„Zwei Blätter und eine Knospe“ enthüllt zwei neue, mächtige Matchas

Zwei Blätter und eine Knospe ist seit langem für hochwertige Bio-Teebeutel mit ganzen Blättern bekannt, aber darüber hinaus gibt es noch eine ganze Welt voller Geschmacksrichtungen. Heute stellen sie das Neue vor Barista-Matcha Latte-Mischung und Matcha vom Chefkoch Matcha-Pulver, beide aus hochwertigem japanischem Matcha hergestellt und für Kunden im Gastronomiebereich konzipiert.

Man geht davon aus, dass das Interesse an Matcha in den USA im Jahr 2015 stark zugenommen hat. Seitdem ist der Markt für Matcha nur noch gewachsen. In den letzten Jahren haben die Amerikaner konsumiert fast die Hälfte der japanischen Matcha-Exporte. Nach dem erfolgreichen Start von Schöner Matcha Vor sieben Jahren beschloss das Unternehmen, sein Matcha-Sortiment zu erweitern. Two Leaves and a Bud ist bekanntermaßen wählerisch, wenn es um Tee geht, und diese hochwertigen Matcha-Mischungen sind da nicht anders.

„Wie bei allem, was wir tun, wollten wir einen fantastischen Geschmack, eine fantastische Farbe, ein tolles Gefühl und ein tolles Gesamterlebnis. Deshalb haben wir uns die Zeit genommen, eine Matcha-Latte-Mischung und einen zeremoniellen Matcha zu entwickeln, die unseren Ansprüchen gerecht werden“, erklärt Richard Rosenfeld, Gründer von Two Leaves and a Bud. „Seitdem hat sich unser Sortiment erweitert und deckt nun das gesamte Spektrum der Coffeeshop-Bedürfnisse ab, vom kulinarischen Premium-Matcha bis hin zu einfach zuzubereitendem Matcha mit unterschiedlichen Süßegraden“, sagt er.

 

Verbraucher fragen nach gesunden, köstlichen Getränkeoptionen und Matcha ist genau das Richtige. Es ist ein einfaches, natürliches Produkt, das leicht zu verstehen ist. Matcha enthält einen höheren Anteil der gleichen Bestandteile wie grüner Tee, wie z. B. L-Theanin, dessen Auswirkungen auf die Gesundheit untersucht werden. Matcha ist standardmäßig vegan und glutenfrei und kann eine vielseitige Grundlage für verschiedene komplementäre Geschmacksrichtungen sein.

Die Sommermonate sind eine beliebte Zeit für Matcha, und eisgekühlte Getränke tauchen landesweit auf den Speisekarten auf. Dieses Jahr haben wir neue Menüpunkte von nationalen Cafés gesehen, die Matcha-Getränke mit Lavendel, Hafermilch oder Blasen und Gelees im Boba-Stil anbieten. Getränke wie eisgekühlter Matcha und Vanille-Latte sind dabei im Trend und gefragt für Gen Z. Sie finden Matcha in Getränken und Desserts im ganzen Land, von San Francisco und New York bis Houston.

Barista Matcha ist eine der neuesten Ergänzungen der Two Leaves and a Bud Matcha-Familie. Es handelt sich um eine einfach zu verwendende Matcha-Latte-Mischung für stark frequentierte Cafés und Gastronomiebetriebe. Hergestellt aus reinem, 100 % japanischem Matcha und Rohrzucker, ist es etwas süßer als der meistverkaufte Nice Matcha, enthält aber immer noch weniger Zucker als die meisten Mischungen auf dem Markt.

„Matcha hat eine kühne Persönlichkeit, die gut zu Latte Macchiato passt und sich gut mit einer Vielzahl anderer Geschmacksrichtungen kombinieren lässt“, sagt Jen Okeson, Two Leaves und VP of Sales bei Bud. Die einzige Grenze ist Ihre Fantasie, und Baristas können Matcha-Lattes mit Kombinationen wie Erdbeere oder Ahorn ihre eigene Note verleihen.

Chef's Matcha ist ein ungesüßtes Matcha-Pulver aus einer einzigen Zutat, das für die Vielseitigkeit im Alltag geeignet ist. Es ist ein hochwertiger Matcha, der sich perfekt für Smoothies, individuelle Lattes, Backen, Eiscreme oder was auch immer Sie sich vorstellen können! Es handelt sich um 100 % reinen kulinarischen Matcha, der eine leuchtend grüne Farbe und einen ausgewogenen, nuancierten Geschmack mit sich bringt.

Über zwei Blätter und eine Knospe
Two Leaves and a Bud ist ein unabhängiges Getränkeunternehmen mit Sitz in Basalt, CO. Seit 20 Jahren ist es unser Ziel, großartigen Tee einfach, profitabel und genussvoll zu machen. Unsere Leidenschaft besteht darin, Teeliebhaber mit Tees zu verbinden, die sie lieben, und neuen Teetrinkern wirklich großartigen Tee näher zu bringen. Bei Two Leaves and a Bud nehmen wir den Tee – und Ihr Geschäft – persönlich. Ganz gleich, welchen Bedarf Sie an Tee im Großhandel haben, bei uns sind Sie an der richtigen Adresse.

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