Rancilio ist seit über einem Jahrzehnt einer der größten Namen im Bereich der Kaffeezubereitung zu Hause. Die Kombination aus der Espressomaschine Silvia und der Mühle Rocky war viele Jahre lang die Standardausstattung für den Espressoliebhaber zu Hause. Der Markt ist in den letzten 15 Jahren ziemlich gewachsen, aber Rancilio bleibt ein Hauptakteur. Und sie stärken ihre Position noch weiter mit der Ankündigung ihrer brandneuen Allround-Mühle, der Stil.
Angedeutet auf Die Stile wurde letzte Woche auf den Markt gebracht und am Dienstag, den 15. November, offiziell angekündigt. Sie ist in vielerlei Hinsicht die nächste Evolutionsstufe der bewährten Rocky und bietet dem Rancilio-Favoriten einige wichtige Verbesserungen und neue Technologien. Beide Mühlen verwenden flache Stahlmahlwerke für ihre Mahlfunktionen – sie versprechen die Möglichkeit, von Espresso bis zur French Press zu wechseln –, aber mit der Stile wird Rancilio größer und vergrößert die Größe von 50 mm auf 58 mm. Das rechteckige Profil wurde ebenfalls übernommen, allerdings mit einem insgesamt moderneren Gefühl.
Die auffälligste Verbesserung kommt technisch zustande, nämlich durch ein großes Touchscreen-Bedienfeld auf der Vorderseite. Mit der digitalen Ergänzung können Benutzer bis zu drei Voreinstellungen programmieren und speichern, sodass der Wechsel zwischen Espresso und Chemex ein Kinderspiel ist. Der Stile ermöglicht auch eine zeitgesteuerte Dosierung für die Espressozubereitung. Mit einem 300-g-Behälter wiegt der Stile sehr benutzerfreundliche weniger als 10 Pfund und benötigt auf der Arbeitsfläche nur 6 Zoll.
Laut Pressemitteilung wird der Stile „bald“ über den Distributor erhältlich sein 1. Ausrüstung in den USA und wird in den Farbvarianten Schwarz und Weiß erhältlich sein. Laut ihrer Website wird Rancilios neueste Haushaltsmühle im Einzelhandel 650 US-Dollar kosten.
Weitere Informationen finden Sie unter Rancilio's offiziellen Website.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
