Der Arts District ist ein beliebter Treffpunkt für Angelenos, vor allem weil das Viertel eines der wenigen in LA ist, in dessen Umgebung kein Auto erforderlich ist zwischen reisen. Besucher können Little Tokyo, Chinatown und noch weiter ins Herz der Innenstadt bequem zu Fuß erreichen, was es zu einem besonders bequemen Ausgangspunkt für eine Tageswanderung durch die Stadt macht. Etwas außerhalb von DTLA liegt der Arts District auf einer Fläche von drei Quadratmeilen mit einer Vielzahl von Brauereien, Einkaufsmöglichkeiten, Restaurants und Cafés. Frisch gestrichene Graffiti bedecken die Backsteinwände der frisch renovierten Lagerhäuser und bilden einzigartige Wandgemälde und Akzentlichter, die die Gehwege säumen und die Eingänge eleganter Boutiquen und Wohnungen einrahmen – das Arts District wäre heute weit entfernt von der Künstlerkolonie, der es diente Damals in den 1970er Jahren.
Sobald die Sonne untergeht, verwandelt sich das Viertel in ein Zentrum des Nachtlebens – auf den Straßen wimmelt es von Zwanzigjährigen, die auf der Suche nach einem Bier sind, und die Schaufenster von Brauereien und Bars drängen sich. Aber tagsüber ist dies eine Kaffeestadt, und die mittlerweile prächtigen Cafés auf der Mateo, Traction und Santa Fe Avenue sind bis zum Rand gefüllt. Hier beschreiben wir eine Kaffeetour, die Sie zu einigen der aktuellen und zukünftigen Highlights des Arts District führt, und das alles, während Ihr Auto an einem Ort geparkt ist.
Blacktop-Kaffee
Blacktop-Kaffee ist das erste Produkt von Tyler Wells(früher Handsome Coffee) kleines Imperium von Kaffeeboutiquen in der ganzen Stadt (Highland Park's Civil Coffee und DTLA's Nice Coffee sind seine anderen Standorte). Blacktop-Anwendungen Counter Culture Kaffee. Das Innere, Äußere und die Getränkepräsentation des Ladens machen den Besuch mit geschmackvollen Holz- und Blaugrünakzenten, einer mit Efeu umrankten Terrasse und Sitzgelegenheiten aus Holzblöcken zu einem fesselnden Erlebnis.
Die Getränkekarte von Blacktop ist einfach geschrieben. Es gibt drei Auswahlmöglichkeiten für Espressogetränke – Schwarz, Weiß und Schokolade – sowie einen täglichen Drip/Cold Brew und Auswahl an Tees und Chai. Dann gibt es noch den Toast, der für ein paar Dollar mehr mit Lachs, gepflücktem Gemüse und vielem mehr garniert werden kann. Und für den Fall, dass Sie nach dem Zwischenstopp immer noch nicht satt sind: Salz und Stroh liegt direkt gegenüber.
Stumptown Coffee Roasters
Portland, Oregon Stumptown Coffee Roasters war in den ersten Betriebsjahren in der Stadt ein großer Großhandelslieferant für Cafés in L.A., und obwohl sie hier immer noch über aktive Großhandelskunden verfügen, haben sie 2013 ihre Rösterei im Arts District um einen wunderschönen Café-Anbau erweitert. Es handelt sich um eine Lagerhausmischung aus Pazifischer Nordwesten trifft auf Café und Kaffeeboutique. Klare Theken aus Doug Fir-Holz, Zementböden und schokoladencremefarbene Keramikbecher erinnern die Besucher an die Portland-Wurzeln des Unternehmens. Das Café liegt in einer ruhigen Ecke von Santa Fe und teilt sich den Fußgängerverkehr mit den renommierten DTLA-Restaurants Tier Restaurant und HD Butterblume Möbel. Sie verkaufen eine riesige Auswahl an aromatisierten Kaltgetränken, Säften, Tassen, Kaffeesets und anderen Stumptown-Utensilien und bieten darüber hinaus mehrere Kaltgetränke vom Fass an. Außerdem gibt es im Bee House Kaffee zum Ausgießen über ein Modbar-Zapfsystem und Espressogetränke, die auf einem hübschen Gerät zubereitet werden Pantechnikon maßgeschneidertes La Marzocco – derzeit steht ein saisonales Horchata-Kaltgebräu auf der Speisekarte. Gebäck von Sugar Bloom Bäckerei Runden Sie die Liste der Gründe ab, warum Stumptown's einen Besuch wert ist.
Das Steuerhaus
Auf einer Seite Das Steuerhaus ist der Inbegriff eines ästhetisch ausgerichteten Cafés mit einem verdammt guten Kaffeeprogramm, das dazu passt; Auf der anderen Seite befindet sich ein Fahrradladen. Dazwischen liegen tiefblaue Akzente, tapezierte Decken und Zementböden. Dicke Holzplatten, Kaffeekaraffen aus Glas und gesprenkelte, schraffierte Keramikbecher laden geradezu zum Verweilen ein. Die Speisekarte von Wheelhouse bietet täglich Kaffee, Cold Brew und Espresso mit „kleinen“, „mittleren“ oder „großen“ Portionen Milch – alles mit freundlicher Genehmigung von Olympia Kaffeerösterei. Eine eigene Speisekarte an der Theke bietet zusätzliche Angebote an AeroPress, Kaffee-Superba Gebäckkombinationen und saisonale Getränkespezialitäten, kreiert von den Wheelhouse-Besitzern und Baristas. Während Sie einen Schluck trinken, werden auch Nicht-Radfahrer in der Auswahl an Boutique-Fahrradausrüstung etwas finden, das ihre Aufmerksamkeit erregt – Radfahrer hingegen können Fahrradreparaturdienste, Fahrradverleih und Happy-Hour-Fahrten in Anspruch nehmen.
Blaue Flasche Kaffee
Blue Bottle Coffee CompanyDer allererste Standort in LA befindet sich im ehemaligen Handsome Coffee-Bereich und ist ein beliebtes Café im Arts District an der Mateo Street. Hier wimmelt es von einem ständigen Andrang an Kunden, die sich einen Kaffee gönnen, egal, ob sie sich zwischen Auftritten am Set, bei Anwohnern oder … aufhalten lokale Kreative. Das Café ist auch Teil des Hauptsitzes und der Rösterei von Blue Bottle in LA und verströmt dreimal wöchentlich den Duft von frisch geröstetem Kaffee. Wie viele Cafés im Arts District bleibt Blue Bottle dem Erscheinungsbild eines Lagerhauses treu und behält die Betonböden und den Röstraum zur Schau. Kommen Sie vorbei und genießen Sie einen Filterkaffee, der nur im Übergießverfahren gebrüht wird, oder holen Sie sich Ihren Cold Brew-Kick mit Blue Bottles charakteristischem, in Zichorien geröstetem New Orleans-Kaffee. Wie ein Großteil des Mottos der Einfachheit von Blue Bottle enthält die Espressokarte Ihre Standard-Milchgetränke, und Espresso wird mit freundlicher Genehmigung von a geliefert La Marzocco FB80. Samstags finden Röstereiführungen statt und beliebte Imbisswagen kommen regelmäßig vorbei. Als eines der ersten Cafés, das im Arts District eröffnet wurde, ist dieser Ort mehr als nur ein Café – es ist ein zentraler Treffpunkt in der Nachbarschaft.
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Vor zwei Jahren, Das kleine Tokio Café Dulce einen zweiten Standort als Pop-up im Innenbereich eröffnet REIHE DTLA, ein ehemaliger Obst- und Gemüsemarkt, der zum Lifestyle-Platz umgebaut wurde. Dos teilt sich die Räumlichkeiten mit einigen anderen großen Boutiquen und dient heute als ständiger Treffpunkt für Cafés für diejenigen, die zwischen Einkaufsbummeln oder einer Kleinigkeit im wöchentlichen Smorgasburg am Sonntag essen möchten. Wie der ursprüngliche Standort des Café Dulce legt auch Dos Wert auf Design und Branding und sorgt dafür, dass alles frisch und auffällig bleibt – von zuckerhaltigen Donuts mit Müslibelag bis hin zur Inneneinrichtung und Getränkepräsentation in Bierkelchen und Einmachgläsern. Das Café greift den gleichen Stil der farbenfrohen Straßenkunst des Arts District auf, mit gemalten Wandgemälden von Annie Seo und Steven Daily. Die Speisekarte bietet eine wunderbar überwältigende Auswahl, von der Getränkeauswahl bis hin zu einer großen Auswahl an Süßigkeiten und Sandwiches. Dos serviert Herz-Kaffeeröster aus einer schicken Dreiergruppe Slayer für klassische Espressogetränke und auch zum Übergießen geeignet. Darüber hinaus macht das Café Dulce seinem Namen alle Ehre und die Speisekarte ist vollgepackt mit süßen Getränken wie dem vietnamesischen Eiskaffee, dem Dulce Latte (ein Latte mit einem Schuss Kondensmilch), einem Blaubeer-Matcha-Latte und vielem mehr. Es wäre ein Verbrechen, zu Dos zu kommen und nicht auch einen Donut zu bestellen – regelmäßig füllen sich die Schlangen in den Kassen, und die Kunden verlangen lautstark nach grünem Roti und Oreo-Geschmack.
Tartine-Manufaktur
Die Bay Area scheint mehr denn je bereit zu sein, in LA zu landen. Nachfolgend Mr. Holmes Bäckerei und die erfolgreichen Einführungen von Blue Bottle erfreuen sich großer Beliebtheit Tartine-Manufaktur, das bald im ehemaligen American Apparel Warehouse und im ROW DTLA Platz finden wird. Das riesige Gelände wird ein allumfassender Tempel für Brotbacken, Gebäckzubereitung, Kaffee und Essenszubereitung sein – auf einer Fläche von 40,000 Quadratmetern wird der Komplex auch über zwei Restaurantbereiche und einen Markt verfügen. Während Tartine's Kaffeemanufaktur hält es im Moment einfach und bietet jeweils eine sortenreine Röstung, eine Mischung und eine entkoffeinierte Röstung an, ihre neue Großrösterei mit 120 Kilogramm Probaten und ein Kaffeelabor im Obergeschoss sollten es ihnen ermöglichen, in Zukunft mehr Röstungen anzubieten. Entsprechend Bloomberg-VerfolgungenAußerdem werden sie mit Köchen an maßgeschneiderten Mischungen arbeiten.
Verve Kaffeeröster
Kommt bald, Verve wird seine eigene Invasion in Südkalifornien mit einem vierten Standort und einer zweiten Rösterei in LA an der Ecke Santa Fe und Mateo fortsetzen. Die an der Küste von Santa Cruz gelegenen Cafés von Verve in LA sind ebenso elegante Ergänzungen zu ihren Geschäften in Nordkalifornien, mit hellen Holztheken, blaugrünen und marineblauen Fliesen und frischen Sukkulenten, die die Regale zwischen Tüten mit frisch geröstetem Kaffee säumen (Standort in der Innenstadt von LA). ist vollgepackt mit einem eigenen Gewächshaus voller Pflanzen, die die Wände und Decken der Außenterrasse säumen. Fast alle Cafés arbeiten mit High-End-Geräten wie Vier-Gruppen-Geräten Kees van der Westen Spirituosen und Mod-Leiste automatische Übergießer und werden wahrscheinlich weiterhin die Liebe der Stadt für gepressten Saft anheizen Hier wird Saft serviert und Flüge aus gepresstem Saft. Zusätzlich zu ihrer einfachen Kaffee- und ausgewählten Teekarte wird es an diesem Standort auch Essen geben, da sie sich derzeit in ihrem Melrose-Bereich mit einer einfachen, herzhaften Auswahl an Sandwiches und Salaten auf die Probe stellen.
Cognoscenti-Kaffee
Auch wenn es nicht direkt im Rahmen des Arts District liegt, lädt die Nähe zur Nachbarschaft dazu ein, einen kurzen Blick in eine der ursprünglichen Röstereien in LA zu werfen. Der zum Barista gewordene Architekt, Gründer und Kaffeelegende Yeekai Lim eröffnete das Original Kenner Standort als Pop-up in Eagle Rock und war eine wichtige Figur bei der Betreuung vieler anderer Cafébesitzer, die wir heute sehen, wie Jack Benjakul von Endorffeine in Chinatown. Cognoscenti hält es an seinem dritten und neuesten Standort in San Julian im Fashion District einfach. Das Café ist sauber und geräumig mit hohen Gewölbedecken, Zementböden und -wänden sowie großen Glasfenstern, die den Raum auf natürliche Weise erhellen und die Atmosphäre eines Lagerhauses lebendig halten. Ihre einfache Speisekarte umfasst drei verschiedene persönliche Röstungen zum Übergießen (zwei Single Origins und eine Mischung), die automatisch gebraut werden Marco SP9sund Milchgetränke, die auf Modbar gedünstet werden. Neben Tees können Sie sich auch mit einigen der süßeren saisonalen Spezialitäten wie Affogatos, Milchshakes und einem Ingwer-Tonic abkühlen. Dank Lims früheren Verbindungen zu BeweiseDie Speisekarte des Ladens umfasst einige der begehrten Leckereien der Atwater Village-Bäckerei, wie Croissants und Johannisbeer-Scones, während kleine Frühstückszutaten wie Eiersandwiches und Joghurtparfaits dazu dienen, Ihren Magen richtig zu füllen.
Katrina Yentch ist ein Sprudge-Mitarbeiter mit Sitz in Los Angeles. Mehr lesen Katrina Yentch über Sprudge.
