Eine neue Mühle steht kurz vor der Markteinführung und hat bereits den Gütesiegel einer solchen Mühle erhalten Tim Wendelboe, oder zumindest gehen wir davon aus, dass dies der Fall ist, wenn man bedenkt, wie er bei der Gestaltung mitgewirkt hat. In Zusammenarbeit mit der gleichnamigen Kaffeerösterei Wilfa hat gerade das angekündigt Uniform, eine elegante neue Mühle, die speziell für den Heimanwender entwickelt wurde.

Dies ist nicht das erste Mal, dass sich Wilfa und Wendelboe („Wilfaboe“, ich nenne sie, weil es wie „Whiffle Ball“ klingt) zusammentun; Das norwegische Haushaltswarenunternehmen brachte ebenfalls das heraus Präzision, eine automatische Kaffeemaschine, die vom Barista-Weltmeister entworfen wurde. Bei der Konzeption der Idee für die neue Mühle waren die erklärten Ziele von Wendelboe ziemlich einfach: „Alles, was ich wollte, waren große, verstellbare, flache Mahlwerke und einen Ein-/Aus-Knopf.“ Und was Wendelboe will, bekommt Wendelboe; Die 58-mm-Flachmahlwerke aus Edelstahl gehören zu den größten auf dem Heimanwendermarkt, und der Ein-/Aus-Knopf verfügt sowohl über eine Ein- als auch eine Aus-Stellung.

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Doch der Uniform Grinder hat noch viel mehr zu bieten als diese rudimentären Features. Die Oberseite des mattschwarzen Zylinders dient auch als Präzisionswaage – mit einer Genauigkeit von 1 g – und verfügt über Bluetooth-Funktionen für die Interaktion mit einer herunterladbaren Smartphone-App. Die 40-Stufen-Mühle läuft bewusst langsamer, um das Mahlgut nicht zu erhitzen. Und um nicht ständig auf diesem Ein-/Aus-Knopf herumzuharren, verfügt der Uniform über eine automatische Abschaltfunktion, die mithilfe eines Sensors erkennt, wenn sich keine Bohnen mehr zum Mahlen im Trichter befinden. Fügen Sie einen antistatischen Edelstahlbehälter für den gemahlenen Kaffee hinzu, um Ihre Arbeitsflächen sauber zu halten, und schon haben Sie die dringend benötigte Verbesserung für viele Mühlen, die derzeit auf dem heimischen Markt erhältlich sind.

Derzeit ist der Uniform Grinder nur über die Tim Wendelboe-Website und nur in einem 220-Volt-Modell erhältlich. Tut mir leid, Amerikaner. Die offizielle Markteinführung findet am 20. Dezember im Café Wendelboe in Oslo statt, wo weitere 160 Einheiten zum Kauf angeboten werden. Der Uniform Grinder kostet im Einzelhandel 3,499 Kronen, etwa 408 US-Dollar, was wiederum keine Rolle spielt, da er in den USA nicht funktioniert. Für weitere Informationen zum Uniform Grinder oder um sich eines der 60 erhältlichen oder zum Verkauf stehenden Geräte zu sichern, besuchen Sie Tim Wendelboe's offiziellen Website.

Zac Cadwalader ist Nachrichtenredakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.

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