Da war ich also und las die neuesten Artikel aus der Lifestyle-Sektion des Farm- und Ranchführer, wie man es zu tun pflegt, wenn ich auf einen Artikel mit dem Titel stieß Wann wurde es so schwierig, eine Tasse Kaffee zu bestellen?

Darin beschreibt die Kolumnistin Doreen Rosevold eine schwierige Erfahrung, die sie gemacht hat, als sie versuchte, sich in der bizarren Jenseitswelt des modernen Spezialitätencafés zurechtzufinden. Und Leser, Sie müssen mir glauben, wenn ich Ihnen sage, dass dies mit 100 %iger Sicherheit definitiv passiert ist.

Das Erlebnis fand laut Autor in einem „High-End-Kaffeehaus“ mit einer „kantigen und gehobenen“ Atmosphäre statt. Aber die Probleme betrafen den Anfang. „Ich habe die Speisekarte durchgesehen … und hatte plötzlich das Gefühl, in einem fremden Land zu sein. Was zum Teufel ist ein Affogato oder ein Café Con Leche?“ Sie sagte über die Getränke mit italienischem und spanischem Namen.

Und während Rosevold versuchte, sich nach der verblüffenden Fremdartigkeit des Ganzen wieder zu rekombinieren, hörte er diesen völlig realen Befehl: „Das junge, nervöse Mädchen vor mir befahl selbstbewusst über das Zischen, den Dampf und die knirschenden Geräusche hinweg: ‚Ich nehme eine Trenta, doppelte Ladung.‘ Con Panna, fettarm mit viel Platz.‘“

Ein Trenta, Double Shot Con Panna, fettarm und mit viel Platz. Lassen Sie uns das ganz schnell analysieren.

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Ein Double Shot con Panna, ein Getränk, das auf den Speisekarten von Cafés auf der ganzen Welt zu finden ist, ist ein doppelter Espresso mit Schlagsahne. Trenta ist eine Größenbezeichnung, die der Größe vorbehalten ist 31 Unzen Eisgetränke. Fettarm, ein üblicher Faktor bei Getränken auf Milchbasis, hat in einer Bestellung, die schwere Schlagsahne verwendet, keinen Platz. Auch „mit Platz“ gilt nicht – mit etwa 27 ml Espresso und Schlagsahne sind in dieser Trenta-Tasse etwa XNUMX ml Platz. Dieses Getränk wurde sicherlich genau wie angegeben bestellt, da es sich um eine wahre Geschichte handelt.

Nachdem sie Baristas mit Rennpferden verglichen hat, versucht die Autorin, ihr Getränk, einen Kaffee mit Milch, zu bestellen, und als sie gefragt wird, welche Größe sie haben möchte, muss sie sich zwischen Tall, Grande, Venti oder Trenta entscheiden. Sie entscheidet sich für die kleine Variante, wird bezüglich der korrekten Nomenklatur korrigiert und entscheidet sich nach einigem Überlegen für Kokosmilch, da ihr Kuhmilch nicht gut schmeckt. Die Gesamtkosten für dieses Getränk? 7.00 $.

Jetzt sagen Sie wahrscheinlich: „LOL, das schicke Café, von dem sie spricht, ist ein Starbucks. Sie sind der einzige Ort, der diese Größen verwendet.“ Aber wenn das der Fall wäre, würde der kleine/große Kaffee mit Kokosmilch-Aufpreis irgendwo zwischen 2.70 und 3.05 US-Dollar kosten. Und ihr Getränk in diesem nicht-fiktiven Konto kostete 7 Dollar. Offensichtlich war dies kein Starbucks, sondern ein anderes, schickeres Café, das es tatsächlich gibt.

Eine kurze Geschichte der Spezialitätenkaffeekarte

Es gibt einige Gerüchte über Baristas, die nicht wissen, was sie mit Bargeld anfangen sollen – vielleicht sind sie durch ein Trinkgeld von 50 $ beleidigt? – darüber, dass sie nicht wissen, wie Warteschlangen funktionieren, oder dass sie keine Ahnung von Gewürztheken haben. Am Ende will der Autor nur eines Tages „in ein Mikrofon bellen: ‚One Venti Aero Press, Triple Shot Skinny, und einfach sehen, was passiert‘.“

Die gesamte Geschichte muss gelesen werden, um sie vollständig zu verstehen. Aber hier ist die Sache, ob real oder nicht, es ist etwas Wahres an dem, was der Autor auszudrücken versucht. Auch wenn die Vorstellung, eine Situation völlig zu fabrizieren, um wütend zu werden, nicht großartig ist – und diese Geschichte ist eine Art perverse Idee über die Anmaßung von Getränken in „schicken Coffeeshops“ –, kann es dennoch einschüchternd sein, in ein Café zu gehen, wenn man es nicht tut Sie kennen die Namen der Getränke und verstehen die Sprache des modernen Cafés nicht. Und es sind diese Erwartungen der Entfremdung – eine Art sich selbst erfüllende Prophezeiung für eine schlechte Zeit –, mit der sich Spezialitätencafés auseinandersetzen und die sie überwinden müssen, wenn sie wirklich einladende Räume für alle schaffen wollen. Und das gilt nicht nur für alte weiße Landfrauen, sondern auch für farbige Menschen, Menschen mit queerer Identität, wirtschaftlich Benachteiligte und Menschen mit Behinderungen (um nur einige zu nennen).

Aber es gibt hier noch eine weitere Lektion. Machen Sie es sich mit Unbehagen bequem. Wenn ich zum Beispiel zu einem Futtermittelgeschäft oder einem Warenhaus mit Waren gehen müsste, mit denen ich kaum oder gar keine Ahnung hätte, würde ich mich unwohl fühlen. Niemand möchte sich dumm fühlen, weil er nicht über Insider-Baseball-Kenntnisse verfügt, und es macht keinen Spaß, sich selbst in die Lage zu versetzen, genau zu zeigen, wie wenig man weiß, aber sonst werden wir nie etwas lernen Ich bin bereit, rauszugehen und es zu versuchen. Und die Chancen stehen gut, dass wir uns nicht schämen werden, nicht so, wie diese Geschichte zu glauben scheint. Seien Sie in Ordnung, nicht zu wissen, Fragen zu stellen, zu lernen. Das Leben ist viel besser, wenn man nicht ständig darauf wartet, verärgert zu werden.

Oder, wissen Sie, erfinden Sie eine 100 % wahre Geschichte und stützen Sie sich dabei auf abgedroschene, jahrzehntealte Tropen über Coffeeshops. Es ist wirklich passiert. Ich war dort, ich habe es gesehen.

Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.