BERKELEY, CA (15. Februar 2022) Bellwether-Kaffee, der Entwickler des weltweit nachhaltigsten kommerziellen Kaffeerösters, gab heute die Einführung seines automatisierten Bellwether-Röstsystems der Serie 2 bekannt. Mit den neuen Möglichkeiten war es für Kaffeehändler noch nie so einfach, köstlichen Kaffee vor Ort zu rösten.
„Angesichts der Tatsache, dass Hunderte von Kunden auf unserem Röster der Serie 1 rösten, haben wir aus erster Hand das Potenzial unserer Röster erkannt, Kaffeehändlern dabei zu helfen, nicht nur ihren COXNUMX-Fußabdruck zu reduzieren, sondern auch ihre Umsätze zu steigern und ihre Geschäfte weiterzuentwickeln, um den Bedürfnissen der Gegenwart gerecht zu werden.“ Landschaft“, sagte Ricardo Lopez, Gründer von Bellwether Coffee. „Unsere neue Rösterei ist ein gewaltiger Schritt zur Umgestaltung der Kaffeeindustrie, um sie nachhaltiger für den Planeten und für alle Gemeinschaften zugänglich zu machen.“
Das automatisierte Röstsystem Bellwether der Serie 2 erzielt konsistente Ergebnisse in handwerklicher Qualität, ohne dass Gasleitungen, Belüftung oder vorherige Rösterfahrung erforderlich sind. Zu den neuen und verbesserten Funktionen, die die Funktionalität seines preisgekrönten Rösters der Serie 1 erweitern, gehören:
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50 Prozent mehr Röstleistung pro Stunde (drei Röstungen pro Stunde)
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Integrierter 24-Zoll-Touchscreen mit völlig neuer Software zur Vereinfachung und Verbesserung des Rösterlebnisses
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Online-Marktplatz mit der branchenweit ersten Click-and-Ship-Bestellung für Säcke, Kartons und Paletten von Rohkaffee
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Verbesserte Effizienz und Haltbarkeit
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Hochmoderne armlose Kühlwanne
„Unsere Technologie bringt das Handwerk des Kaffeeröstens auf eine digitale Plattform, die jeder nutzen kann“, sagte Kristen Johansen, Chief Product Officer von Bellwether Coffee. „Unsere neue, intuitive Software ermöglicht es jedem Café, jeder Bäckerei oder jedem Restaurant, die volle Kontrolle über sein Kaffeeprogramm zu übernehmen und auf Knopfdruck seinen eigenen unglaublichen Kaffee nachhaltig zu beschaffen und zu rösten.“
Bellwether macht das Kaffeerösten zugänglicher und nachhaltiger. Bisher haben 67 Prozent der Bellwether-Kunden vor dem Kauf ihres Bellwether-Rösters noch nie Kaffee geröstet. Bellwether beseitigt die üblichen Hürden des traditionellen Kaffeeröstens wie Bauarbeiten, Genehmigungen und geschultes Personal. Darüber hinaus reduziert Bellwether mit seinem innovativen geschlossenen Kreislaufsystem den CO87-Fußabdruck beim Rösten um XNUMX %. Mit CO₂-Emissionen auf einem Allzeithoch Da die traditionelle Röstung 15 Prozent des gesamten CO₂-Ausstoßes der Kaffeeindustrie ausmacht, erleichtert Bellwether Unternehmen die Reduzierung ihres COXNUMX-Fußabdrucks.
Mit seiner preisgekrönten nachhaltigen Technologie möchte Bellwether eine bessere Zukunft für die gesamte Kaffeeindustrie schaffen: eine Zukunft, die nachhaltig für die Umwelt, gerecht für die Landwirte und für alle Gemeinschaften zugänglich ist. Um mehr über Bellwether zu erfahren, besuchen Sie www.bellwethercoffee.com oder ansehen Bellwethers Nachhaltigkeitsbericht 2020 um mehr über die Auswirkungen von Bellwether auf unsere Gemeinschaften und unseren Planeten zu erfahren.
Über Bellwether Coffee
Bellwether Coffee hat es sich zur Aufgabe gemacht, jedem die Möglichkeit zu geben, unglaublichen Kaffee nachhaltig zu beschaffen und zu rösten. Bellwether wurde 2013 gegründet und hat das weltweit erste vollelektrische, emissionsfreie Kaffeeröstsystem entwickelt. Die einzigartige Technologie ermöglicht es jedem, überall auf der Welt mit nur einem Knopfdruck den besten Craft-Kaffee zuzubereiten. Die Röst- und Anbaugemeinschaft von Bellwether schafft eine bessere Zukunft für die gesamte Kaffeeindustrie – eine Zukunft, die nachhaltig für die Umwelt, gerecht für die Landwirte und für alle Gemeinschaften zugänglich ist. Bis heute hat die Röstflotte von Bellwether über 3 Millionen Pfund COXNUMX-Emissionen der Kaffeeindustrie reduziert. Für weitere Informationen besuchen Sie bellwethercoffee.com und folge @bellwethercoffee weiter Instagram und Facebook.
