Kann man eine Kaffeepflanze drinnen anbauen? Ja! Der Anbau einer Kaffee-Zimmerpflanze im Innenbereich ist durchaus möglich. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Ihre Verbindung zum Kaffee zu bereichern und Ihre Wertschätzung für die Arbeit zu vertiefen, die in den Kaffee gesteckt wird, den Sie jeden Tag genießen.

Kaffeesprossen zu Hause umtopfen.
Kaffeesetzlinge zu Hause umtopfen.

Wie fange ich an, eine Kaffeepflanze anzubauen?

Kaffeepflanzen sind wunderbare Hobby-Zimmerpflanzen und daher in Sämlingsform in örtlichen Baumschulen und Pflanzengeschäften leicht zu finden. Für einen echten Spaß können Sie jedoch versuchen, eine Kaffeepflanze aus Samen zu züchten.

Wenn Sie eine Kaffeekirsche aus einer ausgewachsenen Kaffeepflanze gewinnen können, ist dies der lohnendste Weg, Ihre Indoor-Kaffeefarm zu eröffnen. Sie können die Früchte rund um die Kaffeebohne entfernen und in die Erde pflanzen. (Einige raten kompliziertere Stadien der Vorkeimung, aber sie können Ihr Engagement übersteigen oder auch nicht.) Wenn Ihnen frische Kirschen nicht zur Verfügung stehen, können Sie auch versuchen, grüne (ungeröstete) Kaffeebohnen zum Keimen zu bringen. Stellen Sie einfach sicher, dass sie so frisch wie möglich sind.

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Sobald der Samen gepflanzt ist, müssen Sie außerordentlich geduldig sein. Bewässern Sie den Samen ab und zu, auch wenn es so aussieht, als würde wochen- oder monatelang buchstäblich nichts passieren – und dann werden Sie eines Tages mit dem erschreckenden Anblick einer kleinen Kaffeebohne auf dem winzigsten Stängel aufwachen, die aus der Erde schießt. Wie niedlich! Du hast es geschafft!

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3 Monate alte Kaffeepflanzen wachsen in der Nähe eines Fensters im Innenbereich.
3 Monate alte Kaffeepflanzen wachsen in der Nähe eines Fensters im Innenbereich.

Was muss ich tun, um Kaffee drinnen anzubauen?

Wie beim Anbau im Freien genießen Kaffeepflanzen ein mildes, relativ feuchtes Klima. Denken Sie daran, dass Kaffeepflanzen draußen in der Welt normalerweise ziemlich viel Schatten haben – sie brauchen also kein starkes, direktes Sonnenlicht und das richtige Fenster oder künstliches Pflanzenlicht kann für Ihren Zimmerstrauch völlig ausreichend sein. Versuchen Sie, den Boden Ihres Kaffees möglichst sauer zu halten – bei einem pH-Wert zwischen 6 und 6.5 – und achten Sie darauf, dass er feucht bleibt. Befruchtung kann dazu beitragen, dass Ihre Kaffeepflanze im Zimmer kräftig bleibt, und ihre Blätter profitieren von der Befeuchtung, um sicherzustellen, dass die Pflanze eine angenehme Luftfeuchtigkeit hat.

Wenn Ihre kleine Ein-Baum-Farm heranwächst, sollten Sie sie jedes Jahr umtopfen. Dabei darauf achten, dass die Wurzeln ausreichend Platz haben, um sich auszubreiten, und die Pflanze wie gewünscht in der Breite beschneiden. Im Laufe der Zeit werden Sie möglicherweise feststellen, dass Ihre Zimmerpflanze größer wird, als Sie erwartet hatten (ich weiß, dass ich das getan habe). Deshalb sollte für Bewohner kleiner Stadtwohnungen Platz zum Wachsen eine Überlegung sein, bevor sie eine neue Familie gründen.

Blüht auf einer drei Jahre alten Zimmerkaffeepflanze.
Blüht auf einer drei Jahre alten Zimmerkaffeepflanze.

Wie schnell kann ich also mit meiner ersten Mikrolot-Ernte rechnen?

Wenn Ihre Pflanzen gut gepflegt sind und gedeihen, sollten Kaffee-Zimmerpflanzen nach einigen Jahren der Pflege blühen und Früchte tragen. (Coffea arabica ist außerdem selbstbestäubend, so dass Sie weder manuell bestäuben noch in Zimmerbienen investieren müssen.) Was den Anbau von genügend Bohnen zum Rösten und Brauen angeht – mag eine hohe Anforderung sein – aber es ist möglich! Es besteht kein Zweifel, dass Ihnen das Abenteuer mit jeder Tasse Kaffee, die Sie zubereiten, neuen Respekt einbringen wird.

Liz Clayton ist Mitherausgeberin bei Sprudge Media Network. Mehr lesen Liz Clayton über Sprudge