Vor ein paar Wochen war ich in Fairhaven, Washington, und habe etwas Zeit totgeschlagen, wissen Sie, keine große Sache. Es war einer dieser Buchläden, in denen es nach Suppe riecht, denn in Buchhandlungscafés gibt es anscheinend immer Suppe. Nun, ich gehe hinein und das erste, was ich höre, ist das unverkennbare Kreischen von schlecht aufgeschäumter Milch. Der ganze Buchladen mit seinem Suppengeruch und dem Milchkreischen. Es ist immer noch eine Sache, falsch aufgeschäumte Milch, und deshalb braucht die Welt Erfindungen wie die O2 Perfect Schaum.
Der o2 Perfect Foam feiert sein Debüt in Großbritannien auf der London Coffee Festival, ist ein in Belgien geborener automatischer Milchaufschäumer. Fügen Sie es zu Ihrer Liste der „Dinge, die Sie brauchen, weil Sie nicht nur eine vollautomatische Espressomaschine kaufen, sondern trotzdem alle schönen Dinge über vollautomatische Espressomaschinen wollen“ hinzu.
o2 wurde 2014 von Jans Adriaens erfunden und hat drei Jahre in die Entwicklung investiert. Es wurde vor sechs Monaten in Belgien veröffentlicht und ist nun in Großbritannien und Europa unterwegs.
Die Maschine verfügt über eigene Dampfkrüge mit RD-Chips, die am Boden befestigt sind. Die Pitcher-Chips kommunizieren mit den dampfenden Gehirnen und beginnen automatisch mit dem Dampfen, basierend auf den vom Benutzer eingestellten Parametern. Der Benutzer kann die gesamte Schaumzeit, Dampfzeit und Temperatur steuern. Die Maschine erkennt, wenn zu wenig Milch im Krug ist, zu viel oder wenn die Milch gefroren ist. MILCH GEFRIERT MANCHMAL!
Die Maschine reiht sich in eine Kategorie superautomatischer Einzweck-Melkmaschinen ein und schleicht sich an UberMilk und den Juggler heran. Wie bei all diesen Dingen in freier Wildbahn gibt es einige gute und echte Argumente dafür, etwas zu automatisieren, um konsistente, zuverlässige Ergebnisse zu erzielen. Seine Anwendungen für Restaurants, Hotels und Technikbüros, die Gadgets lieben, sind möglicherweise sinnvoller als ein High-End-Café. Als wir ein Video auf Instagram verschickten, gingen die Emotionen hoch.
Wir glauben nicht, dass dies der Sargnagel des Handwerks und der Kunstfertigkeit ist, die in High-End-Cafés zu finden sind. Dies könnte der Anfang für ordentliches Aufschäumen in Suppencafé-Buchhandlungen sein!
Die Maschine ist in Großbritannien und Belgien erhältlich und kostet 3800 £. Weitere Informationen finden Sie unter offiziellen Website.
Zachary Carlsen ist Mitbegründer und Redakteur bei Sprudge Media Network. Mehr lesen Zachary Carlsen über Sprudge.