Willkommen bei den Sprudge Twenty Interviews, präsentiert von Pacific Barista-Serie. Eine vollständige Liste der Sprudge Twenty-Preisträger 2020 finden Sie unter sprudge.com/twenty.
"Ich bin beigetreten Hol dir den Tiger im Juli 2018 dank meiner jetzigen Managerin Virginia Bauman, als sie einen Facebook-Beitrag sah, in dem ich ankündigte, dass ich nach einer festen Anstellung suche. Ich verfolge seit 2007 eine Karriere in der freiberuflichen Werbefotografie und es war für mich an der Zeit, meine Fähigkeiten in einen strukturierten Bereich zu bringen, der mir immer noch etwas kreative Freiheit lässt. Virginia hat mich als Visual Coordinator bei GGET eingestellt und mir viel mehr gegeben, als mir Raum zu geben, kreative Risiken einzugehen; Sie hat mich aktiv ermutigt, unterstützt und dazu gedrängt, über das hinauszudenken, was ich für möglich halte. Sie hat eine Kultur der Transparenz, der Verletzlichkeit, der Verantwortung und des persönlichen Wachstums gefördert, die es mir und meinen Kollegen ermöglicht hat, erfolgreich zu sein. Während sie gleichzeitig ein eigenes LGBTQIA+-Café betreibt, Süße Kaffee, im Herzen von Los Angeles. Virginia ist ein Beispiel für die Zukunft des Kaffees.“
Nominiert von Jessica Zollman
Welches Thema im Kaffeebereich liegt Ihnen am meisten am Herzen?
Die psychologische Sicherheit von Teams.
Welche Ursache oder welches Element im Kaffee treibt Sie an?
Die Leute treiben mich an. Die Mitarbeiter, die Kunden, die Manager, die Eigentümer und der Rest der Branche.
Welches Thema im Kaffeebereich wird Ihrer Meinung nach kritisch übersehen?
Personalführung und Führungskräfteentwicklung.
Welche Qualität gefällt Ihnen am Kaffee am besten?
Ich liebe es, dass Kaffeeunternehmen Raum für das Gedeihen von Gemeinschaften schaffen.
Haben Sie zu Beginn Ihrer Karriere einen lebensverändernden Moment der Kaffeeoffenbarung erlebt?
Zu Beginn meiner Karriere hatte ich das Privileg, einen meiner Meinung nach in Kenia angebauten Karatina AA zu trinken. Es war der erste Kaffee, den wir kauften, transportierten, rösteten und an Kunden verschickten. Die Erfahrung, diese Reise zum ersten Mal mitzuerleben, bleibt mir heute jedes Mal erhalten, wenn ich Kaffee trinke.
Was ist Ihre Vorstellung von Kaffeeglück?
Vielleicht bedeutet Kaffeeglück, zu wissen, dass es immer Kaffee gibt, der uns hilft, die Zeit anzuhalten und mit einem anderen Menschen in Kontakt zu treten.
Wenn Sie einen Job in der Kaffeeindustrie annehmen könnten, welcher wäre das und warum?
Meine Güte, ich hatte die besten Jobs. Als Inhaber und Manager ein Café von Grund auf zu eröffnen, wird für mich immer eine unermessliche Anziehungskraft und Belohnung sein.
Wer sind deine Kaffeehelden?
Ich denke, jeder, der eine Kaffeebar für seine Gemeinde eröffnet und seinen Mitarbeitern Gutes tut, ist für mich ein Held.
Wenn Sie mit jemandem, ob lebend oder tot, Kaffee trinken könnten, wer wäre das und warum?
Meine Großmutter, Dixie. Sie hat mir als Kind und Jugendlicher viel beigebracht, aber ich wünschte, mein erwachsenes Ich könnte Raum, Gespräche und Erfahrungen mit ihr teilen.
Wenn Sie nicht im Kaffeebereich arbeiten würden, was würden Sie Ihrer Meinung nach stattdessen tun?
Ein Executive Coach. ;-)
Haben Sie Kaffee-Mentoren?
Ich müsste Kyle Glanville, Charles Babinski, Ryan Brown, Wolfgang Klinker und Tony Konecny auflisten.
Was hätte Ihnen jemand gerne gesagt, als Sie mit dem Kaffee angefangen haben?
Viele Leute erzählten mir Dinge, die in diese Kategorie fielen – Dinge, von denen sie wünschten, sie wüssten –, aber normalerweise musste ich sie erleben, bevor ich sie wirklich verstand. Stattdessen stelle ich eine Frage: Wie können Sie sicherstellen, dass Sie ein Kaffeegeschäft aufbauen, das Ihre Werte vollständig widerspiegelt?
Nennen Sie drei Kaffeemaschinen, auf die Sie nicht verzichten könnten.
Ich kann nicht ohne meine Tassen leben, zu denen ich eine sentimentale Bindung entwickelt habe: meine Cuties-Tasse, meine GGET-Tasse und eine Tonx-Kaffeetasse.
Das derzeit beste Lied zum Kaffeekochen.
Tod durch Notlügen
Wo sehen Sie sich im Jahr 2040?
Ich trinke Kaffee auf meiner Veranda mit einem geliebten Menschen und rede über den Geschmack, den Körper und den Abgang.
Was ist im Moment Ihr Lieblingskaffee?
Ein köstlicher Kaffee aus Peru: Ronal Carranza Montenegro, geröstet von Go Get Em Tiger.
Welche Rolle spielt Ihrer Meinung nach Kaffee im anhaltenden Kampf für Bürgerrechte und Rassengleichheit?
Kaffee ist letztendlich der Mensch. Ich möchte nicht, dass die Leute in der Kaffeebranche denken, die Rolle der Branche sei unabhängig von der Rolle jedes einzelnen Menschen. Und in diesem Zusammenhang ist unsere Rolle nicht nur auf Kaffee beschränkt. Wir müssen die Systeme untersuchen, die uns dies ermöglichen. Wir müssen aktiv eine Infrastruktur aufbauen, um die Unterdrückung zu untergraben. Wir müssen uns mit den Systemen und Strukturen auseinandersetzen, nicht nur mit den schlechten Akteuren, die sie schaffen. Diese Arbeit beginnt intern. Diese Arbeit beginnt mit dem Aufbau einer Kultur der Verantwortung. Diese Arbeit beginnt mit der Übung, schwierige Gespräche zu führen, die immer wichtig sein werden. Diese Arbeit besteht nicht so sehr aus Worten, sondern aus vielen, vielen Taten, die sich im Laufe der Zeit verstärken.
Gibt es Aktivisten, Autoren, Redner oder Experten, mit denen Sie unsere Leser zum Austausch ermutigen möchten?
Ich werde meine Antwort an die Weißen richten und einen Lehrer und sein Buch anbieten, über das meiner Meinung nach nicht genug Leute reden: Resmaa Menakem und sein Buch Die Hände meiner Großmutter.
Welche Auswirkungen hat die COVID-19-Pandemie auf Sie persönlich und beruflich?
Ich vermisse das Cuties-Team. Ich trauere immer noch um den Verlust der Kaffeebar und des Platzes, den sie bietet. An manchen Tagen ist der emotionale Nebel so dicht, dass es schwierig ist, mit den administrativen Anforderungen Schritt zu halten, die erforderlich sind, um weiterzumachen. Ich habe das Wohlbefinden verloren, das ich aus dem Wissen empfand, dass es tagsüber einen von queeren Menschen betriebenen Raum gibt, in dem wir ruhig sein können. Aus geschäftlicher Sicht sind wir jetzt nur noch ein Social-Media-Konto. Wir warten ab, was die Zukunft bringt, bevor wir planen. Alles liegt in der Luft. Ich habe Zeit gewonnen, über das Projekt und seine Bedeutung für mich nachzudenken. Ich konnte es aus einer neuen Perspektive betrachten, einer, in der unsere Werte zugänglicher denn je sind, unser Geschäft jedoch nicht. Ich hatte Zeit, darüber nachzudenken, wer ich war, als ich diesen Laden eröffnete, wer ich geworden bin und was als nächstes kommen könnte
Gibt es in Ihrer Gemeinde einen Spendenfonds oder eine Ressource, die wir mit unseren Lesern teilen können?
https://www.patreon.com/cutiescoffee und https://communityfund.gget.com.
Die Sprudge Twenty Interviews werden in Zusammenarbeit von Sprudge & präsentiert. Pacific Barista-Serie. Eine vollständige Liste der Sprudge Twenty-Preisträger 2020 und ein vollständiges Interviewarchiv finden Sie unter sprudge.com/twenty.
