La Marzocco spendet 750,000 US-Dollar an das UC Davis Coffee Center

Jetzt wäre ein guter Zeitpunkt, ein Kaffeeforschungszentrum zu eröffnen. Heute Espressomaschinenhersteller La Marzocco kündigte an, dass sie 750,000 US-Dollar spenden werden University of California, Davis Coffee Center. Laut a Pressemitteilung, stellt die 750-Spende „die bisher größte Schenkung an das UC Davis Coffee Center dar.“

Im Jahr 2017 beide Peets Kaffee und Curtis spendete 250,000 US-Dollar an das UC Davis Coffee Center, aber 2018 dreht La Marzocco den Druck auf. Das Geld wird in den Bau der ersten Kaffee-Forschungsanlage nach der Ernte in den Vereinigten Staaten fließen.

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Aus der Pressemitteilung:

„Die Weiterentwicklung der Kaffeeindustrie war schon immer der Kern unserer Mission bei La Marzocco“, erklärt Kent Bakke, International CEO von La Marzocco. „Wir glauben, dass das Coffee Center an der UC Davis einen erneuten Fokus auf das Verständnis der Wissenschaft hinter Kaffee darstellt, der uns zu besseren Praktiken für Erzeuger, Importeure, Röster und Cafés führen wird. Unser internationales Team erweitert unsere Forschungs- und Bildungsinitiativen und wir hoffen, dass UC Davis dabei ein Partner sein kann.“

Die geplante Umnutzung des 6,000 Quadratmeter großen Gebäudes, das jetzt Kaffeeakademikern gewidmet ist, umfasst auch das La Marzocco Brewing and Espresso Laboratory, zu dem natürlich eine Litanei von La Marzocco Espressomaschinen gehören wird.

Weitere Informationen zum Versprechen finden Sie in der vollständigen Pressemitteilung HIER. Und wenn sich eine Art philanthropisches Wettrüsten zusammenbraut, möchte ich mittendrin sein. Ich habe eine großartige Sache Ihrer Wahl, die dringend einen sechsstelligen Betrag benötigt.

Zac Cadwalader ist Nachrichtenredakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.

*Bild oben von UC Davis