Die aufregendste Kaffeestadt im pazifischen Nordwesten ist nicht Portland, Seattle oder Vancouver BC – im Moment ist es Olympia, Washington! Wenn Sie dachten, bei Oly dreht sich alles um Dampfcafés und Gossenpunks, die um vegane Hot Dogs betteln, dann raten Sie noch einmal – die Kaffeeszene der Stadt explodiert gerade. Wir schwärmten von der Eröffnung im letzten Monat Bar Francis, vom langjährigen Espresso Parts-Mitarbeiter Michael Elvin, und jetzt kommen Neuigkeiten von unseren Freunden und Partnern bei Olympia Kaffeerösterei wird in diesem Frühjahr um einen dritten Standort erweitert. OCR röstet und serviert seit 2007 Kaffee in der Innenstadt und beliefert seit 2010 die West Side (in der Nähe des Evergreen State College). Mit ihrem dritten Standort bedienen sie ein Gebiet, in dem mehrere Stadtteile zusammenlaufen, und zwar in der Nähe des Washington State Capitol. Mehr von OCR:
Olympia Coffee Roasting Co. wird sein drittes Café am 2824 Capitol Blvd. eröffnen. im historischen Wildwood Building von Olympia Anfang 2013. Das 1938 erbaute Wildwood Building befindet sich an der Verbindung von vier Stadtteilen von Olympia: South Capitol, Wildwood, Governor Stevens und Carlyon in Olympia, Washington.
Der neue Standort wird über eine umlaufende Kaffeebar verfügen, um die Interaktion zwischen Kunden und Barista zu verbessern. Die Baristas werden mit Geräten von La Marzocco und Marco arbeiten. Erwarten Sie Single-Origin-Espressi sowie OCRs charakteristische „Big Truck“-Mischung, dazu Kalita-Pour-Over-Service und mehr!
