Der beliebte praktische Roasting 101-Kurs von Mill City Roasters kommt nach Kanada! Besuchen Sie uns am 11. und 12. November zum Unterricht.
Mill City arbeitet mit zusammen KW Coffee Collective, eine Gemeinschaftsrösterei in Kitchener, Ontario. Wir freuen uns, einen Röstkurs vor Ort am KWCC-Standort veranstalten zu können, um den Zugang zu kanadischen Studenten zu verbessern. Dieser Kurs steht sowohl US-amerikanischen als auch kanadischen Röstern offen und es sind keine Vorkenntnisse im Rösten für die Teilnahme erforderlich.
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Der zweitägige Röstkurs umfasst praktisches Rösten auf kommerziellen MCR-10-Röstern, geführte Gruppenröstungen und die Bewertung von Rohkaffee. Alle Kurse von Mill City basieren auf kollaborativen Lerntechniken mit schülerorientierten Diskussionen. Durch das Lernen in einer zertifizierten Rösterei wie KWCC können Studierende mehr über die Werkzeuge, technischen Anforderungen und das Layout erfahren, die für den Betrieb einer sicheren und effizienten Rösterei erforderlich sind. Der Kurs deckt alle wichtigen Röstfähigkeiten ab, von der Beschaffung und Auswahl des Grünzeugs bis hin zum Profildesign, der Maschinensteuerung, der sensorischen Bewertung und der grundlegenden Wartung des Rösters. Jedem Studierenden wird ein Abschlusszertifikat ausgehändigt.
Erfahren Sie mehr auf unserer Klassenseite: https://millcityroasters.com/shop/education/roasting-101-ontario-class/
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