Als Cold Brew die Weite seines Reiches erkannte, weinte es, denn es gab nichts mehr, womit es sich kombinieren konnte.
Haben Sie schon angefangen, in der Küche zu experimentieren? Vielleicht haben Sie es mit Sauerteig versucht (das Brot ist nicht sauer, es sind alle Leute, die eine Meinung zu Ihrem Brotbacken haben, die sauer sind). Vielleicht sind es Kekse. Ich habe gehört, dass der Anbau von Frühlingszwiebeln gerade im Trend liegt. Über einen längeren Zeitraum eingesperrt zu sein und eine Speisekammer voller Kleinigkeiten zu haben, ergibt seltsame Verhältnisse. Seltsam wie „Pita-Chip-Zimt-Zucker-Rosinen-Streichkäse-Nachos“ seltsam. Es ist süß, es ist herzhaft, es ist salzig; theoretisch sollte es funktionieren, oder?
Es stellte sich heraus, dass die Leute bei Ocean Spray drehen auch ein bisschen durch, weil sie kalt gebrühten Kaffee in ihren Cranberrysaft rühren und das ist, nun ja … Sie wissen, worauf das hinausläuft.
Wie berichtet, Delish, die scheinbar unpassende Verbindung von kalt gebrühtem Kaffee und „Fruchtsaft“ trägt den Namen Ozeanspray-Bier und es ist derzeit in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich: Cranberry Blueberry und Cranberry Lemonade. Laut Ocean Spray Website , beide Versionen werden als „Lieferanten natürlicher Energie und Antioxidantien ohne Zuckerzusatz“ angepriesen und sind außerdem eine „hervorragende Quelle für die antioxidativen Vitamine C und B“. Außerdem wird der Großteil des Koffeins aus Rohkaffeeextrakt gewonnen und nicht aus dem „Schuss echten kalt gebrühten Kaffees“, aus dem es hergestellt wird, also machen Sie mit dieser Information, was Sie wollen.
Vorausgesetzt, ich habe Sie bisher nicht verloren, bleibt die eigentliche Frage: Wie schmeckt es? Die Bewertungen auf der Ocean Spray-Website sind wenig überraschend zweigeteilt – entweder man liebt es oder man hasst es, fünf Sterne oder einen Stern –, sind aber insgesamt sehr positiv und haben jeweils eine durchschnittliche Bewertung von vier von fünf Sternen. Aber wenn Fünf-Sterne-Bewertungstitel wie „interessant“, „so viel besser als erwartet“ und „Überraschung! Es schmeckt tatsächlich gut“ ein Hinweis sind, scheint Ocean Spray Brew von geringeren Erwartungen zu profitieren.
Aber lass dir von mir oder irgendwelchen anonymen Internet-Leuten nicht vorschreiben, was du von dem Brew halten sollst. Du bist erwachsen und kannst selbst entscheiden, wie Cold Brew und Fruchtsaft aus Konzentrat zusammen schmecken. Beide Geschmacksrichtungen von Ocean Spray Brew gibt es derzeit bei Target UND sind zur Abholung im Geschäft oder Lieferung berechtigt. Sie können Sprayded bekommen – auch bekannt als „faded on the Spray“, ein Begriff, den ich mir gerade ausgedacht habe und den Ocean Spray haben kann, wenn sie dafür bezahlen möchten – auf sozial verantwortliche (und geheime) Weise.
Oder, falls Sie all die zusätzlichen Zutaten abschrecken, darf ich Ihnen ein paar natürliche Alternativen vorschlagen? Für die Cranberry Blueberry machen Sie einen ganzen Schluck Cold Brew mit einem natürlich verarbeiteten äthiopischen Kaffee, vielleicht einem Ardi, und füllen Sie ihn dann mit einem kenianischen Eiskaffee auf. Sie haben die Blaubeerbasis vom Ardi und dann einen schönen, prickelnden Cranberrygeschmack aus Kenia. Für die Cranberry Lemonade machen Sie Ihren Cold Brew mit einem unterentwickelten gewaschenen Yirgacheffe und füllen ihn dann mit demselben kenianischen Eiskaffee auf. Eine Explosion des sauren Zitronen- und Cranberrygeschmacks!
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
