Willkommen zu einer kleinen Folge von The Coffee Sprudgecast, aufgenommen in den dunstigen Tagen nach der US Barista Championship 2017 und der SCA Global Coffee Expo. Sonderkorrespondentin Liz Chai (@chaiamericano) setzte sich mit Onyx Kaffeelabor Barista-Trainer und 2017 US Brewers Cup-Meister Dylan Siemens in einem gemütlichen Café in Portland, Oregon. Stellen Sie sich die Show dieser Woche als Fortsetzung von Liz Chais Berichterstattung vom Showfloor der US Coffee Champs vor Folge 41, in dem Chai eine Wettbewerbsrichterin (Mallory Lecht), eine Freiwillige (Sara Frinak), eine Teilnehmerin (Talya Strader von Equator Coffees) und einen Trainer (Matthew Jung-Quillen) interviewte.

Schauen Sie sich The Coffee Sprudgecast auf iTunes an or Laden Sie die Folge hier herunterDer Coffee Sprudgecast wird gesponsert KitchenAid handwerkliche Kaffeeausrüstung und Urnex-Marken.

Anzeige neue Kaffeeregeln jetzt verfügbar

 

Wir hoffen, dass Ihnen die Show dieser Woche gefallen hat, und danken Ihnen fürs Zuhören! Während wir Sie haben, gibt es gerade noch einige andere wirklich wichtige Kaffee-Podcast-Arbeiten, und wir möchten einige unserer aktuellen Favoriten hervorheben. Der Sprudgecast dieser Woche hat eine unterhaltsame Größe, also ist es der perfekte Zeitpunkt, einige andere hervorragende Kaffee-Podcast-Inhalte herunterzuladen und ihnen zu folgen.

Chef Barista – „Jasper Wilde und Ashley Rodriguez sprechen über Geschlecht, Rasse, Sex und andere wichtige Themen im Kaffee.“ Moderiert von Jasper Wilde und Ashley Rodriguez. Abonnieren Sie über iTunes.

Ich koche meinen eigenen Kaffee — „Ein Podcast für Menschen, denen Kaffee am Herzen liegt.“ Gewinner des Sprudgie Award 2016 für den besten Kaffee-Podcast. Moderiert von Bryan Schiele und Brian Beyke. Abonnieren Sie über iTunes.

Vibrant — „Vibrant ist ein Storytelling-Podcast über Kaffee und Gastfreundschaft. Es handelt sich um eine fortlaufende Reihe kurzer Audiogeschichten, die mit Kaffeeprofis und Branchenbewunderern über außergewöhnliche Momente der Kaffee-Gastfreundschaft aufgenommen wurden.“ Moderiert von Mallory Lecht. Abonnieren Sie über iTunes. 

Fotos von Elizabeth Chai.

Das Banner „New Rules of Coffee“ bietet einen illustrierten Leitfaden zu den wesentlichen Regeln für den Kaffeegenuss