Wir werden von Freunden und Familie gefragt, wo wir Kaffee kaufen können viel. Das ist eine schwierige Frage! Man verliert leicht den Überblick darüber, wie viele unglaubliche, frische und lebendige Kaffeesorten es gibt. Jede Woche fragen wir unsere Werberöstpartner nach Kaffeeempfehlungen, die sie am meisten begeistern. Hier ist die Sammlung dieser Woche mit einigen der interessantesten Kaffeebohnen-Angebote von talentierten Röstern auf der ganzen Welt.
Unsere Abonnenten des Kaffee-Newsletters erhalten diese Liste jede Woche, ein paar Tage vor allen anderen –Schauen Sie es sich bei Substack an.
|
Olympia-Kaffee Erleben Sie ein wahres Meisterwerk der Kaffeeverarbeitung. Diese Gesha-Kirschen werden mit Hefe geimpft und anaerob fermentiert. Dabei wird ein Rothonigverfahren verwendet, um die Fruchtnoten dieser delikaten Sorte zu konzentrieren. |
 49 $ / 12 Unzen |
 21 $/12 oz |
Äquator Kaffee Dieser Kaffee ist nur für begrenzte Zeit erhältlich und wurde von Ibu Rahmah auf der Farm ihrer Familie in der Provinz Aceh im Norden Sumatras produziert. Rahmah produziert nicht nur ihren eigenen Kaffee, sondern ist auch Vorsitzende der Kooperative Ketiara, die seit 2015 unseren geliebten Queen Ketiara herstellt. Diese köstliche helle Röstung übertrifft den typischen erdigen Charakter, für den Sumatra-Kaffees bekannt sind, und ergibt eine weiche und einladende Tasse mit Noten von getrockneten Kirschen, Rooibos und Piment. |
|
Portland Coffee Roasters St John's ist die charakteristische Espressomischung in allen unseren Cafés. Sie ist nach einer wunderschönen Brücke in Portland, Oregon, benannt und es ist vielleicht die schönste Brücke der Welt! Schwindelerregend hoch und strahlend, ist St John's Bridge die perfekte Ergänzung zu unserer lebendigen, ausgewogenen Kaffeemischung, die Ihren Gaumen mit einem herrlichen Orangenaromen verwöhnt. Diese Mischung schmeckt hervorragend als Filterkaffee oder Espresso. |
 17.00 $/12 oz |
 28 $/12 oz |
La Barba-Kaffee Dieser Castillo aus direkter Quelle hat eine zarte Pfirsichsüße mit intensivem und komplexem Blumencharakter. Es ist ein Kaffee, der süße Aromen und zarte Noten wunderbar ausbalanciert – das Ergebnis von Diego Bermudez' sorgfältigem Anbau und einem wissenschaftlichen Ansatz bei der Kaffeeverarbeitung. |
|
The Barn Dieser Adventskalender enthält 24 Single Origin-Kaffees von Produzenten, die beschlossen haben, die Art und Weise, wie sie Kaffee anbauen und verarbeiten, zu ändern. Er enthält: |
 165 $/42 oz |
|
Klatch Kaffee Kenya Karatu AA ist ein persönlicher Favorit von Klatch Coffee Roastmaster Mike Perry. Dieser kenianische Klassiker bietet ein köstliches, saftiges Mundgefühl und kräftige, fruchtige Aromen von Wassermelone, Orange und Karamell. Die Bohnen werden auf einer Höhe von 1,883 Metern über dem Meeresspiegel im roten Boden der Aberdare Ranges angebaut und haben ausgeprägte Geschmackseigenschaften und einen weichen, vollen Körper entwickelt. Genießen Sie eine süße, volle und weiche Tasse mit unvergleichlicher Genauigkeit und Konsistenz. Um sicherzustellen, dass die Kunden den frischesten Kaffee erhalten, wird dieser exklusive Kaffee nur an bestimmten Montagen geröstet und versandt. Die nächste Röstung ist am Montag, den 14. Oktober. Bestellen Sie bis Sonntag, den 11. Oktober, 59:13 Uhr PST, um Ihren Kenya Karatu AA von Klatch Coffee zu erhalten. |
 22.95 USD/310 g |
 23 USD/100 g |
Phil und Sebastian Dies ist unser erster Kaffee dieser erstaunlichen Sorte. Bourbon Ají ist eine äthiopische Landrasse, die ihren Weg nach Amerika gefunden hat und jetzt als Bourbon bezeichnet wird – ähnlich wie Pink Bourbon, Chiroso und Sidra. Warum er „Ají“ heißt, darüber spekulieren einige, dass die Farbe der Kirschen und das leicht würzige Aroma der Kaffeefrucht der Grund für den Namen „Aji“ sind, was auf Spanisch „rote Chili“ bedeutet. Die Art und Weise, wie Jose diesen Bourbon Ají verarbeitet, macht diesen Kaffee zu etwas ganz Besonderem. Der Kaffee wurde gepflückt, geschwemmt und von Hand verlesen. Dann wurde er in einem Kühlraum satte 110 Stunden lang in Kirschen anaerob vergoren. Der Kaffee wurde dann entpulpt, gewaschen und in Hochbeeten getrocknet. |
|
Verrückter Kaffee Jeden Herbst streben wir danach, die ideale Balance aus leuchtender Säure und tiefer Süße zu finden und nennen es Harvest Moon. In diesem Jahr wurden zwei bekannte Single Origins ausgewählt, um diese herbstliche Mischung zu kreieren. |
 22.00 $/8 oz |
 26 $/12 oz |
PERC Als wir diesen Kaffee zum ersten Mal entdeckten, waren wir völlig hin und weg. Sein Aroma erinnerte an tropische Früchte – Passionsfrucht und Mango. Als wir den ersten Schluck tranken, entführte Benti Nenka unsere Zungen auf eine Reise in ein fantastisches Land, in dem rote Trauben, Erdbeeren und Blaubeermarmelade mit Honigbären und Schokoriegeln tanzten. Sie lachten und sangen süße Lieder, während sie unseren Geschmacksknospen ein High Five gaben. Man kann mit Sicherheit sagen, dass wir diesen Kaffee genauso lieben wie unsere Zungen. Wir kauften so viel davon wie möglich, und das sollten Sie auch tun. |
|
Nachtschwimmkaffee Geschmacksnoten: Grapefruit, Mandarine, Rohzucker, grüner Tee Die Karagoto Factory besteht aus Kleinbauern mit einer durchschnittlichen Betriebsgröße von einem halben Hektar. Sie hat über 1,700 Mitglieder, die Kirschen liefern. Karagoto liegt in der Region Karatina im Nyeri County, zwischen dem eleganten Mount Kenya und der Aberdare-Bergkette. |
 24 $/12 oz |
 25 $/12 oz |
Greater Goods Coffee Co. Weiße Traube, Backschokolade, Vanilleeis Zeitlich begrenztes Angebot – Bei Greater Goods freuen wir uns, Ihnen unsere neueste Entdeckung vorstellen zu können: den Robusta Black Honey aus Vietnam. Dieser Kaffee stammt aus einer Region mit einer reichen Geschichte und einer tiefen Verbindung zu ihrem Land. Vietnams Kaffeereise begann mit Arabica, fand aber erst richtig ihren Weg mit Robusta, der heute die Kaffeeproduktion des Landes dominiert. Dieser Robusta-Kaffee zeichnet sich durch sein einzigartiges Geschmacksprofil aus, das durch ein sorgfältiges Verarbeitungsverfahren hergestellt wird, das das Beste dieser Sorte hervorhebt. Wir freuen uns, Ihnen diesen außergewöhnlichen Kaffee anbieten zu können und Sie seine lebendigen und unverwechselbaren Aromen erleben zu lassen. Genießen Sie den Geschmack des vietnamesischen Erbes in jeder Tasse! |
|
Pachamama-Kaffeebauern Brombeere, Honig, Kakao |
 26 $/10 oz |
 23 $/12 oz |
Schauglas-Kaffee Kaki, Kardamom, Toffee |
|
Onyx Kaffeelabor Southern Weather verkörpert alles, was wir an Spezialitätenkaffee lieben, und hat sich zu einer Grundmischung entwickelt. Wir brühen ihn in unseren eigenen Cafés als „Haus“-Filteroption und lieben, wie er das Verhältnis zwischen modernen Zitronensäurearomen und vollmundigen Schokoladenaromen ausbalanciert. Dieser angenehme, aber überraschend komplexe und anspruchsvolle Kaffee ist für jeden zugänglich. Er schmeckt pur gut für Puristen oder mit Fetten wie Milchprodukten oder pflanzlichen Getränken und ist damit eine echte Antwort auf alle Kaffeebedürfnisse. |
 19 $/10 oz |
 23 $/12 oz |
Joe Kaffee Die Atlas-Kollektion – Dieser Kaffee kommt durch eine enge Beziehung zwischen Joe Coffee und der Anbauervereinigung El Paraiso in Huila, Kolumbien, zu uns. Seit Beginn unseres Röstabenteuers hat uns El Paraiso in Zusammenarbeit mit dem Importeur/Exporteur Caravela mit einer Reihe ausgezeichneter, hochwertiger kolumbianischer Kaffeesorten in Verbindung gebracht. Diese helle und leichte Auswahl wurde von einer besonderen Gruppe von El Paraiso-Mitgliedern angebaut: der Familie Guarnizo. Mit Noten von Steinobst und Mandeln und mittlerer Säure ist dieser Kaffee ein Favorit der Kunden. |
|
Partnerkaffee Die Brüder García Luna gehören zu einer Erzeugergruppe von überwiegend jüngeren Bauern in der Gemeinde San Vicente Yogondoy in Oaxaca. Der größte Teil des hier angebauten Kaffees ist eine Sorte namens Pluma Hidalgo (oder einfach Pluma), eine lokale Mutation der Sorte Typica. Diese Sorte ist wohltuend und zugänglich mit Noten von Milchschokolade, Orangenschale, Karamell, Backgewürzen, Cashewbutter und dunklem Honig, untermalt von rotem Apfel und weißer Traube. |
 23 $/12 oz |
|
DUNE-Kaffee Wir freuen uns, diesen Kaffee mit Ihnen zu teilen und Teil dieses Projekts für diese Kaffeesorten und Produzenten zu sein. In der Tasse finden wir viele der Eigenschaften, die uns Kaffees aus Ecuador so faszinieren: von weicher Melone und süßer Orange bis hin zu einem durchgehenden Milchschokoladencharakter. |
 18.50 $/10 oz |
 10 $/4 oz |
CXFFEE SCHWARZ Entkoffeinierter äthiopischer Kaffee, Mountain Water Process |
|
Verve Kaffeeröster Unsere Vancouver Swiss Water Decaf-Mischung zeichnet sich durch kandierte Mandeln mit einem schokoladigen Hintergrund aus. Der 100 % chemikalienfreie Prozess ergibt einen 99.99 % koffeinfreien Kaffee. Jeder, der einen nach Dessert schmeckenden Kaffee mag, wird ihn lieben. |
 19.75 $/12 oz |
 23 $/12 oz |
Stumptown Coffee Roasters Dieser Kaffee ist eine Kombination aus kleinen Partien einer Gruppe von 35 Produzenten in Ecuadors südlichster Provinz. Rancho Carmen hat einen üppigen Ganache-Körper, der Noten von Himbeermarmelade und braunem Zucker in einer lebendigen Tasse hervorhebt. |
|
Herr. Espresso Rosalba Cifuentes Tovía kam mit zwei kleinen Kindern und ohne Englischkenntnisse aus Chiapas, Mexiko, in die San Francisco Bay Area. Was sie kannte, war Kaffee. Unglaublich, sie baute ein Netzwerk in den Kaffeekreisen der Bay Area auf. Es war ihre Leidenschaft, ihr Kaffee-Know-how zu nutzen, um die Menschen aus ihrer Heimatgemeinde Chiapas zu fördern. Da 168 weibliche Produzenten von kleinen landwirtschaftlichen Betrieben zu diesem Angebot beitragen, sind wir äußerst stolz, dass es zu unserem Angebot gehört. Rosalba hat Mayan Harvest zu einer Quelle gemacht, die einige der besten der Region repräsentiert. Kombiniert mit direkter Rückverfolgbarkeit und einem exquisiten Geschmack, der an Noten von Kirsche, Sahne und Panela erinnert, ist dies ein Kaffee, den Sie mit gutem Gewissen kaufen und noch besser trinken werden. |
 18 $/12 oz |
