Das mit Abstand größte Thema in dieser Woche – und in diesem Monat und in diesem Jahr – ist die anhaltende Kaffeerostkrise, die derzeit die Kaffeepflanzen und die Kaffeebauern in Lateinamerika und anderswo betrifft. Experten schätzen, dass der Kreuzverlust bei der Ernte 20-2012 bei über 2013 % liegen wird, und im nächsten Jahr könnten es bis zu 40 % sein. Der Kampf gegen den Rost, einschließlich notwendiger Investitionen. Dieser Beitrag ist als eine Art Einführung in das Thema gedacht, und obwohl wir keine Experten sind, können wir zumindest die Arbeit von Experten an einem Ort zusammenfassen.
Erstens eine sehr einfache Auflistung dessen, was Kaffeerost eigentlich „ist“, mit freundlicher Genehmigung der American Phytopathological Society. APS stellt Kaffeerost in seinen größeren Kontext:
Kaffeerost ist die wirtschaftlich bedeutendste Kaffeekrankheit der Welt und gemessen am Geldwert ist Kaffee das bedeutendste landwirtschaftliche Produkt im internationalen Handel.
Nachrichtenzyklen erfordern ein „Ereignis“, um Beiträge auszulösen, und im Fall des Kaffeerosts war dieses Ereignis die Ausrufung des Ausnahmezustands durch die Regierung von Guatemala und die darauf folgenden PR-Bemühungen von ANACAFE, Guatemalas Agentur für Kaffeebauern. ANACAFE hatte großen Erfolg dabei, Nachrichtenquellen in den Vereinigten Staaten zu erreichen, darunter diese Bloomberg News berichtete über die Erklärung am 1. Februar:
Blattrost, auch genannt roya, werde zu Verlusten von 15 Prozent der nationalen Ernte 2012-2013 führen, sagte Leporowski in einem Telefoninterview. Der nationale Kaffeeverband Guatemalas, bekannt als Anacafe, habe heute den Notstand ausgerufen und arbeite mit der Regierung an einer Strategie zur Bekämpfung des Pilzes, sagte er.
Dank der New York Times wurde der Kaffeerost-Notstand am 8. Februar bekannter. Die Journalistin Emma Bryce, die für das Green Blog der NYT schreibt, veröffentlichte einen Artikel mit dem Titel „Den Kaffeefluch bekämpfen"
Der orangefarbene Staub, der die saisonale Ankunft der Kaffeerostpilz, Hemileia vastatrix, ist seit langem weit verbreitet. Doch dieses Jahr findet in Mexiko und Mittelamerika einer der schlimmsten Ausbrüche des Gedächtnisrosts statt …
Dieser NYT-Artikel ist nicht perfekt. Die Journalistin, Frau Bryce, bezieht sich wiederholt auf einen Dr. John Vandermeer, „einen Ökologen und Kaffeeforscher“ an der Universität von Michigan. Dr. Vandermeer glaubt, dass der aktuelle schwere Ausbruch von roya kann hauptsächlich auf „Änderungen in den Anbaumethoden“ zurückgeführt werden, im Gegensatz zu etwa dem Klimawandel oder der grundsätzlichen Anfälligkeit des empfindlichen Genpools der Arabica-Sorten. Der Artikel enthält mehrere andere Standpunkte, von denen einige den Ausbruch dem Klimawandel zuschreiben, andere Schwankungen in den Niederschlagsmustern, und er endet mit einer hoffnungsvollen Erwähnung der fortschreitenden genetischen Diversifizierung der Kaffeepflanzen in Honduras. Es ist ein komplexer, dichter Artikel, der noch dichter und komplexer wird, wenn man die zitierten Ärzte und Studien recherchiert.
Hören wir, was die Leute vor Ort sagen: dieser unbedingt zu lesende Flickr-Fotoset-Reisebericht Der Artikel von Tim Hill, dem grünen Einkäufer von Counter Culture Coffee, trägt den Titel „Ein lebendiges, atmendes Ding – El Salvador 2013“. Die Fotos von Blattrost und Erntezerstörung sind verheerend und in der für Herrn Hill typischen Art und Weise werden die Fotos von nachdenklichen und informativen Essays begleitet. Hier ein Auszug:
In der Kaffeeindustrie ist Roya derzeit das einzige Thema, da es Zentralamerika schwer trifft und die Schadensprognosen für das nächste Jahr in die Millionen gehen. Tatsächlich ist jeder Produzent, mit dem wir in Zentralamerika zusammenarbeiten, in gewissem Maße betroffen. Aus diesem Grund habe ich meinen Reisebericht nach El Salvador mit nichts anderem als Kaffeerost begonnen, da eine unserer ältesten Geschäftsbeziehungen – die berühmte Finca Maurtiania – wirklich hart getroffen wurde.
Für einen weiteren Blick auf den Kaffeerost auf den Farmen, dieses hervorragende Video des BBC World Service nimmt Sie wirklich mit und ist unbedingt sehenswert.
Noch lohnenswerter ist ein Besuch der ausgezeichneten CRS Kaffeeland Blog. Der ungehinderte, uneingeschränkte Journalismus des Journalisten Michael Sheridan verlagert unseren geografischen Fokus von Lateinamerika nach Kolumbien und untersucht die anhaltende Kaffeerostkrise, die Reaktion der Regierung und die Erfahrungen der Bauern. CRS Coffeelands ist eine der wichtigsten Kaffeepublikationen der Welt, und Sie sollten es lesen. Hier ist mehr aus einer speziellen Coffeelands-Berichterstattung über Roya, wir empfehlen Ihnen jedoch dringend, die Site über diesen einzelnen Link hinaus zu durchsuchen:
Seit 2008 sind die Produktionsverluste durch Kaffeerost erheblich. Als Reaktion darauf haben die kolumbianischen Kaffeebehörden eine groß angelegte Kampagne gestartet, um rostanfällige Sorten durch die neue, krankheitsresistente Sorte Castillo zu ersetzen. Die Produktionsverluste und Sanierungsmaßnahmen, die große Teile der Kaffeeanbaugebiete vorübergehend aus der Produktion nahmen, haben verheerende Auswirkungen auf den kolumbianischen Kaffeesektor.
Zuletzt erwähnten wir in der Überschrift die Idee, dass es Hoffnung für ganze Nationen von Landwirten gibt, die versuchen, diesen Ausbruch von Roya zu überwinden. Für weitere Informationen wenden wir uns an Dr. Tim Schilling unter Weltkaffeeforschung:
Schilling sagt, es sei wahrscheinlich, dass „wilde und extreme Klimaereignisse wie diese anhalten und mit der Zeit immer mehr Probleme verursachen werden. Wir müssen einfach in die Forschung investieren, um den Landwirten Lösungen zu bieten, während Regierungen und die UNO versuchen, die globale Klimakrise zu lösen.“
Die meisten Kaffeeanbaugebiete Mittelamerikas haben die diesjährige Ernte bereits eingebracht, während andere noch mit der Ernte fortfahren. Der Schaden ist also angerichtet. Landwirte, Regierungen und Entwicklungsagenturen stellen sich nun die Frage, wie Kaffeerostkatastrophen wie in Mittelamerika in Zukunft vermieden werden können. Eine der sichersten kurzfristigen Schutzmaßnahmen besteht in der Anwendung eines systemischen Fungizids auf die Kaffeepflanze, bevor die Krankheit die Pflanze schädigt. Dosis, Zeitpunkt und Häufigkeit hängen von den örtlichen Bedingungen und Empfehlungen ab. Es ist wichtig, mit der Anwendung bei den ersten Regenfällen zu beginnen.
„Obwohl der Einsatz von Fungiziden kurzfristig wirksam sein kann“, sagt Bertrand, „ist er dennoch teuer, mühsam und umweltschädlich.“
Der beste mittel- und langfristige Schutz vor Rost ist die Verwendung einer widerstandsfähigen Kaffeesorte.
Das schlimmste Szenario für die Bauern? Stellen Sie sich vor, Sie verlieren die Hälfte Ihres Gehalts. Die wirkliche Katastrophe wäre jedoch, wenn wir die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, Mitleid mit den Bauern haben und uns eine Tasse Kaffee von woanders holen. Die Leute von World Coffee Research versuchen, zukünftige Katastrophen wie die, mit der die Bauern in Lateinamerika derzeit konfrontiert sind, einzudämmen. Erfahren Sie mehr über World Coffee Research, indem Sie deren Website besuchenund wir laden Sie ein, Beteiligen Sie sich selbst, Ihren Röster oder Ihr Unternehmen mit ihrer fortschrittlichen und wichtigen Arbeit.
Originalfotografie von Tim Hill.
