Für Kaffeeunternehmer ändern sich die Dinge – und zwar schnell. Nach den beispiellosen Ereignissen des Jahres 2020 stehen Kaffeeunternehmen auf der ganzen Welt vor einer neuen Landschaft, die sich immer noch von Woche zu Woche verändert. Jeder Aspekt der Führung eines Kaffeegeschäfts ist betroffen, und wir sind noch nicht fertig.
Von Zeit zu Zeit wenden wir uns hier bei Sprudge gerne an unsere Leser, stellen Ihnen eine Reihe von Fragen und geben Ihnen die Möglichkeit, uns mehr darüber zu erzählen, was in Ihrer Welt passiert, wobei der Schwerpunkt auf Workflow-Herausforderungen und möglichen Lösungen liegt. Hier im Sommer 2021 schließen wir uns mit dem Team von Cropster zusammen, um eine neue Umfrage zu veröffentlichen, die nur ein paar Minuten Ihrer Zeit wert ist. In den kommenden Wochen werden wir einige Erkenntnisse aus der Umfrage präsentieren – mit Ausnahme natürlich aller persönlichen Daten, die nicht weitergegeben werden – mit dem Ziel, einen guten, fundierten Blick darauf zu werfen, wo Kaffeeunternehmer heute auf der Welt stehen.
Diese Umfrage wird von Cropster und Sprudge gemeinsam präsentiert. „Es liegt uns am Herzen, Cafés dabei zu helfen, wieder in Betrieb zu gehen, neue Teams zusammenzustellen und die Qualität aufrechtzuerhalten“, sagt Isa Verschraegen, Café-Produktmanagerin bei Cropster. (Leser kennen Verschraegen vielleicht für seine Hilfe beim Start des Barista- und Röstergilden Europasund für Verschraegens Arbeit als ehemaliger Gildendirektor beim SCA.)
„Es ist klar, dass 2020–21 das Café-Geschäft verändert hat“, sagt Verschraegen, „wir möchten gerne mehr darüber erfahren und erfahren, wie wir helfen können.“ Wir sind auch bestrebt, das, was wir lernen, zu teilen! Deshalb freuen wir uns sehr, dass Sprudge mit uns zusammengearbeitet hat, um allen zu helfen, die neue Café-Landschaft ein wenig besser zu verstehen.“
Cropster wurde 2007 in Kolumbien gegründet und hat heute seinen Hauptsitz in Österreich und den Vereinigten Staaten. Das Unternehmen bietet Kaffeeprofis auf der ganzen Welt ein innovatives Dienstleistungspaket an.
Hier ist mehr von die offizielle Cropster-Website:
Cropster verbindet Kaffeeprofis auf der ganzen Welt, von den Bauern vor Ort bis zu den Menschen in Cafés und allen dazwischen, in über 100 Ländern. Unsere Mission ist es, wichtige Geschäftsinformationen einfach zu sammeln, abzurufen und zu analysieren, damit alle davon profitieren. Wir helfen Menschen, sich in jeder Phase der Produktion auf Kernprozesse im Zusammenhang mit Qualität, Konsistenz, Planung, Rückverfolgbarkeit und Ressourcenmanagement zu konzentrieren. Wir möchten sie und ihre Partner entlang der Lieferkette durch den Austausch von Fachwissen und Informationen stärken. Wir glauben, dass erschwingliche Technologie von jedem in Echtzeit genutzt werden kann, um die Fairness für alle Marktteilnehmer zu erhöhen, und dass dies zu einem besseren, nachhaltigeren Pokal für die Verbraucher führen wird.
Nehmen Sie jetzt an der Umfrage teil.
Cropster ist Werbepartner im Sprudge Media Network. Für weitere Informationen besuchen Sie Cropster.com und folge Cropster weiter Twitter und Instagram.
