Über zwei Wochen im Juni 2016 begaben sich die unerschrockenen Gründer von Sprudge.com, Jordan Michelman und Zachary Carlsen, auf eine stürmische Tour durch Europa, nahmen Podcasts auf und genossen unterwegs eine schöne Kaffeepause. Das, Freunde, war eines der erfüllendsten und unterhaltsamsten Projekte in den sieben Jahren, in denen Sprudge veröffentlicht wurde, und wir freuen uns sehr, heute die erste von vier Episoden der Tour zu präsentieren.
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Unsere erste Episode kommt aus den Tiefen des Kellers des treffend benannten Unternehmens Spirituosenräume, im Keller des ikonischen Clarence Hotel im Herzen von Temple Bar. Während die Ha'penny Bridge über das Kopfsteinpflaster glänzte, betraten wir den Veranstaltungsort mit der Gewissheit, dass wir dort einige nationale Barista-Champions interviewen würden Urnex-Markenbotschafter Programmliste. Und was für ein Kader das war, denn Urnex stellte eine unglaubliche Leistung auf sechs für sechs Finalisten bei der Barista-Weltmeisterschaft 2016.
Was wir dann entdeckten, war eine charmante und gesellige Partyatmosphäre bei unseren Freunden und Partnern von Urnex, gefüllt mit Kaffeeprofis aus der ganzen Welt und vielen Kebab- und Fleischpastetentellern (nach irischer Tradition). Von einer charmanten kleinen Bühne vorne im Raum aus interviewte unser galantes Duo Champions aus nah und fern, und sie waren:
Steve Moloney von Ich liebe Kaffeeröster, Barista-Champion von Schweden!
Leo Moço von Café do Moço, Barista-Champion von Brasilien!
Agnieszka Rojewska von Brisman Kawowy Bar, Barista-Champion von Polen!
Nisan Agca, der unabhängige Barista-Champion der Türkei!
Mathieu Theis, der unabhängige Barista-Champion der Schweiz!
Hören Sie zu, während wir uns unterhalten, lachen und etwas mehr über diese bemerkenswerten Kaffeeprofis aus der ganzen Welt erfahren. Im Verlauf dieser Gespräche erfuhren wir, dass die Welt tatsächlich klein ist, und viele frühere Artikel und Links von Sprudge wurden in diesen Interviews erwähnt. Erfahren Sie mehr über Steve Moloney Barista-Liga HIER; Lesen Sie mehr über Leo Moço und Estella Cotes, die Ehemann und Ehefrau Kaffeemeister Brasiliens; und schauen Sie sich Vic Frankowskis an Kaffeetour durch Polen, einschließlich eines Ausflugs in die ausgezeichnete Brisman Kawowy Bar von Agnieszka Rojewska.
Es hat uns sehr viel Spaß gemacht, diese Sendung aufzunehmen, und wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zuhören. Vielen Dank an unsere Mitarbeiter bei Urnex Brands für die Ausrichtung dieser Veranstaltung und die Zusammenstellung des oben erwähnten äußerst beeindruckenden Botschafterprogramms 2016 – was für eine Freude, diese Profis zu interviewen.
Nächste Woche haben wir eine weitere Folge der Coffee Sprudgecast European Tour, die aus La Fontaine de Belleville in Paris zu Ihnen kommt, wo wir Nicolas Piégay (KB Coffeeshop), Mihaela Iordache (Rösterin bei Belleville Brulerie) und Antoine Netien (Coutume) interviewen. und David Nigel Flynn (Gründer von Belleville Brulerie).
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Die Coffee Sprudgecast European Tour wird von La Marzocco, Cafe Imports Europe und KitchenAid USA gesponsert.
