Cuvée-Dose

Wie Ihnen Ihre sozialen Medien wahrscheinlich bis zum Überdruss verkündet haben, war gestern der Nationale Kaffeetag. Um dies zu feiern, haben die lebenslustigen Alkoholische Getränkekommission von Texas (TABC, wenn Sie auf Kürze stehen) durchsuchte East Austins Cuvée Kaffeebar, beschlagnahmte Maschinen und verhängte Strafzettel für den Einsatz von „Crowlern“ im Café. Die umweltfreundliche Aluminiumdose als Alternative zu Growlern zum Mitnehmen von Bier, Krähen waren das Zentrum einer monatelangen Fehde zwischen den beiden Unternehmen, die Cuvee-Kaffee Chef Mike McKim reagierte auf die TABC in typischer texanischer Manier mit einem „Komm und nehm es. ” Und laut Austin360, gestern haben sie es getan.

Crowlers stellen eine seltsame Grauzone im Alkoholgesetz von Texas dar. Growler – normalerweise aus Glas – sind von der TABC zugelassene Gefäße für Bier in Nichtbrauereien, während dies bei Crowlern unerklärlicherweise nicht der Fall ist. Am 25. Juni teilte die TABC (eine Art Spaßpolizei im wahrsten Sinne des Wortes) Cuvee mit, dass sie 30 Tage Zeit hätten, die Crowler-Abfüllmaschine vom Gelände zu entfernen. Drei Monate später war die Crowler-Maschine immer noch betriebsbereit und die TABC machte ihre Warnung wahr und verhängte zusätzlich eine Verwaltungsstrafe.

(über Instagram)
(via Instagram)

Laut eine Pressemitteilung von Cuvee Kurz nachdem sich die Nachricht von der Razzia verbreitete, wurde mit dem Verstoß gerechnet:

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„Unsere Entscheidung, den Crowler weiterhin zu verwenden, wurde von unserem Wunsch getrieben, eine gerichtliche Entscheidung über unsere Verwendung des Crowlers zu erhalten – eine Entscheidung, die von TABC-Vertretern nicht ungebeten wurde. Wie in der Pressemitteilung [von TABC] anerkannt wird, haben wir lediglich von unserem Recht Gebrauch gemacht, bei den Gerichten eine Entscheidung anzufordern. Das kann nicht geschehen, bis ein Gericht die Zuständigkeit für diese Angelegenheit erhält. Der heute von TABC offiziell gemeldete Verstoß leitet diesen Prozess ein. Wichtig ist, dass es immer unsere Absicht war, die Verwendung des Crowlers einzustellen, sobald wir die Mitteilung über den Verstoß erhalten haben. Jetzt, da wir diese haben, werden wir eine Lösung der Angelegenheit mit TABC und den Gerichten anstreben, falls erforderlich.“

Das Schicksal des Crowlers bleibt ungewiss, während wir in den streitsüchtigen zweiten Akt dieses Konservendramas eintreten. Der gesunde Menschenverstand sagt, dass Cuvee siegreich sein wird; wenn Glas-Growler koscher sind, ist es naheliegend, dass ihr Gegenstück aus Aluminium es auch sein würde. Aber niemand hat der TABC jemals vorgeworfen, gesunden Menschenverstand zu verwenden, also wer weiß, wie es tatsächlich ausgehen wird. Beten Sie für Mojo.

Zac Cadwalader ist Redakteur bei Sprudge und lebt in Dallas, Texas. Mehr lesen Zac Cadwalader über Sprudge

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