Die Mid-Atlantic Northeast Coffee Conference – oder MANE – geht in ihr viertes Jahr ihres Bestehens, und ehrlich gesagt haben wir uns jedes Jahr geärgert, dass wir nicht teilnehmen konnten. Aber Schluss mit der Selbstgeißelung! Sprudge.com wird in der Tat an der diesjährigen MANE-Veranstaltung in Providence, Rhode Island, teilnehmen, die von Providences eigenem New Harvest Kaffeeröster.

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Wir werden Moderation eines Live-Interview-Panels mit einigen der hellsten Namen der Branche, die sich brav anstellen, um von Ihren Sprudge-Redakteuren gegrillt zu werden. Eine vollständige Liste der Redner auf unserem Panel wird in Kürze bekannt gegeben, aber die Live-Fragerunde trägt den Titel „„Einzelhandelstherapie: Innovative Ideen in einer sich entwickelnden Wirtschaft.“ Unsere Fragen werden voraussichtlich die folgenden Themen abdecken:

  • Einzelhandel – wie entwickelt er sich? Was kommt als nächstes?
  • Cafe Design – wer macht es gerade richtig?
  • Brauausrüstung – langsames Ausgießen? Batch-Brauen? Die Argumente für beides?
  • Indie-Marketing – Ihre Plage oder Ihr Retter?
  • Leben - was soll das alles heißen?

Sprudge.com wird beitreten ein wirklich fantastischer Kader von Mitrednern und Moderatoren, darunter Hauptredner James Hoffmann (Square Mile Kaffeeröster / WBC-Meisterin 2009), Katie Carguilo (Gegenkultur-Kaffeeröster / 2012 USBC Champion), Dan Streetman (berühmter USBC-Juror / Director of Coffee für Irving Farm), Scott Guglielmino (Projektmanager bei La Marzocco USA), Colleen Anunu (grüne Einkäuferin für Gib mir! Kaffee), Jay Caragay (Inhaber von Spro / bekannter Aufwiegler), Matt Brown (Café-Importe) und viele, viele mehr.

Eine Szene von der letztjährigen MANE-Konferenz.

MANE findet vom 12. bis 14. Oktober in Providence, Rhode Island statt. Viele weitere Informationen verfügbar auf der MANE-Seite, wo die Registrierung in Kürze beginnt. Weitere Informationen finden Sie auf Sprudge.com!

Das Banner „New Rules of Coffee“ bietet einen illustrierten Leitfaden zu den wesentlichen Regeln für den Kaffeegenuss