Frisch von ihrer Krönung in die Hände von Oprahs Lakaien, der beliebte Eisdielenladen Salt & Straw aus Portland hat seinen zweiten Standort im Alphabet District von Portland eröffnet. Warum schreiben wir darüber? Weil S&S-Besitzer Kim Malek dieses Mal ein ziemlich ernsthaftes Kaffeeprogramm aufgelegt hat, mit Stumptown-Espresso, ganzen Bohnenangeboten und einer Speisekarte mit Süßwaren-Spezialgetränken, die vom USBC inspiriert sind.
Beim ersten Schritt durch die Tür steht eine wunderschöne La Marzocco GB5 in Creme und Stahl, die ursprünglich bei Coffee Commons Installation für TED Long Beach zu sehen war. Zusätzlich zu den klassischen Espresso-Angeboten arbeitete das Geschäft eng mit Stumptown zusammen, um Geschmacksrichtungen wie gesalzenes Karamell mit Fleur de Sel, Fünf-Gewürze-Zimt mit Fenchelpollen und geröstete weiße Schokoladenganache mit Mandeln zu kreieren. Diese komplexen Kaffees aus der Dessertkarte sollen die Aromen der Hairbender-Espressos ergänzen und den Blutzuckerspiegel der Gäste weiter in die Höhe treiben, die Eiscreme-Auswahlen wie Arbequina-Olivenöl, Meersalz mit Karamellband, Honigbalsamico mit geknacktem Pfeffer und das Spezialangebot dieser Saison, das karamellisierte marokkanische Zitronensorbet „Gummibärchen“ von Lena Dunham genießen.
Genießen Sie diese exklusiven Schnappschüsse vom neuen Salt & Straw-Standort undSchauen Sie sich hier ihre Website an.
Perlweiß La Marzocco 2 Gruppe GB-5.
Macchiatos aus weißer Schokolade, Macadamianüssen und Fünf-Gewürze-Zimt.
„Gebaut, um Krankheiten und Parasiten zu bekämpfen!“
