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Für die World Latte Art, World Coffee in Good Spirits und World Coffee Roasting Championships 2021, die im November auf der Taipei International Coffee Show stattfinden sollen, wurden aktualisierte Regeln und Vorschriften bekannt gegeben. Die Regeln und Wertungsbögen für jeden der Wettbewerbe finden Sie unter den unten stehenden Links. Die Änderungen konzentrieren sich im Wesentlichen auf COVID-19-bezogene Vorsichtsmaßnahmen und Aktualisierungen, die für die anderen Kaffeeweltmeisterschaften 2021 eingeführt wurden.
Bei allen drei Wettbewerben wurden eine Reihe von Änderungen eingeführt, um eine sicherere Bewertung der Getränke durch die Juroren zu ermöglichen, soziale Distanzierung zu ermöglichen, indem Orientierungs- und Nachbesprechungstreffen online durchgeführt werden, und um alle anderen Anforderungen der örtlichen Behörden oder des Veranstaltungsortes zum Zeitpunkt der Veranstaltung zu erfüllen. Weitere Aktualisierungen oder Klarstellungen, insbesondere in Bezug auf Regeln zur Sicherheit der Teilnehmer, werden den Teilnehmern mitgeteilt, sobald sie klarer werden.
Eine Reihe von Wettbewerbsabläufen bei der World Latte Art Championship wurden neu formuliert, um für mehr Klarheit zu sorgen. Auch die Verfahren zur Bewertung der Juroren bei der World Coffee in Good Spirits Championship wurden neu formuliert.
Bei der Weltmeisterschaft im Kaffeerösten wird die grüne Bewertung kein Bewertungselement mehr sein, da die Teilnehmer in diesem Bereich durchweg hohe Punktzahlen erzielen. Teilnehmer auf Weltniveau müssen ihre Fähigkeiten in der grünen Bewertung weiterhin bei nationalen Meisterschaften unter Beweis stellen. Sie können Rohkaffee zwar weiterhin zu ihrer eigenen Referenz auf der Weltbühne bewerten, dies hat jedoch keinen Einfluss auf ihre Punktzahl. Darüber hinaus wurde die Formulierung zur Erläuterung der Überstundenstrafe klarer formuliert, sodass Teilnehmer nur für den Abschnitt, in dem sie „über die Zeit gehen“, eine Punktzahl von null (0) erhalten, sodass sie in anderen Abschnitten Punkte behalten. Weitere nicht mit COVID-19 zusammenhängende Regeländerungen für das WCRC umfassen einen einzigen Anbieter der auf Weltniveau verwendeten Musterröster und neu formulierte Wettbewerbsabläufe.
Bestehende Regeln, die für Wettbewerbsgremien (CB) gelten, wurden in einem neuen Abschnitt zentralisiert und klarer formuliert. Dabei werden Änderungen am Wettbewerbsformat und das Berufungsverfahren auf CB-Ebene behandelt. Eine detaillierte Liste der Auswirkungen von Regelaktualisierungen auf CBs finden Sie in den Dokumenten mit der Änderungszusammenfassung.
Während diese Regelaktualisierungen inmitten der globalen Pandemie stattfinden, sind wir uns bewusst, dass sich die Situation für unsere Gemeinschaften auf der ganzen Welt, einschließlich der Gastgeberpartner in Taiwan, ständig weiterentwickelt. Wir werden die von globalen Gesundheitsorganisationen und lokalen Regierungen herausgegebenen Informationen und Richtlinien zu COVID-19-Vorsichtsmaßnahmen genau verfolgen, sobald sie bekannt gegeben werden. Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, wenden Sie sich bitte an uns unter Kontaktformular hier.
Die Regeln für die World Latte Art Championship, die World Coffee in Good Spirits Championships und die World Coffee Roasting Championships 2021 finden Sie hier:
Weltmeisterschaft der Latte Art / Weltmeisterschaft „Coffee in Good Spirits“. / Weltmeisterschaft im Kaffeerösten
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