Wir freuen uns sehr, Ihnen unsere vierte Ausgabe des Coffee Sprudgecast, unseres wöchentlichen Kaffee-Podcasts, präsentieren zu können. Wir laden Sie ein zu Abonnieren Sie jetzt auf iTunes. In dieser ganz besonderen Folge reisen wir nach Vancouver, British Columbia, um einen Blick auf den erstklassigen Kaffeeservice zu werfen, der dort angeboten wird TED 2016.

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Ein Toyota-Konzeptauto wird neben einer Kaffeebar ausgestellt.

TED (Technology, Entertainment, Design) ist eine Gruppe globaler Konferenzen, die 1984 gegründet wurde. Seit 1990 veranstaltet die Konferenz jährlich eine TED-Hauptveranstaltung, und in den letzten drei Jahren wurde diese Konferenz in Vancouver, BC, abgehalten.

Die Konferenzreihe erfreut sich seit 2006 eines deutlichen Anstiegs ihrer Popularität. In diesem Jahr stellten die Organisatoren die maximal 18 Minuten langen TED Talks-Videos kostenlos online zur Verfügung. über YouTube und TEDs beliebte Website. In den darauffolgenden Jahren wurden die leicht verdaulichen und teilbaren Vorträge über 500 Millionen Mal geteilt. TED hat sich weltweit in kleinere, regionale Veranstaltungen ausgegliedert, darunter die lizenzierten Markenkonzeptkonferenzen namens TEDx.

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Kaffee war schon immer ein Bestandteil der Konferenz, wie Sie in unserem Podcast oben erfahren werden. Im Laufe der Jahre hat die Veranstaltung Partnerschaften mit Gruppen wie Intelligentsia-Kaffee und Kaffee üblich, und heute wird der Kaffeeservice von Weltkaffee-Events, dieselben Leute, die Ihnen die jährliche Barista-Weltmeisterschaft. In unserem Podcast sprechen wir mit Amy Ball, Creative Director von WCE, sowie SCAA-Symposium Regisseur Peter Giuliano und La Marzocco-HausScott Callender über den einzigartigen praktischen Service, den #TEDCoffee den TEDstern in diesem Jahr bot.

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Amanda Whitt vom Hotel Belmar und Ryan Fisher von Commonwealth Coffee.

WCE hat sich mit La Marzocco, sieben fortschrittlichen Kaffeeröstern und verschiedenen hochmodernen Kaffeemaschinenherstellern zusammengetan, um sechs Kaffeebars bei TED zu schaffen, die alle von einer internationalen Gruppe von Baristas besetzt sind, die aufgrund ihrer früheren Erfahrung geprüft und ausgewählt wurden. Viele, wie die diesjährigen US Barista Competition Qualifiers Champions Cole McBride (PublicUS) und Trevor Corlett (MadCap Coffee) sind erfahrene Kaffee-Konkurrenten.

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Cole McBride von PublicUS und Trevor Corlett von Madcap Coffee.
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Talya Strader von Equator Coffees and Tea und Mallory Leicht von Coffee Ethic.
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Alexis Hide von Caffe Vita.

Insgesamt 1400 Baristas stellten ihre Zeit freiwillig zur Verfügung, um die XNUMX Teilnehmer der Konferenz zu bedienen. Im Podcast können Sie Amanda Whitt von Hotel Belmar. in Monteverde, Costa Rica (Bild unten) spricht darüber, wie sie sich diese einmalige Chance durch Crowdfunding erarbeitet hat.

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Peter Giuliano von der Specialty Coffee Association of America.

Unsere Vor-Ort-Berichterstattung und unser Podcast-Produkt bei TED 2016 wurden ermöglicht durch World Coffee Events sowie deren Partner bei der Barista Guild of America und Barista-Gilde EuropasWir möchten uns auch bedanken bei La Marzocco, Marco, Breville, Baratza, Bunn, hario, ChemexPachamamaKaldisSchauglas, Intelligenzia, StreichholzVenezianoTakt NeunSchweizer Wasser entkoffeiniert und Elysian Coffee Roasters für die Bereitstellung der Ausrüstung und Waren für den Gottesdienst letzte Woche.

Eine vollständige Liste der TED 2016 Baristas finden Sie unter Besuchen Sie die Website von World Coffee Events.

Abonnieren Sie die Coffee Sprudgecast auf iTunes. Hör zu und Folgen herunterladen/unseren RSS hier abonnieren.

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