Kurz und Orientierungspunkt Entscheidung Anfang dieses Monats gemacht, Four Barrel Coffee ist offiziell sojafrei geworden. Unter Berufung auf Umwelt-, Gesundheits- und Geschmacksgründe schließt sich Four Barrel Coffee einem gleichgesinnten Kader sojafreier, feiner Cafés weltweit an, darunter Tim Wendelboe aus Oslo haben Soja im Mai 2011 von ihren Speiseplänen gestrichen. Four Barrel bietet stattdessen Mandelmilch an, eine köstliche Milchalternative (hausgemachte Mandelmilch aus Manhattan Umarmen bleiben unser liebstes Milchersatz- und Espresso-Erlebnis).
Glaubst du, es ist höchste Zeit, dass Soja aus deinem Café vertrieben wird? Haben Sie unterschiedliche Ansichten, die zum Ausdruck gebracht werden müssen? Wie fühlst du dich wirklich? Ton aus in den Kommentaren unten!
(Oberes Foto via Flickr-Benutzer Malloreigh, Four Barrel Foto über 4B All-Star Alex Powar)
