Für die Ausgabe 2023 seines Jahres Barkeeper und Baristas Herausforderung, spanische Likörmarke Likör 43 wird die Finalisten in die Cocktails, den Kaffee und die Kultur der Landeshauptstadt Madrid eintauchen lassen.
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Für diese 7. Ausgabe ruft Licor 43 Cocktail- und Kaffeeprofis auf der ganzen Welt auf, ihre Produkte zu präsentieren Fachwissen und Fantasie in der Kunst, Licor 43 und Kaffee zu kombinieren. Die Anmeldungen für Teilnehmer werden am 3. online eröffnetrd April, und das große Finale findet vom 16. bis XNUMX. April in Madrid stattth zu 19th Oktober 2023.
„Madrid ist einer der, wenn nicht , den wichtigsten Städten Spaniens für Mixologie – plus Gastronomie, Kunst und Unterhaltung“, kommentiert Julian Fernandez, Global Marketing & Innovation Director für Spirituosen der Zamora Company. „Unsere drei Jahre auf Gran Canaria waren mit unseren Besuchen auf Kaffeeplantagen fabelhaft und äußerst lehrreich, aber jetzt werden wir die Teilnehmer nach Madrid mitnehmen, um vollständig in die spanische Kultur einzutauchen, die Licor 43 so sehr innewohnt.“ Likörmarke Spaniens.“
Dieses Jahr kehrt der internationale Barista-Champion Merijn Gijsbers in die Jury zurück, der seit 2019 mit dem Wettbewerb zusammenarbeitet; Mit von der Partie ist auch die Vorjahressiegerin Yefferson Avila, die mit ihrem Cocktail Armonía gewann.
Neun wichtige Licor 43-Märkte auf der ganzen Welt werden am Wettbewerb 2023 teilnehmen: Deutschland, Mexiko, USA, Brasilien, Spanien, Kolumbien, Estland, Peru und Costa Rica. Jeder wird lokale Bewertungsteams zusammenstellen, um den Gewinner zu ermitteln, der für das große Finale vorgeschlagen wird. Der globale Gewinner 2023 erhält ein Stipendium für professionelle Ausrüstung und Kurse zur beruflichen Weiterentwicklung, wird im nächsten Jahr in die Jury aufgenommen und wird zum Licor 43 Coffee Master für 2024 und tritt mit der Marke auf wichtigen internationalen Messen auf.
Kaffee ist seit langem Teil der Geschichte von Licor 43, vom Café Asiatico in Cartagena und dem Café Barraquito auf Teneriffa in den 1950er-Jahren bis zum heutigen Carajillo 43, einem Signature-Service in Mexiko, dessen RTD-Version Anfang des Jahres auf den Markt kam. „Es gibt eine natürliche Verbindung von Aromen und Geschmacksrichtungen zwischen Licor 43 und Kaffee“, fügt Julian Fernández hinzu, „und in den letzten sieben Jahren, in denen wir diesen Wettbewerb durchgeführt haben, können wir sehen, welche Inspiration dies für Teilnehmer sowohl aus der Bar als auch aus der Bar war.“ Barista-Welten.“
Wie man eingibt
Berufstätige, die an der Licor 2023 Bartenders and Baristas Challenge 43 teilnehmen möchten, können sich über anmelden bbchallenge.licor43.com Oder durch www.licor43.com. Sie können auch Kontakt aufnehmen info@licor43.com.
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