Manche Wahrheiten liegen auf der Hand: Wenn Sie Paris besuchen, sollten Sie einen Ort wählen, der zu Fuß erreichbar ist von Der Belleville-Brunnen. Und ich meine nicht Pariser Gehentfernung, sondern „Ich lebe in Texas und fahre überall hin, wo es mehr als eine halbe Meile entfernt ist“ Gehentfernung. Hier beginne ich meinen Morgen und, wenn es die Zeit erlaubt, hier beginne ich meine Nacht, bevor ich losziehe, um hierhin und dorthin zu reisen. jeden anderen Ort, an dem ich Naturwein finde in einer Stadt voller solcher.
Und jetzt dank Belleville Brûlerie—der Rösterei des Cafés—kann ich meine Liste der Chill-Zonen erweitern, da die Marke die Übernahme von angekündigt hat Cafés Cuillier und seine vier Außenposten.
Cafés Cuillier und Belleville Brûlerie pflegen bereits eine langjährige Geschäftsbeziehung; Belleville ist seit vielen Jahren der Hauptröster für Cuillier. Doch mit dieser Übernahme möchte Belleville nun „das Image des Kaffees in Frankreich radikal verändern, indem es die Art und Weise verändert, wie Frankreich Kaffee trinkt“, heißt es in einer Pressemitteilung.
David Flynn, Präsident, Marketingdirektor und Kaffeedirektor von Belleville, erklärt gegenüber Sprudge:
Beim Kaffee geht es vor allem um Menschen und wir freuen uns sehr, 19 neue Mitglieder in unserem Team begrüßen zu dürfen. Darüber hinaus freuen wir uns, am Leben einiger der berühmtesten Viertel von Paris teilhaben zu können und unsere Vision von großartigem Kaffee mit Ihnen zu teilen.
Laut Pressemitteilung werden alle Cafés Cuillier-Standorte bis 2019 unter demselben Namen betrieben und dann in Belleville-Läden umbenannt. Das Foundation Café im Marais ist das erste, das diese Änderung durchmacht. Aber anders als das ursprüngliche Fontaine de Belleville werden diese neuen Standorte nicht die prägnante, aber durchdachte Naturweinkarte der Marke anbieten, da ihnen die entsprechende Lizenz fehlt. Aber dies ist Paris, also können Sie einfach in eine von vielleicht einer Million anderen fantastischen Naturweinbars gehen, die von Ihrem aktuellen Standort aus zu Fuß erreichbar sind.
Gehen Sie in Paris Kaffee trinken. Es ist eine der lustigsten Szenen der Welt und sie ist gerade noch ein bisschen lustiger geworden.
Zac Cadwalader ist Nachrichtenredakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
