Ob Sie das Glück haben, es Ihr Zuhause zu nennen, oder nur für dieses Wochenende zu Besuch sind, US-Kaffeemeisterschaften in Long Beach, Los Angeles ist eine der aufregendsten Kaffeeszenen der Welt. Wir lieben die alte Stammlokale und klassische Cafés, aber für Besucher lautet die Frage immer: „Was gibt es Neues?“ Zum Glück ist Ihr zuverlässiges Sprudge-Personal bereit, Ihnen zu helfen, da es ausführlich über die besten und vielversprechendsten Café-Eröffnungen des letzten Jahres berichtet hat.
Wenn Sie seit einiger Zeit nicht mehr in LA waren, erwartet Sie jetzt ein Leckerbissen. Im Folgenden habe ich ein paar wichtige Empfehlungen für Sie zusammengestellt, um zu erkunden, was es Neues in dieser vielfältigen und wunderbaren Stadt gibt. Ich hoffe, Sie finden die sich ständig weiterentwickelnde und wachsende Kaffeeszene in Südkalifornien einladend und köstlich!
Verve Kaffeeröster
Wie kann eine neue Kaffeebar die Fantasie der riesigen Kaffeeszene in LA anregen? Nun, ein Café der Extraklasse zu bauen und erstklassige Kaffeesorten und feine Säfte zu servieren, ist ein guter Anfang. Schauen Sie sich all die hübschen und leckeren hier an Sprudge-Mitbegründer Zachary Carlsens ausführliche Berichterstattung und Fotos.
Dinosaurierkaffee
Obwohl Sie vielleicht zunächst etwas Jurassic-Park-inspiriertes erwarten, ist Dinosaur Coffee in Wirklichkeit ein wunderschöner und luftiger Raum in Silver Lake, mit Licht gefüllt und gekrönt von einem geschwungenen Deckenstück, das an ein hölzernes 3D-Dinosaurierpuzzle erinnert. Das atemberaubende Design kombiniert mit japanischen Keramiktassen, gefüllt mit Vier Fässer Kaffee und köstliches Gebäck von Hofladen, machen diesen Neuzugang zu einem Muss.
Dulcé Dos
Dieser neue Außenposten von Café Dulcé, die ehrwürdige Bäckerei und Kaffeebar in Little Tokyo, ist eingebettet im 777 Alameda Gebäude auf dem Fabrikgelände von American Apparel. Das Gebäude selbst beherbergt eine Reihe von Fabrikverkaufsgeschäften, und das attraktive, moderne Lobby-Café, das das Dulcé-Team eingerichtet hat, ist einen Besuch wert.
Das Café bietet Herz-Kaffeeröster aus Portland, Oregon, zusammen mit anderen wechselnden Auswahlmöglichkeiten an Espresso, Batch- und manueller Brühung sowie hervorragenden Tee-Lattes. Und verpassen Sie nicht die Donuts! Grüner Tee, rote Bohnen, Fruity Pebbles, sie sind alle himmlisch.
Dokument
Die Document Coffee Bar & Gallery liegt nur wenige Schritte vom historischen Wiltern Theatre entfernt und serviert PTs Kaffee, Tempelund andere rotierende Röster in einem tollen lokaler Galerieraum, der auch als perfektes ruhiges Café dient in dem man tagsüber arbeiten kann.
Indem es Aspekte der reichen Café-Tradition von Koreatown mit einem eigenen, unterhaltsamen Ansatz zu Kaffee und Gemeinschaft verbindet, ist Document ein großartiges Beispiel für die Breite der Szene in Los Angeles.
Woodcat-Kaffee
Seit Tag eins, Woodcat im Echo Park war ein lokaler Favorit. Portion Abrissbirnen-Kaffeeröster aus einem Jahrgang Faema Espressomaschine, dieses Café fühlt sich sofort einladend und bewohnt an. In der Nachbarschaft von Echo Park boomt derzeit der Kaffee—Andante eröffnete vor kurzem einen zweiten Standort, Tierra Mia serviert ihre Horchata Lattes auf Alvarado und Blaue Flasche folgt in Kürze im Jensen-Bau.
Los Angeles ist eine Stadt voller lebendiger Viertel, in denen es vor Essen, Getränken und zunehmend auch Kaffee nur so wimmelt. Hier sind einige unserer Lieblingsviertel, die Sie sich ansehen sollten:
Chinatown
Wenn Sie dieses Wochenende nach Los Angeles fahren, gibt es in Chinatown einige neue Orte, die einen Besuch wert sind. Im Far East Plaza am Broadway eröffnete Andy Ricker Pok Pok Phat Thai während Alvin Cailan von Eggslut seine Interpretation eines Ramen-Ladens in Tokio im Obergeschoss präsentiert Ramen-Champion. Und lassen Sie sich das nicht entgehen Kenner Kaffeewagen im Residence in Kugeln Eis.
Grand Central Markt
Auch wenn Sie schon einmal in G & B., der Grand Central Market ist immer einen Besuch wert, um zu sehen, was es Neues gibt. Klebriger Reis eine Nudeltheke hinzugefügt und den ursprünglichen Raum umgebaut. Pressebrüder, einst ein kleiner Saftwagen, ist jetzt ein voller Stand neben EierschlampeUnd G&B ist nach wie vor der beste Ort, um eine Tasse Kaffee zu trinken und zufällig alle möglichen Kaffeefreunde und Kollegen zu treffen. Plus McConnells Eis gibt es … mehr muss man dazu nicht sagen.
Kunstviertel
Der Arts District bleibt ein Schwerpunkt für Los Angeles Kaffee, von den größeren Nachrichten wie Blue Bottle zieht ein, zu den eher Boutique-, wie die Tatsache, dass Blacktop-Kaffee dient jetzt ihren Schauglas Kaffee neben einem Frühstücksmenü, das von Handsome-Absolvent Tyler Wells zusammengestellt wurde, mit Forellentoast, Avocadotoast, Eiern und Müsli sowie Gebäck von Zuckerblüte inklusive einem Kimchi-Spam-Musubi-Croissant. Guerilla Tacos Parks vor dem Haus am Donnerstag und Freitag. All dies ist in der Nähe Poketo und Apolis zum Einkaufen und Würstchenküche für Würstchen und Bier.
Venice
The new Blaue Flasche auf Abbot Kinney ist in der Nähe unseres Lieblingsladens für japanische Importe Schildkröte und nicht allzu weit von Gjelina und Gjelina Take Away. Für mehr Süßigkeiten und herzhafte Speisen nicht weit entfernt auf der Sunset Avenue, der neue Gjusta Bäckerei ist die Heimat unserer neuen Obsession, der Baklava-Croissant und andere lustige Leckereien, serviert mit Sightglass-Kaffee. Keine Reise nach Venedig wäre vollständig ohne einen Besuch bei Nicely Abel Alameda, wo Four Barrel serviert wird. Menottis.
Koreatown
Dann ist Koreatown der richtige Ort für Sie. Das Line-Hotel hat Roy Chois POT und Commissary Restaurants und Café in der Lobby (lesen Sie alles darüber in unserem Interview mit dem Chefkoch hier). Um die Ecke befindet sich das neu renovierte Hotel Normandie mit Cassell's für Burger und Le Comptoir für ein hyperlokales Festpreis-Speiseerlebnis von Gary Menes. Und für moderne Cocktail-Varianten besuchen Sie den neuen The Normandie Club. Er ist erstklassig.
Langer Strand
Schauen Sie sich Tien Nguyens Leitfaden für alles zum Thema Kaffee in Long Beach für alle Ihre wettkampfnahen Kaffeebedürfnisse.
Lust auf ausgefallenes Essen? Lust auf Süßes? Wenn Sie schon einmal in der Stadt sind, schreiben Sie einen Tweet an @juliewolfson, um weitere Empfehlungen zu erhalten. Und willkommen in LA!
Julie Wolfson ist Redakteurin bei Sprudge.com und lebt in Los Angeles. Mehr lesen Julie Wolfson über Sprudge.
