Wenn Sie schon einmal eine Tasse Kaffee gebrüht haben, haben Sie vielleicht schon von einem Kaffee-Gentleman gehört, gelesen oder in den sozialen Medien gesehen Jakob Hoffmann. Sie haben sich dann vielleicht gefragt: Wer ist diese Person und sollte ich ihr vertrauen?
Um zunächst die zweite Frage zu beantworten: Ja, Sie können James Hoffmann wahrscheinlich vertrauen, wenn es um große und kleine Kaffeetipps geht. Hoffmann, der 2007 in Tokio die Barista-Weltmeisterschaft gewann, ist ein Kaffee Unternehmer, der Autor des Weltatlas des Kaffees, und hat zuletzt eine Vlogging-Berühmtheit erlangt durch teilt sein Wissen auf YouTube, einer Webplattform, auf der er fast 1,000,000 Abonnenten hat. Hoffmann gilt sowohl in der Spezialitätenkaffeebranche als auch unter Laien weithin als Kaffeeexperte. Lasst uns mehr über ihn erfahren.
Hoffmann wurde in Staffordshire, Großbritannien, geboren und kam als Spezialist für Produktdemonstrationen in den Kaffeehandel Gaggia Espressomaschinen, nach einem kurzen Abstecher in die Musikverlagsbranche. (Wie bereits auf diesen Seiten berichtet, hat auch Hoffmann ein früheres Leben als Musiker König Sieben.) Im Jahr 2007 war Hoffmann Mitbegründer Square Mile Kaffeeröster im Vereinigten Königreich und bleibt an dem Unternehmen beteiligt (das London übernommen hat). Prufrock-Kaffee auch vor ein paar Jahren). Im Jahr 2010 betrieben Hoffmann und seine Mitarbeiter in London ein ganz besonderes und recht vorübergehendes Erlebniscafé mit gebrühtem Kaffee Penny-Universität, deren Einfluss auf Kaffeeservice und Menü-Design schwingt auch heute noch mit. Hoffmann berät das Unternehmen für Espressoausrüstung Viktoria Arduino Er hält eine kleine Beteiligung am britischen Vertrieb des Unternehmens und verkauft zu guter Letzt nebenbei Coffee Tchotchke über seinen Webshop Zehnhunderttausende.
Aber wahrscheinlich hat Sie Hoffmanns YouTube-Präsenz auf diese Seite geführt, und das ist kein kleines Wunder. Während der ersten Welle von COVID-19 und den anschließenden weltweiten Lockdowns wurde Hoffmann von einem neuen, breiteren Publikum für seine zugänglichen, maßgeblichen Videos zu wichtigen Themen rund um den Kaffee zu Hause wie der Pandemie-Perfektheit angenommen.Cappuccino/Latte/Flat White zu Hause zubereiten (ohne Espressomaschine)“ und fortgeschrittenere Themen wie „Keramische Kaffeefilter: Magisch oder verrückt?".
Hoffmanns Videos sind praktisch, leicht verständlich und komisch. Sein Verhalten – eine perfekt britische Mischung aus Bescheidenheit und Fachwissen – macht es ziemlich einfach, sich mit ihm in jedes Thema zu vertiefen, ohne die Belastung einer steilen Lernkurve zu spüren. Und obwohl Hoffmann unter Spezialitätenkaffee-Freaks als A-Lister gilt, sind seine YouTube-Themen umfassend. In seinen Videos werden alle Arten von Kaffeethemen für normale Menschen angesprochen, und sein beliebtestes Feature ist „Die ultimative French-Press-Technik„, das mehr als 3,000,000 Aufrufe hat. Die Videoserie bringe Hoffmann nun genug Einnahmen zum Leben, erzählt er Sprudge, auch ohne seine anderen Geschäftsinteressen.
Hoffmann, der zu Protokoll gab, er halte dieses Profil für „technisch schmeichelhaft“, sei aber auch „zutiefst beunruhigt“ über seine Existenz, hat seine Internet-Berühmtheit ansonsten gelassen hingenommen. Seine Videos (von denen er 4-6 pro Monat produziert) erhalten Tausende von Kommentaren, und natürlich erhält er ständig einen Strom von Kaffeeanfragen.
"Ich Ich erhalte täglich eine ganze Reihe von Fragen zwischen meinen E-Mail-, Patreon- und Social-Media-Konten“, sagt Hoffmann. „Ich bin nicht mehr in der Lage, auf individuelle Empfehlungsanfragen zu reagieren, aber wenn die Antwort einen größeren Nutzen hat (und nicht nur den mentalen Juckreiz eines Einzelnen lindert), werde ich versuchen, hilfreich zu sein, wenn ich kann.“ sagt Hoffmann, der hinzufügt, dass er auch Anfragen erhält, Leuten personalisierte Geburtstagsgrüße zu schicken, aber nicht bei Cameo ist.
Wenn er nicht gerade Bücher schreibt, als Berater tätig ist und in seiner Branche Vorträge hält, Vlogging betreibt und kein Privatleben führt, sagt Hoffmann, dass er auch Kaffee trinkt, den er normalerweise zu Hause auf „irgendeiner Art Kaffeemaschine“ zubereitet (derzeit ist es das). diese hier.). Also machen Sie sich auf den Weg und genießen Sie Hoffmanns Kaffeewissen in der Gewissheit, dass Sie in guten Händen sind – aber achten Sie nur darauf, es nicht zu übertreiben leckere Espresso-Pucks.
Liz Clayton ist Mitherausgeberin bei Sprudge Media Network. Mehr lesen Liz Clayton über Sprudge.
