Bei aller Bequemlichkeit gab es bei Keurig-Kaffeemaschinen schon immer einen großen Kritikpunkt (na ja, mehr als eine, aber gehen Sie mit mir hier): Sie produzieren so viel Abfall, dass er nirgendwo anders als auf einer Mülldeponie entsorgt werden kann. Sicher, sie sind einfach zu verwenden und bereiten das zu, was allgemein als eine Tasse Kaffee angesehen wird, aber sie erfordern so viel Plastik und Aluminium, dass die meisten davon nicht ohne konzertierte Anstrengung seitens des Verbrauchers recycelt werden können – und wenn ja Wenn der Verbraucher zu einer gemeinsamen Anstrengung bereit wäre, würde er seinen besseren Kaffee einfach auf andere Weise zubereiten. Selbst wenn es technisch recycelbar wäre, wäre das Endergebnis der K-Cups normalerweise die Mülldeponie. Es gibt auch wiederverwendbare K-Cups, aber auch diese müssen vom Verbraucher gekauft werden.
Aber endlich, Keurig Dr. Pepper gibt frei K-Runden, ein pflanzliches, plastik- und aluminiumfreies Kaffeepad, das wie normaler Kaffeesatz kompostiert werden kann.
Angekündigt über PressemitteilungDie neuen Pads sind Teil einer „mehrjährigen Innovationsagenda“ für das Einzelportionskaffeesystem von Keurig. Zusammen mit anderen neuen Produkten und Technologien, die noch eingeführt werden müssen, sind die K-Rounds „so konzipiert, dass sie die Bedürfnisse der Kaffeekonsumenten von heute und morgen erfüllen“.
Die K-Rounds ähneln eher Kaffeebonbons oder Espresso-Pucks und bestehen aus Kaffeesatz, der in eine größere scheibenartige Form gepresst und dann in eine „proprietäre, schützende Beschichtung auf pflanzlicher Basis eingewickelt wurde, die den Geschmack und das Aroma des Kaffees bewahrt und beseitigt.“ der Bedarf an Kunststoff oder Aluminium.“ Laut Pressemitteilung können K-Rounds unter Druck für die Zubereitung von espressoähnlichen Getränken sowie heiß oder kalt aufgebrüht für Zubereitungen im Filterstil verwendet werden.
Aber es gibt einen kleinen Haken. Die neuen umweltfreundlichen Pods funktionieren nur mit der neuen Alta-Maschine von Keurig, und es sieht so aus, als ob sie noch weit davon entfernt sind, marktreif zu sein. In der Ankündigung heißt es: „Verbraucher werden die Möglichkeit haben, in verschiedenen Betatestphasen wichtiges Feedback zur weiteren Entwicklung des Keurig Alta-Systems zu geben, wobei die erste bereits im Herbst 2024 beginnt.“
Dennoch ist es eine rundum positive Entwicklung für die gesamte Umweltauswirkung von Kaffee. Obwohl es für jeden besser wäre, einen Kaffee aus ganzen Bohnen zu verwenden, bietet die Herstellung einer umweltfreundlichen Kapsel eine kurzfristige Lösung mit großen Vorteilen für die Convenience-Crew. Es ist vielleicht nicht genau das Endergebnis, das wir uns alle wünschen, aber es ist ein Schritt in die richtige Richtung, und zwar ein potenziell riesiger.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
