Sie träumen von einer Weltreise. Aber Sie haben auch einen Barista-Gehaltsscheck, und diese beiden Dinge sind nicht immer einer Meinung. Dennoch gibt es einen anderen Weg. Rotterdams Mann traf Bril Koffie (oder Mann mit Kaffeegläsern) steht kurz vor der Eröffnung“das erste Kaffeehotel der Welt, und Sie können dort für ein paar Monate arbeiten kommen.
Was sie als das „erste Programm seiner Art“ bezeichnen, ist MMBK Wohnsitz anbieten an Kaffeeprofis und -enthusiasten sowie an Mitarbeiter des Gastgewerbes, die in die Niederlande kommen und ein paar Barschichten absolvieren möchten. Ihre Hoffnung besteht laut Website darin, „eine paneuropäische Kaffeekultur zu fördern“ und „voneinander zu lernen und uns gegenseitig bei der Arbeit zu inspirieren, die wir so sehr lieben“.
Das Residency-Programm von MMBK ist mehr als nur ein Urlaub, den Sie bezahlen müssen, um sich durchzuarbeiten. Es bietet ein „marktgerechtes Gehalt“ sowie eine kostenlose Unterkunft im Hotel, während Sie dort arbeiten. Gleichzeitig haben Sie die Möglichkeit, eine neue Kultur in einer Stadt zu erkunden, die weniger als eine Stunde von anderen Kulturzentren wie Amsterdam und Den Haag entfernt ist.
Das Hotel mit 20 Zimmern, Café, Restaurant und Tagungsräumen befindet sich noch im Bau im Rotterdamer Stadtteil Crooswijk, wird aber voraussichtlich in naher Zukunft eröffnet, ebenso wie Man Met Bril Koffie nehmen Bewerbungen über ihre Website entgegen für sein Residenzprogramm, sobald die Türen offiziell geöffnet sind.
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Um die Begeisterung für das Programm zu wecken, startet MMBK eine zweimonatige Veranstaltung Residenz-Roadtrip Tour durch Europa in ihrem Citroën von 1971, den sie zu einem Kaffee-Van umgebaut haben. An 20 Stationen wird das Team von Man Met Bril Koffie Mini-Events mit örtlichen Cafés organisieren und Tüten Gesha-Kaffee verteilen, während es gleichzeitig neue Mitarbeiter anwirbt, die einige Zeit hinter der Bar in ihrem neuen Café verbringen. Sie können ihre Europatournee über verfolgen Instagram, wo Sie auch eine vorläufige Karte der Tour sowie die Städte finden, in denen Sie Halt machen werden.
Es gibt schlimmere Möglichkeiten, zwei Monate zu verbringen, als sich durch einen Europaurlaub zu arbeiten. Und seien wir ehrlich, Sie würden sowieso die meiste Zeit in Cafés verbringen. Kann auch dafür bezahlt werden. Weitere Informationen finden Sie bei Man Met Bril Koffie's offiziellen Website.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
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