Am Samstag, 24. März das neue Mitausstellungsraum in Valencia in San Francisco war Gastgeber einer „Women In Coffee“-Podiumsdiskussion, an der prominente Kaffeeprofis aus der gesamten Bay Area teilnahmen. Die Diskussion wurde von Alicia Adams (Direktorin von Coffee of) geleitet Red Bay Kaffeeröster) und vorgestellte Geschäftsinhaberin Eileen Rinaldi (Gründerin und CEO von Ritual Kaffeeröster), Helen Russell (Mitbegründerin und CEO von Äquator Kaffee & Tee), Trish Rothgeb (Mitbegründerin, Co-CEO und Director of Coffee bei Abrissbirnen-Kaffeeröster) und Rachel Konte (Designchefin bei Red Bay Coffee Roasters).
„Hier bei Fellow wählen wir jeden Monat Themen für den Laden aus“, erklärt Managerin Jessica Caisse. „Zu Ehren des Internationalen Frauentags haben wir beschlossen, dass der März der ‚Boss Ladies Month‘ sein soll, in dem wir Frauen in der Kaffeeindustrie hervorheben und feiern möchten. Wir stellten von Frauen geführte Röstereien vor, machten Werbung für weibliche Produzenten und planten einen „Women in Coffee“-Mixer, wie wir ihn in der Vergangenheit auch in anderen Betrieben genossen haben, wo die Damen der Branche einen unterhaltsamen Abend verbringen und sich bei Speisen und Getränken austauschen können. ”
Caisse tat sich mit Akaash Saini von Equator Coffees and Teas zusammen, der dieses Programm entwickelt hatte und einen Veranstaltungsort brauchte. „Das Timing hätte nicht perfekter sein können“, sagte Caisse zu Sprudge.
Bevor die Podiumsdiskussion begann, trafen sich rund XNUMX Gäste im weitläufigen Ausstellungsraum und ließen sich Essen von servieren Dripline von Oakland, Kalifornien. „Die Inhaberin und Chefköchin Nora Dunning erfährt vor Ort viel Aufmerksamkeit“, sagt Caisse. „Sie war eine der Chefkonditorinnen bei Farley's und Blue Bottle. Dripline entwickelt sich mittlerweile zu einem der Hotspots in Oakland.“ Das Essen von Dripline basiert auf südostasiatischen Aromen und moderner kalifornischer Küche – denken Sie an einen mit Kardamom gewürzten Muffin, bestäubt mit der Tigerwalk-Espressomischung von Equator Coffees.
Für die Getränke wurde von den Frauen selbst gesorgt Inconnu-Wein und Bier von Frauen Auszeichnung für gutes Essen Siegerbrauerei Leiden.
Alicia Adams moderierte das Panel und ging auf Themen wie Diversität, sexuelle Belästigung, Herausforderungen als Frau im Kaffeehaus und den Abbau veralteter Systeme ein. „Es war mir eine Ehre und Inspiration, eine Gruppe von Frauen mit so viel Erfahrung in der Kaffeeindustrie zu leiten“, erzählt Adams Sprudge. „Viele von ihnen haben den Weg für Frauen in der Kaffeeindustrie geebnet, und ihre Gedanken und Ratschläge zu ernsteren Themen wie sexueller Belästigung und Geschlechterungleichheit zu hören und gleichzeitig das Gespräch positiv und aufbauend zu gestalten, ist genau das, wovon wir mehr brauchen.“ ”
„[Adams] stellte großartige Fragen, die uns zu einigen aufschlussreichen Erkenntnissen brachten. Ich habe so viel von den anderen Diskussionsteilnehmern und auch von Alicia gelernt“, erzählte uns Trish Rothgeb.
„Es ist immer eine Ehre, Women of Color in der Kaffeebranche zu vertreten“, sagt Rachel Konte. „Wir sind Einhörner, aber das hält uns nicht zurück. Wir müssen gesehen werden, damit andere folgen können.“
„Es war wunderbar, auf das Publikum zu blicken und zu sehen, wie mehr als nur eine Art von Person vertreten war“, fuhr Rothgeb fort. „Ein Panel bestehend aus Frauen, die über das Kaffeeleben von Frauen sprechen, kann ein vielfältiges Publikum anziehen! Das ist erstaunlich zu sehen.“
Das Panel dauerte etwas mehr als eine Stunde und umfasste Themen, zu denen die Diskussionsteilnehmer unterschiedliche Ansichten hatten. Einige plädierten für Transparenz bei den Löhnen, andere waren vorsichtiger. „Vergütung ist ein komplexes Thema und es war interessant zu hören, wie wir alle in verschiedenen Wachstumsphasen mit Transparenz umgehen“, sagte Helen Russell.
„Rachel, Helen, Trish, Eileen und Alicia waren ein wunderbares Team, um eine Diskussion wie diese zu leiten, und die Resonanz, die ich von den Gästen erhalten habe, war überwältigend positiv“, sagte Caisse. „Das regelmäßige Zusammenkommen von Gemeinschaften auf diese Weise ist für die Gesundheit und Dynamik unserer Branche so wichtig, und ich fühle mich geehrt, dass Fellow ein Teil davon sein konnte.“
Sehen Sie sich das vollständige Video unten an:
Sprudge ist stolzer Partner dieser Women In Coffee-Veranstaltung. Besonderer Dank geht an Fellow und Equator Coffees sowie an alle Diskussionsteilnehmer, unsere Gastgeberin Alicia Adams und die Teilnehmer.
Zachary Carlsen ist Mitbegründer von Sprudge Media Network. Mehr lesen Zachary Carlsen über Sprudge.
