Als Antwort auf die jüngste Kontroverse rund um die Verwendung von Käfer-basierter Lebensmittelfarbe, Starbucks-Chef Cliff Burrows bloggt:
Nach einer gründlichen und gewissenhaften Bewertung freue ich mich, Ihnen mitteilen zu können, dass wir die Rezeptur der betroffenen Produkte ändern, um die höchstmögliche Qualität zu gewährleisten. Wir gehen davon aus, dass wir in der Erdbeersauce (Basis), die in unserem Erdbeer-Crème-Frappuccino®-Mischgetränk und unserem Erdbeer-Bananen-Smoothie verwendet wird, vollständig auf Lycopin umsteigen werden, einen natürlichen Extrakt auf Tomatenbasis. Ebenso werden wir von der Verwendung von Cochenille-Extrakt in unseren Lebensmittelangeboten Abstand nehmen, die es derzeit enthalten (Raspberry Swirl Cake, Birthday Cake Pop, Mini Donut mit rosa Zuckerguss und Red Velvet Whoopie Pie).
Der Blogbeitrag von Herrn Burrows ist ein großer Schritt nach vorne, um Starbucks‘ vielfältigen und widerlichen Einsatz umstrittener tierischer Produkte* transparenter zu machen, darunter Fledermaus-Guano-Koagulat als Verdickungsmittel für Frappuccinos, Eselsvorhaut als Aromastoff in der Matcha-Basis und die neu eingeführte Abattoir Crunch™-Frühstücks-Müsli-Linie. Wir warten gespannt auf den nächsten veganen Blog-Kompoststurm rund um diese und andere, ebenso abscheuliche Produkte.
*Weitere Informationen dazu, warum wir für diese schrecklichen Äußerungen über Starbucks, die offensichtlich alle als Parodie gedacht sind, nicht verklagt werden können, bitte hier nachschauen.
