Zu sagen, die Wüste sei trocken, ist genauso, als würde man sagen, Wasser sei nass. Bis vor Kurzem galt dies enttäuschenderweise für die Trinkszene in Palm Springs. Klar, in Palm Springs befindet sich seit langem der Löwenanteil der Martini-Steakhouse-Überbleibsel aus der Mitte des Jahrhunderts, die ich, verstehen Sie mich nicht falsch, sehr liebe …Melvyns, et al., ändern sich nie. Aber seien Sie ehrlich: Wird ein Martini nach sieben Stunden am Pool unter glühender UV-Strahlung Ihren Durst so stillen wie ein knackiges, schwitzendes Glas mit etwas, das mit der Haut in Berührung kommt? Du siehst was ich meine.
Deshalb ist es eine aufregende Zeit, über die neue Welle der Weinkultur in der Wüste im Allgemeinen nachzudenken, von Flaschenläden bis hin zu Weinbars, und über ein Paar, das während der Pandemie eine Panne hatte und uns nun das Beste aus beiden Welten bietet. Natürlich nicht nur für Touristen, Orte wie Dead or Alive aktiv fördern a unterstützende lokale Gemeinschaft unter der Wüstensonne, insbesondere während der massiven Einkommenseinbußen, die die Pandemie für diese von Besuchern getriebene Wirtschaft mit sich brachte.
Hier sind vier, die Sie begeistern werden, Ihren Wüstendurst zu stillen, egal ob Sie nur auf der Durchreise sind oder eine Weile bleiben möchten.
Tot oder lebendig
Im Herzen von Palm Springs liegt Dead or Alive, das erste Naturweinziel der Wüste, das zum Flaschenladen mit Pandemie-Überlebensmodus wurde. In normalen Zeiten ist es von außen unauffällig und von innen ein leuchtend marsrotes Lokal mit einer entspannten Bar und intimen Nischen. Als Christine Soto und Kristin Bloomer 2016 DoA eröffneten (Soto gründete auch die Veranstaltung „Golden Grapes“ im nahegelegenen Ace Hotel, Teil des Palm Springs Wine Festivals), bescherte sie dem Touristenviertel in der Innenstadt ein äußerst geschätztes Update für anspruchsvolles Trinken. Während der Pandemie hat sich Dead or Alive, wie Weinbars überall, auf einen Flaschenladen umgestellt, um über die Runden zu kommen. Dead or Alive hat mit der gleichen Hartnäckigkeit, die sein Name vermuten lässt, eine kürzlich errichtete Terrasse geschaffen, die die Pandemie übersteht und in Wüstennächten für frische Luft sorgt.
Bei einem kürzlichen (COVID-sicheren … schreien Sie mich nicht an!) Ausflug in die Wüste überreichte mir Miteigentümerin Christine Soto ein paar Flaschen persönlich in meinem Hotel. Einerseits verspürte ich einen Anflug trauriger Hilflosigkeit und fragte mich, wie viel mein Kauf von ein paar Flaschen die Zeitkosten einer solchen Lieferung in Zeiten des schlechten Cashflows für Riegel überwiegen würde. Ich fühlte mich anders, nachdem wir uns einen Moment lang getroffen hatten und sie mir Vorschläge und ein paar süße Markenschmuckstücke gemacht hatte. Weißt du, wie es sich angefühlt hat? Ein kurzer Moment des Smalltalks mit einem Barkeeper, den ich nie wieder für selbstverständlich halten werde. Dies war eine willkommene und freundliche Erinnerung an die Dürre sozialer Spontaneität, die wir alle durchlitten, die kurze Freude, eine gleichgesinnte Person zu treffen, die glücklich ist, mit Ihnen Wein zu trinken. Es war wirklich erfrischend. Genau wie Wüstengeschöpfe ist ihre Widerstandsfähigkeit in schwierigen Zeiten ein Grund zum Feiern, also genießen Sie den süßen Glanz ihres Überlebens.
Brauerei in Las Palmas
Eine weitere willkommene Ergänzung zu Palm Springs ist die einzige Mikrobrauerei der Wüste. Brauerei in Las Palmas. Etwas, das man in Palm Springs feiern und noch mehr genießen kann, ist die Einführung einer ungezwungenen, hundefreundlichen Terrassenbar, in der für jeden etwas dabei ist. Für wen mit finanzieller Unterstützung das von Bedeutung sein könnte: Palm Springs braucht mindestens drei bis vier einfache Restaurants und/oder Bars. Legen Sie Ihr Geld dort hin! Im Las Palmas gibt es eine Handvoll Optionen im Glas, ergänzt durch einen aufregenden Flaschenladen für hier oder zum Mitnehmen (mit mehreren Piquettes, denn was ist perfekter als ein kohlensäurehaltiger Schluck mit niedrigem Alkoholgehalt nach einem heißen Tag?), wird auf der Weinseite neben den eigenen Mikrobrauereien vom Fass angeboten, obwohl mein in LA vollgestopfter glutenfreier Arsch zugegebenermaßen nichts davon weiß. Ich war dort, um den Wein zu trinken, genoss die entspannte Erfahrung, an der Bar zu bestellen und einen Platz für mich, meine Eltern und meinen Hund zu finden, an dem ich bequem die Happy Hour an einem Picknicktisch genießen konnte. Las Palmas liegt in der Innenstadt von Palm Springs, während Dead or Alive in South Palm Springs liegt, ein paar Meilen südlich der Innenstadt. Betrachten Sie Las Palmas als die lässige Skipper-Skipper-Version einer Weinbar mit entspannter Surfer-Girl-Atmosphäre und Dead or Alive als seine sexy ältere Cousine Barbie, die später am Abend öffnet. Machen Sie eine ganze Nacht daraus.
Wein- und Rockladen
Ein LA-Export (die Eigentümer unterhalten auch Atwater Village, LAs beliebtesten Geschenkeladen für Designer-Räucherstäbchen und Leinen-Coulottes). Individuelles Medley) mit der Ästhetik dafür zu zeigen, dies Geschenkeladen und Flaschenladen fasst irgendwie das Moodboard von Joshua Tree in den 2020er Jahren zusammen und wer liebt es. Eine ausgezeichnete Auswahl an Naturweinen und Apfelweinen, meist zwischen 20 und 30 US-Dollar, bereitet Sie auf Ihr Wochenende vor und ist für Sie da, wenn Ihnen die Weine ausgehen und Sie mehr brauchen, da sie sieben Tage die Woche bis 7 Uhr geöffnet sind. Ihre Kühlschränke sind großzügig mit gekühlten Bieren, Weinen, handwerklich hergestellten Selters und sogar Dosenwein gefüllt, was perfekt ist, wenn Sie ein paar Gläser eines erfrischenden, gekühlten Rotweins möchten, aber später auch ein Ziel für Ihr Luftgewehr benötigen, was sehr spezifisch ist und wichtige Wüstenreisedetails, die dieser Shop sehr gut bietet.
Desierto Alto
Direkt an der Hauptstraße 29, wenn Sie ins Yucca Valley und zum Joshua Tree gelangen, befindet sich eine neue „Bougie-Bodega“, die alle köstlichen Picknick-Bedürfnisse erfüllt. Geöffnet und ein oder zwei Stunden später und ein paar Meilen näher an LA als Wine & Rock Shop, sind sie für Sie da, wenn W&R fertig ist oder wenn Sie aufgrund des höllischen 210-Verkehrs am späten Freitag eintreffen und dringend Hilfe benötigen die Schärfe nehmen. Sie bieten spezielle Snackoptionen (Wurstwaren, Fischkonserven, exotische Chips, lokal gebackenes Brot) auf höchstem Niveau für Kinder im Süßwarenladen sowie ein paar interessante Erfrischungen und Spirituosen sowie ein solides, wiedererkennbares Angebot natürlicher Weinfavoriten. Wenn Sie für das Wochenende eine kleine Bar einrichten möchten und Lust auf mehr als nur Wein haben (z. B. Tepache- und Mezcal-Cocktails), Desierto Alto ist ganz einfach Ihr One-Stop-Shop.
Dylan Tupper Rupert ist ein freiberuflicher Journalist mit Sitz in Los Angeles. Ihre Arbeiten wurden in Rookie, The Guardian, MTV News, Billboard und Pitchfork Review veröffentlicht. Lesen Sie mehr über Dylan Rupert für Sprudge.
