Sie sagen, dass auf dieser Welt nur zwei Dinge sicher sind: Tod und Steuern. Aber als Mensch, der nicht vorhat, jemals umzukommen, und der eine gereizte libertäre Einstellung dazu hat, meinen gerechten Anteil zu zahlen, kam mir diese Redewendung nie wirklich in den Sinn. Für mich gibt es nur zwei Meister: Kaffee und Kacken, sowohl in der Reihenfolge ihrer Wichtigkeit als auch chronologisch.
Das Kaffee-Make-Boom-Boom-Phänomen ist weithin bekannt, aber noch nicht vollständig verstanden. Was genau ist Kaffee, der die Räder des Fortschritts so effektiv schmiert? Liegt es am Koffein? Ist Kaffee ein eifersüchtiger Liebhaber, der so entschlossen ist, die einzige Substanz in unserem Herzen und Magen zu sein, dass er bereit ist, große Anstrengungen zu unternehmen, um die Konkurrenz buchstäblich zu verdrängen?
Aber dank neuer Forschungsergebnisse haben Wissenschaftler eine ziemlich gute Vorstellung davon, was zwischen Ihrem Bodum und Ihrem Hintern vor sich geht.
Wie berichtet, Gizmodo, Forscher der medizinischen Abteilung der University of Texas in Galveston präsentierten ihre Ergebnisse zu diesem Thema am Wochenende auf der Forschungskonferenz der Digestive Disease Week. Darin bekräftigen sie, was viele Wissenschaftler vermuteten: Kaffee hilft, die Muskeln im Dünn- und Dickdarm zusammenzuziehen, was dazu beiträgt, die Wartezeit der Nahrung im Verdauungstrakt zu verkürzen.
Um zu dieser Schlussfolgerung zu gelangen, gaben die Forscher Laborratten über einen Zeitraum von drei Tagen Kaffee, um die Wirkung auf ihre winzigen Ärsche zu untersuchen. Verschiedene Gruppen von Ratten erhielten sowohl koffeinhaltigen als auch entkoffeinierten Kaffee. Anschließend erhielten sie eine „körperliche Untersuchung und Untersuchung, wobei der Schwerpunkt auf den Muskeln lag, die sich zusammenziehen und dabei helfen, Nahrung (und schließlich Abfallstoffe) durch den Darm zu leiten.“ Die Wissenschaftler „untersuchten im Labor auch, wie Muskelgewebe aus dem Darm direkt auf Kaffee reagierte“. Sie fanden heraus, dass Kaffee unabhängig vom Koffeingehalt die gleiche „stimulierende Wirkung auf die Darmmotilität“ hatte, wie Hauptautor Xuan-Zheng Shi gegenüber Gizmodo erklärt.
Forscher fanden außerdem heraus, dass Kaffee möglicherweise eine antibakterielle Wirkung auf das Mikrobiom in Ihrem Darm hat, was theoretisch nach einer guten Sache klingt, in Wirklichkeit aber nicht der Fall ist. Bei der Untersuchung von Rattenkot vor und nach den Kaffeeexperimenten fanden sie „weniger Gesamtbakterien“ im Kaffeekot. Sie fanden auch heraus, dass die Bakterien im Kot weniger schnell wuchsen, wenn sie einer Kaffeelösung in einer Petrischale ausgesetzt wurden, was darauf hindeutet, dass Kaffee das gesunde Bakterienwachstum im Darm unterdrücken könnte widerspricht bisherigen Erkenntnissen zu diesem Thema.
Shi gibt an, dass mehr Forschung zu den antibakteriellen Eigenschaften von Kaffee betrieben werden muss, aber eines ist sicher: Kaffee regt die Darmmuskulatur an. Bewegen Sie sich über die Sixpack-Bauchmuskeln, ein durchtrainierter Dickdarm ist der Papa-Körper des Sommers 2019, und wir haben dem Kaffee zu danken.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
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