Freunde, Florentiner, schenkt uns eure Zeit – und kommt am Donnerstag, den 22. Februar um Accademia del Caffe Espresso, für eine besondere Präsentation von Aber zuerst Kaffee, das neue Buch der Gründer von Sprudge. Mitbegründer Jordan Michelman wird dem Hospitality-Team der Accademia beitreten –ein Besucherzentrum, ein Museum, und Arbeiten traditionelles Fertigungsstudio Der Kunst des Espressokaffees gewidmet – für einen mitreißenden Nachmittag voller Kaffeegetränke, kulinarischer Köstlichkeiten, einer lebhaften Frage-und-Antwort-Runde und einigen sehr lustigen Überraschungen.
Melden Sie sich hier an, um am 22. Februar bei Accademia del Caffe Espresso dabei zu sein.
Aber zuerst Kaffee wurde am 10. Oktober 2023 veröffentlicht Union Square und Co.und ist überall dort erhältlich, wo Bücher verkauft werden.
Fotografiert in lebendigen Farben von Zachary Carlsen, Mitbegründer von Sprudge, und begleitet von reziproker Prosa von Zachary Carlsen und Jordan Michelman, Mitbegründer von Sprudge. Aber zuerst Kaffee ist die Heimat von Dutzenden Originalrezepten und angepassten Favoriten, von Chemex über Nel Drip bis Affogato, von kaltgebrühtem Tiramisu und Kaffeegewürzmischungen bis hin zu nullprozentigem Irish Coffee und Kaffee Negronis, Hot Toddys und Chartreuse-Cappuccino und vielem mehr (darunter nicht eines, aber ...). nach dreiEspresso Martinis, weil wir es natürlich mussten). Unterwegs beraten wir Sie bei der Zusammenstellung einer Tassenkollektion, bieten Ihnen unsere Lieblingslieder zum Brühen an, erklären Ihnen die Realität des Chemielabor-Abenteuers des Heim-Siphonbrauens und inspirieren Sie dabei hoffentlich zu einem kleinen Kaffeewunder.
Allein hätten wir es nicht geschafft, deshalb enthält dieses Buch die Expertenstimmen einiger unserer Lieblings-Kaffeedenker, darunter Freda Yuan (Nippen und Schlürfen), Kyle Glanville (US-Barista-Champion und Hol dir den Tiger Mitbegründer), Bud Taliaferro (Creature Coffee), Propaganda (@PropHipHop), Daniel Brown (Gilly Brew Bar), Andrea Allen (US-Barista-Meisterin und Onyx Kaffeelabor Mitbegründerin), Karla Boza (Finca San Antonio Amatapec), Matt Rodbard (GESCHMACK), Zac Cadwalader (Sprudge), James Lim (Watsons Zähler), Brent Wolczynski (Stumptown Cold Brew), Paul Einbund (Das Morris Restaurant), Jonathan Rubinstein (Joe Kaffee) Und mehr.
Wir freuen uns und fühlen uns geehrt, dieses Buch bei der Accademia del Caffe Espresso vorzustellen und uns mit Freunden und Kollegen aus der Kaffee-Community in Florenz zu treffen. Wir hoffen, dich dort zu sehen!