Seattle, WA – 5. August 2024 Olympia Coffee Roasting Co. freut sich, die Eröffnung seines neuesten Cafés in 1420 5th Ave Suite 103, Seattle, Washington, bekannt zu geben. Dieser neue Standort ist das siebte Café des Unternehmens und sein erstes Unternehmen in der Innenstadt von Seattle.
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Öffnungszeiten des Cafés
– Montag – Freitag: 6:00 – 6:00 Uhr
– Samstag und Sonntag: 7:00 – 6:00 Uhr
- Soft Opening Hours (bis 18. August 2024): 7: 00 AM - 2: 00 PM
Über den Ort
Das neue Café befindet sich in Downtown Seattle, in günstiger Nähe zum Washington State Convention Center, dem Pike Place Market und dem historischen 5th Avenue Theater. Das Café befindet sich in der Cedar Hall im US Bank Center (USBC), einer revitalisierten Freilufthalle, die die Interaktion der Gemeinschaft fördern und einen lebendigen öffentlichen Einzelhandelsraum schaffen soll. Zach Zaborowski, Senior Vice President of Pacific Northwest bei EQ Office, erklärt: „Unsere Vision für USBC war es, einen inspirierenden Arbeitsplatz und eine einladende Atmosphäre für menschliche Kontakte zu schaffen. Durch die Partnerschaft mit Olympia Coffee verbessern wir das Mietererlebnis und bekräftigen unser Engagement für die Gemeinschaft in Downtown Seattle.“
Standortkonzept
Das Olympia Coffee in Cedar Hall verfügt über zwei Servicefenster: eines in Cedar Hall mit Zugang zu über 100 Sitzplätzen und verschiedenen intimen Räumen für Besprechungen und Gespräche, und ein zweites Fenster auf dem Bürgersteig der 5th Avenue, das die Essenz der Espressokultur Seattles aus den 80er und 90er Jahren heraufbeschwört. Das Café zeigt auch eine beeindruckende Sammlung öffentlicher Kunst, darunter Werke des nordwestlichen Künstlers RYAN! Feddersen.
Menü-Highlights
Das neue Café bietet eine vollständige Espressokarte und ein kuratiertes Degustationsmenü, darunter beliebte Getränke wie „The One and Fun“ und saisonale Spezialitäten wie den Haupia Latte. Die Speisen werden von der Moonrise Bakery bereitgestellt, darunter Gebäck des preisgekrönten Küchenchefs Michele Pompei wie Kouign Amann und Red Velvet Croissants sowie herzhafte Optionen von Sunrise Tacos.
Café Details
Olympia Coffee hat in Zusammenarbeit mit La Marzocco eine Mod Bar Peninsula mit vier Espresso-Brennern und Dampfdüsen installiert. Frisch gemahlener Espresso wird mit Mahlkönig E80S GBW-Mühlen zubereitet und der Kaffee wird mit der Fetco 2232-Kaffeemaschine gebrüht. Das Café verfügt außerdem über zwei Eco Turbo Chef-Öfen für warmes Gebäck und Speisen.
Über Olympia Coffee
Das von The Artisans Group entworfene und von Goudy Construction gebaute Café ist Teil der umfassenderen Mission von Olympia Coffee, die Lebensqualität von Bauern, Mitarbeitern und Kunden zu verbessern. Als zertifiziertes B Corporation- und Living Wage Certified-Unternehmen verpflichtet sich Olympia Coffee zu hohen Standards in Bezug auf soziale und ökologische Leistung. Das Unternehmen bezieht seinen Kaffee zu 100 % direkt von Bauern in Lateinamerika und Ostafrika und kann zahlreiche Auszeichnungen vorweisen, darunter mehrere erste Plätze bei der United States Coffee and Good Spirits Competition und den Good Food Awards. Weitere Informationen finden Sie unter Olympia-Kaffee oder folge uns Social Media.
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