Wow wow wow. Einfach wow. Was für ein absoluter Fiebertraum die letzten vier Tage in Busan waren. Die Barista-Weltmeisterschaft 2024 ist vorbei und wir versuchen immer noch, unsere Zähne zusammenzuhalten. Die Kaffees! Die Verteilungstools! Die Milch! Die elektromagnetischen Wellen! Es war ein WBC wie kein anderer, und ehrlich gesagt verarbeiten wir immer noch alles, was passiert ist.

Auch wenn vieles noch ein wenig rau ist, gibt es einige Fakten, die immer noch glasklar sind. Wir starteten am Mittwoch mit 53 Teilnehmern aus 50 Ländern. Es gab Schreibfehler, die zu einem Halbfinale im Achtelfinale UND einer beispiellosen Zahl von sieben Finalisten führten. Aber am Ende gab es nur einen.

Bis zum Schlussläuten konnten wir es nicht rufen. Alle sieben Finalisten waren der Krone würdig und es fühlte sich wirklich so an, als hätte jeder von ihnen alles gewinnen können. Aber es gibt keinen Gleichstand für den ersten Platz, und am Ende gehörte der Tag Mikael Jasin, dem Barista-Champion, der Indonesien vertritt.

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Es gibt noch viel zu besprechen, zu bedenken und sogar zu dozieren, aber jetzt ist nicht der richtige Zeitpunkt dafür. Dies ist ein Moment zum Durchatmen und zum Feiern all der harten Arbeit, die diese Konkurrenten geleistet haben, um es so weit zu schaffen. Also lasst uns alle tief durchatmen und einen Blick auf die Finalisten-Rangliste für die Barista-Weltmeisterschaft 2024 in Busan, Südkorea, werfen.

Sprudges Berichterstattung über die Barista-Weltmeisterschaft 2024 wird präsentiert von Pacific Barista-Serie und La Marzocco. Unsere Berichterstattung wird unterstützt von Gegründet Co., Richtiger Sirup, Drittes Wellenwasser und DiFluid.

GEWINNER: Mikael Jasin (er/er), So So Good Coffee Company, Indonesien

ZWEITER: Jack Simpson (er/ihm), Axil Coffee Roasters, Australien

DRITTER: Takayuki Ishitani (er/er), Japan

Viertens: Honoka Kawashima (sie/sie), Frank's Coffee, Neuseeland
Fünftens: Junghwan Lim (er/ihm), Aerycoffee, Südkorea
Sechstens: Ian Kissick (er/er), Formative Coffee, Irland
Siebtens: Zjevaun Lemar Janga (er/ihm), Ripsnorter Coffee, Niederlande