Glaubt man dem ständig wachsenden Berg an wissenschaftlichen Beweisen (was leider nicht mehr selbstverständlich ist), verbessert Kaffee, sobald er in einem angekommen ist, so ziemlich alles, was er berührt. Ihre Leber, Ihr Herz, Ihr Magen-Darm-Trakt, Ihr Gehirn spielen keine Rolle, sie alle sind durch Kaffee besser und stärker. Aber es gibt ein Organ, das ansonsten unter dem Radar der Kaffee-Gesundheit geflogen ist: Ihre Nieren. Glücklicherweise haben neue Forschungsergebnisse dieses Versäumnis korrigiert und festgestellt, dass Kaffeekonsum mit einem verringerten Risiko einer akuten Nierenschädigung (AKI) verbunden sein kann, einem plötzlichen Anfall von Nierenversagen, der über Tage oder sogar Stunden hinweg auftreten kann.
Wie berichtet, US News & World ReportDie neue Studie wurde kürzlich in der Fachzeitschrift veröffentlicht Niere Internationale Berichte und ist die Gemeinschaftsarbeit von Forschern der Johns Hopkins University, der University of Colorado und der University of Minnesota. Für ihre Erkenntnisse nutzten die Forscher die Studie zum Atheroskleroserisiko in Gemeinden, das über 14,000 Teilnehmer durchschnittlich 24 Jahre lang begleitete, um „die Ursachen von Arteriosklerose und ihre klinischen Folgen sowie Unterschiede bei kardiovaskulären Risikofaktoren, medizinischer Versorgung und Krankheit nach Rasse, Geschlecht, Ort und Datum zu untersuchen“.
Beim Vergleich der Fälle von AKI – insgesamt 1,694 – mit den selbst gemeldeten Informationen zum Kaffeekonsum stellten die Forscher einen Abwärtstrend beim AKI bei Kaffeetrinkern fest. Insbesondere diejenigen, die angaben, täglich eine Tasse zu trinken, hatten ein um 15 % geringeres AKI-Risiko, während diejenigen, die täglich zwei bzw. drei Tassen tranken, ein um 22 % bzw. 23 % geringeres Risiko hatten. Einer der Autoren der Studie, Dr. Chirag Parikh, schlägt eine mögliche Erklärung vor:
Wir vermuten, dass der Grund für den Einfluss von Kaffee auf das AKI-Risiko darin liegen könnte, dass entweder biologisch aktive Verbindungen in Kombination mit Koffein oder nur das Koffein selbst die Durchblutung und Sauerstoffverwertung in den Nieren verbessern. Eine gute Nierenfunktion und Toleranz gegenüber AKI hängen von einer stabilen Blutversorgung ab Sauerstoff.
Die Autoren der Studie weisen darauf hin, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um einen ursächlichen Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und einem verringerten AKI-Risiko herzustellen und um herauszufinden, wie sich Dinge wie Sahne und Zucker – häufige Zusätze zu Kaffeegetränken – positiv oder negativ auf die Ergebnisse auswirken können .
Dennoch ist es nur ein weiterer Beweis dafür, dass Kaffee eines der besten Dinge ist, die man regelmäßig in die Speiseröhre werfen kann. Zum Glück ist es so lecker.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
