Wir sind stolz darauf, mit einigen der besten Kaffeeröster der Welt zusammenzuarbeiten. Auf der Suche nach einer Kaffeeempfehlung? Suchen Sie frisch gerösteten Kaffee? Vielleicht möchten Sie einen neuen Kaffee finden, den Sie online bestellen können! Hier ist eine neue Liste empfohlener Kaffeeangebote unserer Röstpartner!
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Amavida Kaffeeröster
Amavida Kaffeeröster: Honig Peru Huabal– Hoch in den Anden, oberhalb der Stadt Jaen, liegt der Bezirk Huabal. In dieser Region bauen Bauern einige der besten Kaffeesorten Perus an. Die Erzeugergruppe CENFROCAFE wurde 1999 gegründet und vertritt mehr als 2,000 Genossenschaftsmitglieder lokaler Vereine in Cajamarca. Unser Honey Peru Huabal stammt aus einem speziellen Vorbereitungsprogramm von CENFROCAFE. Es besteht nur aus den reifsten Kirschen von Farmen speziell im Huabal-Distrikt. Diese mit Bio-Honig verarbeitete Charge hat einen samtigen Körper und eine sehr milde Säure. Ein Duft von Himbeeren und Feigen weicht in der Tasse Beeren, Feigen und Sahne. In einer Blindverkostung vergab Coffee Review diesem Lot 93 Punkte.
Camber Kaffeeröster
Camber-Kaffee: Peru Elmer Tineo– Mit dem runden, reifen Fruchtcharakter und dem Abgang von karamellisiertem Zucker war diese herausragende Sorte aus Peru sofort ein Favorit, als sie auf den Cup-Tisch kam. Wir haben Noten von Blaubeeren, Äpfeln, Kakao und braunem Zucker geschmeckt.
Äquator Kaffee
Äquator Kaffee: Burundi Gishubi —Auf diesen köstlichen Kaffee wurden wir vom Long Miles Coffee Project aufmerksam gemacht, einem Mikro-Lot-Unternehmen, das sich auf die von Bauern betriebene Kaffeeproduktion in Burundi konzentriert. Wir haben uns sofort in die Zitronenschale und Pimentnoten im würzigen und süßen Geschmacksprofil dieser Sorte verliebt.
Intelligentsia-Kaffee
Intelligentsia-Kaffee: Sommersonnenwende-Mischung„Intelligentsia verfolgt jedes Jahr einen neuen Ansatz bei seinen saisonalen Mischungen und kuratiert Aromen, die den Geist der Saison am besten widerspiegeln. Dieses Jahr gibt es eine köstlich saftige, süße Kaffeemischung aus Äthiopien, Kolumbien und Peru. Nippen Sie und genießen Sie die verführerischen Noten von Blaubeere, Honig und Limette. Perfekt für einen sonnigen Sommermorgen.
Monogramm-Kaffee
Monogramm-Kaffee: Murue Kianyangi AA– Die Kianyangi-Fabrik gehört dem Murue FCS und erhält reife Kirschen von 750 verschiedenen Kleinbauern in der Region Embu in Kenia. Die Sorten dieses besonderen Kaffees sind eine Mischung aus den Sorten Ruiru 11, Batian, SL28 und SL34. Die Kaffees werden zweimal nach Dichte sortiert: einmal vor der Fermentation und einmal vor dem Waschen und Einweichen unter sauberem Wasser aus dem Gatomboya-Strom. Der reichhaltige vulkanische Boden und die idealen Wachstumsbedingungen dieser Region machen diesen Kaffee aufgrund seiner hochwertigen Säure und intensiven Süße einzigartig. Dieser Kaffee wird doppelt gewaschen verarbeitet, was die lebendigen Noten von roter Grapefruit, Hibiskus und Himbeere hervorbringt.
Nachtschwimmkaffee
Nachtschwimmkaffee: Leonid Ramirez – EF2 Castillo—Das ist ein super klassisches kolumbianisches Profil. Es ist ausdrucksstark, süß und absolut knautschbar. Sie werden einen Hauch von getrockneten Beeren, frischem Pekannusskuchen und einer prickelnden, limettenartigen Säure bemerken. Dieser besondere Kaffee stammt von Leonid Ramirez, einem Kaffeebauer der Cofinet-Produktionsgruppe seit sieben Jahren in Folge. Leonid kümmert sich um seine Farm La Cortina de Hierro in Quindio, Kolumbien. Es handelt sich zu 7 % um Castillo, eine im Labor gezüchtete Sorte, die produktiver als gewöhnliche Caturra und resistent gegen Blattrost ist. Dieser Kaffee wurde 100 Stunden lang einer trockenen aeroben Fermentation unterzogen und dann für weitere 24 Stunden bei einer Temperatur unter 50 Grad Celsius in Grainpro-Beutel gegeben. Dann wurde der Kaffee zerkleinert, vorsichtig gewaschen und zum Trocknen auf Hochbeete gelegt. Dies ist ein super klassisches kolumbianisches Profil. Es ist ausdrucksstark, süß und absolut knautschbar. Sie werden einen Hauch von getrockneten Beeren, frischem Pekannusskuchen und einer prickelnden, limettenartigen Säure bemerken. Dieser besondere Kaffee stammt von Leonid Ramirez, einem Kaffeebauer der Cofinet-Produktionsgruppe seit sieben Jahren in Folge. Leonid kümmert sich um seine Farm La Cortina de Hierro in Quindio, Kolumbien. Es handelt sich zu 22 % um Castillo, eine im Labor gezüchtete Sorte, die produktiver als gewöhnliche Caturra und resistent gegen Blattrost ist. Dieser Kaffee wurde 7 Stunden lang einer trockenen aeroben Fermentation unterzogen und dann für weitere 100 Stunden bei einer Temperatur unter 24 Grad Celsius in Grainpro-Beutel gegeben. Dann wurde der Kaffee zerkleinert, vorsichtig gewaschen und zum Trocknen auf Hochbeete gelegt.
Onyx Kaffeelabor
Onyx Kaffeelabor: Costa Rica Las Lajas Natürlich—Dieser natürlich verarbeitete Kaffee ist zu einem festen Bestandteil unseres Angebots aus Mittelamerika geworden. Las Lajas ist die führende Kaffeemühle in Costa Rica und dieses Los zeigt genau, warum sie als die beste gepriesen wird. Erwarten Sie durchgehend Beerennoten und eine Vanillesüße. Dieser natürlich verarbeitete Kaffee ist zu einem festen Bestandteil unseres Angebots aus Mittelamerika geworden. Las Lajas ist die führende Kaffeemühle in Costa Rica und dieses Los zeigt genau, warum sie als die beste gepriesen wird. Erwarten Sie durchgehend Beerennoten und eine Vanillesüße.
Partnerkaffee
Partnerkaffee: Blockparty-Sommermischung—Block Party ist eine Ode an die Sommer in New York. Inspiriert vom Gemeinschafts- und Freizeitgeist in den fünf Bezirken hat Partners Coffee diese sonnige Mischung aus einigen ihrer Lieblingsbeziehungen in Peru und Kolumbien kreiert. Entdecken Sie Noten von Erdbeeren, Äpfeln und Honigwaben in diesem vielseitigen Kaffee, den Sie entweder heiß oder mit Eis genießen können.
PERC-Kaffee
PERC-Kaffee: Kenia Thunguri Estate—Thunguri ist der erste natürlich verarbeitete kenianische Kaffee, den wir je in die Finger bekommen haben! Fast der gesamte aus dem Land exportierte Kaffee durchläuft den traditionelleren Waschprozess, den wir hier bei Perc erwarten. Als wir dieses probierten, wussten wir, dass wir es mit euch allen teilen mussten.
Stumptown Coffee Roasters
Stumptown-Kaffee: Honduras El Puente Catuaí Natural—Die gleiche Catuaí-Sorte wie unser klassisches gewaschenes Angebot von Finca El Puente, mit einem völlig anderen Verfahren und Profil, diese Schönheit liefert Noten von Beerenmarmelade und Kakaonibs, ausgeglichen durch erfrischende tropische Früchte und schwarzen Tee in einer komplexen Tasse.
Verve Kaffeeröster
Verve-Kaffee: Honduras Juan Benitez– Der Kaffee von Juan Benitez ist ein wiederkehrender Favorit und zeichnet sich während des gesamten Geschmackserlebnisses durch süße tropische Früchte und säuerliche Zitrusfrüchte aus. Helle Sternfruchtnoten gepaart mit Limettenblatt und Honig ergeben eine ausgewogene Tasse.
