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Unsere beliebte 5-Fragen-Reihe wird fortgesetzt, während wir uns mit Debbie Rebell, VP of Marketing bei Urnex. Debbie ist verantwortlich für die Aufsicht und Leitung aller Marketing- und Werbeaktivitäten bei Urnex, einschließlich des laufenden Sponsorings der Barista-Meisterschaft der Vereinigten Staaten. Debbie hat einen ziemlich ernsthaften professionellen Marketing-Hintergrund, was sie im Spezialitätenkaffee einzigartig macht; bevor sie zu Urnex kam, arbeitete sie in den Marketingabteilungen bei Pepperidge bauernhof und Kraft Foods, wo sie in der Kaffeeabteilung tätig war. Frau Rebell ist auch still und leise eines der akademisch versierteren Mitglieder der Spezialitätenkaffee-Community, mit einem MBA von der angesehenen JL Kellogg Schule für Management at Northwestern Universityund einen Ivy League BA von der University of Pennsylvania.

Urnex nimmt an vielen Kaffeeveranstaltungen teil. Welche war in letzter Zeit Ihre Lieblingsveranstaltung?

Zuletzt waren wir bei der SCAA in Boston. Die Beteiligung war großartig und die gesamte Veranstaltung ein großer Erfolg. Was es besonders besonders machte, war, dass mein Team und ich an der Internationale Allianz für Frauenkaffee Frühstück. Hauptrednerin Debra Gittler sprach über die Arbeit ihres Teams, um die Herausforderungen der Bildung in den Kaffee produzierenden Gemeinden El Salvadors zu bewältigen. Ihre Rede erinnerte mich daran, wie lang die Kette von der Kaffeefarm bis zur Tasse ist, und dass wir weiterhin mehr tun können, um die Bildungschancen anderer in der Kette zu verbessern.

Wie fühlt es sich an, in einem großen Unternehmen zu arbeiten, das noch immer in Familienbesitz ist?

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Es ist interessant zu hören, dass Sie Urnex als „großes Unternehmen“ betrachten. Wir sind ein eng verbundenes Team, das sich dafür einsetzt, die Dinge gut zu machen, unsere Arbeit zu genießen und Spaß zu haben. Da Joshua Dick praktisch sein ganzes Leben im Geschäft war, ist es leicht zu erkennen, wie stolz er auf die Marke Urnex ist und wie sehr er sich für die Kaffee-Community begeistert. Dieses Gefühl des Stolzes durchdringt unsere gesamte Organisation. Seine umfassende Erfahrung fordert uns täglich heraus, neue und innovative Wege zu entwickeln, um unsere Marke weiter auszubauen und den Menschen zu helfen, besser schmeckenden Kaffee zuzubereiten.

Wenn Sie ein Urnex-Produkt wären, welches wären Sie und warum?

Das ist eine tolle Frage, deshalb habe ich mehrere meiner Kollegen um ihre Meinung gebeten. Wir hatten Spaß damit! Ich persönlich würde wahrscheinlich „Wipz“ sein, da ich mehrere Verwendungsmöglichkeiten habe. Hier ist eine Auswahl dessen, was andere Leute bei Urnex angeboten haben:

„Dezcal Pro – weil ich eine Stufe über dem Durchschnitt liege.“
„Grindz – weil es sich um die Vernachlässigten kümmert und ich mich gerne um Menschen kümmere.“
„Full Circle – weil ich ‚freundlich‘ zur Umwelt bin.“
„Urn and Brewer – weil ich das einzig wahre Original bin.“

Urnex engagiert sich seit langem als Sponsor und Förderer in der Wettbewerbskultur für Spezialitätenkaffee. Können Sie uns ein wenig erzählen, warum diese Kultur für Urnex wichtig ist?

Viele der Mitarbeiter von Urnex sind ehemalige Sportler, die sehr zu schätzen wissen, was es bedeutet, sich auf hohem Niveau vorzubereiten und anzutreten. Wir verstehen, wie zufrieden man ist, wenn man weiß, dass man sein Bestes gibt. Die Wettkampfserien in der Kaffeebranche sind immer spannend anzusehen und wir haben enormen Respekt und Bewunderung für jeden, der trainiert und an Wettkämpfen teilnimmt.

Wir reisten kürzlich nach Mailand, um über die zweite jährliche Urnex / Dalla Corte DC Campus. Was macht diese Veranstaltung so besonders?

Wir sind froh, von Anfang an Teil dieser Veranstaltung gewesen zu sein. Baristas die Möglichkeit zu geben, vor Nizza 2013 zu üben und zu lernen, ist einer der Gründe, warum Menschen so gerne in der Kaffeewelt sind – Zusammenarbeit und Entdeckung. Es ist eine Freude, mit Antonella und ihrem Team bei Dalla Corte zusammenzuarbeiten, die nach der letzten Zählung die Teilnehmerzahl dieses Jahr verdreifacht haben! Natürlich hoffen wir auch, dass wir, da diese Veranstaltungen weiter wachsen und an Popularität gewinnen, Vertreter aus mehr Ländern haben werden, darunter auch den Vereinigten Staaten!

Urnex ist ein langjähriger Sponsor der United States Barista Competition, von Sprudge.com und Baristas weltweit. Ihre offizielle Website ist hier.

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