Panther

La Marzocco setzt ihre Serie von coolen Veranstaltungen in ihrem Café im Inneren fort KEXP Studios in Seattle dank ihrer Röster im Residency-Programm. Jeden Monat werden die Schlüssel an einen neuen Röster übergeben, der die Speisekarte und den Raum nach eigenem Ermessen umgestaltet. Vielleicht werden neue charakteristische Getränke oder Snacks hinzugefügt oder vielleicht sogar die Einrichtung und Abläufe der Bar grundlegend geändert. Kaffee ist Carte Blanche.

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In diesem Monat lädt das Café im pazifischen Nordwesten zum atlantischen Südosten ein und lädt Miamis Panther Kaffee übernehmen. In echter Panther-Manier werden die Besitzer Joel und Leticia Pollock sowohl ihre Ostküste und Westküste Espressomischungen, die Rösterin interpretiert traditionellere bzw. modernere Geschmacksprofile. Um dieses Yin-und-Yang-Thema fortzusetzen, wird die Panther-Übernahme auch ihren schokoladigen Nitro-Cold-Brew sowie ihren blumigen, fruchtigen Cascara umfassen, die beide auch als Bestandteile der charakteristischen Getränkekarte des Pop-up-Cafés verwendet werden.

Und Panther wird im KEXP-Bereich ein paar unterhaltsame Veranstaltungen für Einheimische veranstalten, von denen die größte ein Meet and Greet mit dem CEO der Finca Kilimanjaro ist. Aida Batlle. Am 14. November von 4:00 bis 6:00 Uhr wird die Gewinnerin des Cup of Excellence eine Präsentation halten, gefolgt von einer Verkostung ihrer Aida Batlle-Auswahl Kaffees (natürlich von Panther geröstet), aufgebrüht mit Chemex.

Panthers Residenz dauert bis Montag, 5. Dezember. Weitere Informationen zu den Veranstaltungen und zum Menü finden Sie auf La Marzoccos Blog.

Zac Cadwalader ist Nachrichtenredakteur beim Sprudge Media Network.

*oberes Bild über Panther

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