Eine gesunde Leber ist eine glückliche Leber, und wenn Sie Ihren kleinen Gallensekretor bei Laune halten möchten (wir reden hier nicht über Ihren Twitter-Alternativ), sagt die Wissenschaft, dass Sie Kaffee trinken sollten. Jede Art von Kaffee: normaler, koffeinfreier, halber Kaffee, dreiviertel Kaffee, was auch immer. Eine neue Studie kommt zu dem Schluss, dass das Trinken von drei bis vier Tassen Kaffee täglich mit einem deutlich geringeren Risiko verbunden ist, an verschiedenen Lebererkrankungen zu erkranken und daran zu sterben.
Wir haben zuvor berichtet on Nutzen für die Gesundheit Der Kaffeekonsum wirkt sich auf den Alkoholfilter aus, und diese neueste Studie wurde am Dienstag, 22. Juni, in der Zeitschrift veröffentlicht BMC Public Health– zeigt eher einen umfassenden Nutzen für die Leber. Für die Studie haben Forscher des University of Southampton in England unter der Leitung von Dr. Oliver Kennedy untersuchte die täglichen Kaffeekonsumgewohnheiten von fast einer halben Million Menschen in der britischen Biobank, „einer biomedizinischen Datenbank und Forschungsressource [die] [Teilnehmer] fast ein Dutzend Jahre lang verfolgte“, pro CNN. Beim Vergleich von Kaffeegewohnheiten mit Fällen von Lebererkrankungen stellten die Forscher fest, dass diejenigen, die täglich drei bis vier Tassen Kaffee – normalen oder entkoffeinierten Kaffee – tranken, „21 % weniger wahrscheinlich eine chronische Lebererkrankung entwickelten und 20 % weniger wahrscheinlich eine chronische oder fetthaltige Lebererkrankung entwickelten.“ Lebererkrankung, und die Wahrscheinlichkeit, an einer chronischen Lebererkrankung zu sterben, ist um 49 % geringer als bei Nicht-Kaffeetrinkern.“
Bei der Aufschlüsselung dieser Ergebnisse nach Kaffeesorten stellten Dr. Kennedy et al. fest, dass Instantkaffee zwar einige Vorteile bot, gemahlener Kaffee jedoch eine höhere Wirksamkeitsrate aufwies. Forscher vermuten, dass der Unterschied darauf zurückzuführen sein könnte, dass gemahlener Kaffee einen höheren Gehalt an Kahweol und Cafestol aufweist, Antioxidantien, die nachweislich entzündungshemmende Eigenschaften haben.
„Kaffee ist allgemein zugänglich und die Vorteile, die wir aus unserer Studie sehen, könnten bedeuten, dass er eine potenzielle vorbeugende Behandlung für chronische Lebererkrankungen darstellen könnte“, sagte Studienautor Dr. Oliver Kennedy… in einer Erklärung. „Dies wäre besonders wertvoll in Ländern mit geringerem Einkommen und schlechterem Zugang zur Gesundheitsversorgung, in denen die Belastung durch chronische Lebererkrankungen am höchsten ist.“
Es stellt sich heraus, dass Ihre Leber seit jeher eine grundlegende Wahrheit des Universums kennt: Kaffee, jeder Kaffee, ist gut. Wenn Sie also zu den schrecklichen „Tod vor koffeinfreiem Kaffee“-Menschen gehören, könnte Ihr Wunsch in Erfüllung gehen, denn Kaffee ist für die Leber schädlich.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
