Willkommen zu einer neuen Folge von A Better Table, einem Podcast im Sprudge Media Network, bei dem wir moderieren Umeko Motoyoshi spricht mit Gästen und diskutiert soziale, wirtschaftliche und ökologische Nachhaltigkeit. In dieser Folge interviewt Motoyoshi Ashley Rodriguez. „Ashley ist eine freier Schriftsteller„, sagt Motoyoshi, „Erfinder und Moderator des Boss Barista-Podcasts, mein Freund – was eine große Ehre ist – und eine rundum wirklich kraftvolle, aber auch sanfte, kreative und witzige Persönlichkeit in der Kaffeebranche, die für die Community so wichtig ist, wenn es darum geht, Ideen zu sozialer Nachhaltigkeit und allen Formen der Nachhaltigkeit an die Menschen weiterzugeben, über die sie nachdenken können.“
Rodriguez's Boss Barista-Podcast untersucht „Geschlecht, Rasse, Sex und andere wichtige Themen im Kaffee" und steht kurz vor der 200. Folge. Die Show „zielt darauf ab, Baristas zu stärken und Gleichberechtigung am Arbeitsplatz zu fordern” und ist Gewinner des Sprudgie Award. Rodriguez‘ Artikel (über 500 Artikel, laut dieser Folge!) sind unter anderem auf den Seiten von Sprudge, Barista Magazine, Standart und anderen erschienen. im laufenden Boss Barista Substack Newsletter.
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„Nachhaltigkeit bedeutet vieles, aber hier sind meine Leitfragen, die ich untersuchen möchte“, erklärt Motoyoshi. „Was erhält Gemeinschaften am Leben? Was erhält Beziehungen am Leben? Was erhält Ihr Herz am Leben?“
A Better Table wird gesponsert von Pacific Barista-Serie.
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