In den 10er-Jahren, als der Kaffee der dritten Welle weltweit erstmals an Popularität gewann, war Bonavita einer der größten Namen im Bereich Kaffeespezialitäten. Ihr elektrischer Wasserkocher mit Schwanenhals war ein bahnbrechendes Teil der Brühausrüstung, das in nahezu jedem Spezialitätencafé und auf der heimischen Arbeitsplatte von Kaffeefreaks zu finden war, und ihre automatischen Kaffeemaschinen für zu Hause waren eine der ersten, die von der SCA für die Herstellung von einwandfreiem Wasser zertifiziert wurden Temperatur für die Kaffeezubereitung. Sie waren in vielerlei Hinsicht eine der ersten „it“-Marken von Spezialitätenkaffee, deren Auftritt an der Bar einem zeigte, dass die Person, die das Getränk zubereitete, wusste, was los war.
Seit diesen Glanzzeiten erfreuen sich neuere Marken wachsender Beliebtheit und haben Bonavitas zwei größten Beiträgen zum Spezialitätenkaffee Marktanteile abgenommen; Fellow's Stagg EKG hat das Kesselspiel so gut wie übernommen und es scheint, als würde jedes Jahr auf der Expo ein neuer von der SCA zugelassener Heimbrauer vorgestellt. Und in den zehn Jahren seitdem ist Bonavita einfach … vom US-amerikanischen Markt verschwunden. Es gibt nicht einmal eine Website.
Doch nun steht die Marke möglicherweise vor einem Comeback. In einem faszinierenden neuen Artikel, der Anfang dieser Woche veröffentlicht wurde, Moderner Einzelhandel erzählt von Bonavitas turbulenter – und streitsüchtiger – Vergangenheit sowie von seinen Plänen, sich in der Kaffeewelt wieder zu etablieren.
Laut Modern Retail begann Bonavita im Jahr 2011, eine Lücke im aufstrebenden Markt für Kaffeespezialitäten für zu Hause zu schließen. Entgegen der landläufigen Meinung war Bonavita kein Unternehmen im herkömmlichen Sinne, sondern eher eine internationale Zusammenarbeit zwischen dem chinesischen Hersteller Smartco und dem in Washington ansässigen Kaffeehändler Espresso-Versorgung. „Die eine Seite stellte die Produkte her, die andere verkaufte und vermarktete sie“, beschreibt Modern Retail.
Der Artikel ist eine fesselnde Lektüre. Bonavita startete erfolgreich und verkaufte im ersten Marktquartal des Unternehmens im Jahr 3 Produkte im Wert von fast 2012 Millionen US-Dollar. Diese Zahl wuchs bis 50 auf über 2016 Millionen US-Dollar, und der Umsatz stieg zwischen 70 und 2013 im Vergleich zum Vorjahr weiterhin um 2016 % . Ihr Erfolg führte zu Konkurrenz mit namhaften Haushaltsgerätemarken wie oxo, KitchenAid, Cuisinart und Breville (die zuvor in der Kategorie der Espressomaschinen für den Heimgebrauch tätig waren) brachten alle ihre eigenen, von der SCA zugelassenen Brüher auf den Markt.
Doch wie es in dem Artikel heißt, „sind die beiden Eltern nicht immer einer Meinung“, und die Beziehungen begannen sich zu verschlechtern und brachen in einem Sumpf von Klagen und Gegenklagen zusammen, an denen verschiedene Dritte beteiligt waren. Spulen wir vor ins Jahr 2022 und Bonavita ist nun in den Händen von Smartco (abgesehen von der alten Website und den Social-Media-Konten, die immer noch Espresso Supply gehören), einschließlich einer brandneuen Webadresse. Damit wird die Marke ihre meistverkauften Artikel erneut auf den Markt bringen und ihnen neue Farbvarianten und Funktionen hinzufügen. Das Unternehmen wird im Laufe dieses Sommers auch neue Geräte auf den Markt bringen, allesamt aus Smartcos eigener Vertriebsniederlassung in Brea, Kalifornien.
Der gesamte Artikel erzählt eine fantastische Geschichte von Bonavitas Aufstieg und Fall und seinem möglichen Wiederaufleben und ist ein Muss für jeden, der sich für die Geschichte der Kaffeeausrüstung interessiert. In dem Jahrzehnt, seit Bonavita die Kaffeewelt im Sturm eroberte, hat sich viel verändert. Wo einst eine Marktlücke war, gibt es heute eine Fülle neuer und alter, großer und kleiner Marken, die versuchen, sich in der ständig wachsenden Kategorie der Kaffeezubehörteile einen Namen zu machen. Jetzt will Bonavita wieder einsteigen. Nur die Zeit wird zeigen, wie erfolgreich sie sein werden.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
