BERKELEY, CA (14. Dezember 2021) Bellwether-Kaffee, der Erfinder des nachhaltigsten kommerziellen Kaffeerösters, gab heute die Einführung von Röstbeschleuniger, sein neuestes Impact-Programm, das Kaffeehändlern in Minderheitsbesitz einen Bellwether Roaster ohne Anlaufkosten, subventionierte Finanzierung und vollen Zugang zu Support-Services bietet. Bellwether freut sich auch, den ersten Empfänger des Programms bekannt zu geben, Mir Marshall, Eigentümerin und Kaffeedirektorin bei Verb Kaffeeröster. Marshall betreibt im West End von Atlanta eine Kleinrösterei für Kaffee.

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„Wir freuen uns riesig, den Start von Bellwethers Roast Accelerator bekannt zu geben, dessen Ziel darin besteht, viele gängige Eintrittsbarrieren für die Kaffeebranche abzubauen“, sagte Ricardo Lopez, Gründer und CEO von Bellwether. „Wir haben das Programm mit dem Wissen entwickelt, dass nicht alle Kleinunternehmer die gleichen Chancen haben, wenn sie ein Unternehmen gründen. Wir glauben, dass die Befähigung vielfältiger Gemeinschaften, ihren eigenen Kaffee nachhaltig zu beschaffen und zu rösten, positive Veränderungen für die gesamte Kaffeebranche bewirken wird.“

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Mit seinem Roast Accelerator-Programm engagiert sich Bellwether für eine nachhaltigere, zugänglichere und gerechtere Kaffeeindustrie, indem es Unternehmen, die normalerweise mit Kapital- und Infrastrukturhürden konfrontiert sind, die Möglichkeit gibt, ihren eigenen Kaffee im eigenen Haus zu rösten. Das Bellwether Automated
Das Röstsystem verwendet dieselben grundlegenden Prozesse und Techniken wie ein herkömmlicher kommerzieller Kaffeeröster, allerdings erzielt Bellwethers innovative Technologie handwerkliche Ergebnisse ohne Gasleitungen, Belüftung oder Sondergenehmigungen. Bellwether ist der am einfachsten zu installierende und zu bedienende kommerzielle Kaffeeröster, mit einem vollelektrischen, entlüftungsfreien Design und digitaler Röstsoftware. Bellwether ermöglicht es jedem, unglaubliche Kaffeesorten anzuschließen und zu rösten.

Das Rösten auf einem Bellwether kann den CO87-Fußabdruck eines Unternehmens um 30 Prozent reduzieren und im Vergleich zum Großhandel 50-XNUMX Prozent der Kaffeekosten einsparen. Es bietet auch die Möglichkeit für höhere Umsätze und zusätzliche Einnahmequellen, die nur durch den Verkauf einer eigenen Kaffeemarke verfügbar sind. Als erster Empfänger des Roast Accelerator erhält Mir Marshall einen Bellwether Roaster, der ohne Vorabkosten und mit einer subventionierten monatlichen Miete für das erste Jahr installiert wird.

„Der allererste Gewinner von Bellwethers Roast Accelerator zu sein, ist großartig und verändert alles für uns“, sagte Mir Marshall, Eigentümerin und Kaffeedirektorin bei Verb Coffee Roasters. „Es ist ein Wendepunkt, einen Röster mit größerer Kapazität zu haben, für den ich nicht eine Menge verrückter Finanzierungen aufbringen muss. Das ist eine große Sache, besonders in einem Bereich, in dem es sehr viele Menschen gibt, die nicht so aussehen wie ich.“

Bellwether engagierte Programmbotschafter Chris McAauley von Holen Sie sich etwas Ausrüstung, eine Basisorganisation mit der Mission, kostenlose Kaffeeausrüstung in die Hände marginalisierter Kaffeefachleute zu bringen; Iaisha Munnerlyn von Stimmungstee, stimmungsaufhellende Tees, die die geistige Gesundheit unterstützen; und Jake King von Gyst
Kaffee– alle mit langjähriger Erfahrung im Aufbau von Zugänglichkeit und Inklusivität innerhalb der Kaffeeindustrie, um den ersten Empfänger des Programms auszuwählen und während des gesamten Prozesses Fairness und Gerechtigkeit zu gewährleisten.

Bellwether Coffee's zweite Bewerbungsrunde läuft an kleine Kaffeehändler, insbesondere in der San Francisco Bay Area, die ihr Geschäft durch Rösten ausbauen möchten. Wir nehmen das ganze Jahr über Bewerbungen für verschiedene Ballungsräume entgegen.

Um für die Förderung in Frage zu kommen, müssen die Unternehmen mindestens seit einem Jahr im Geschäft sein und sich im Besitz einer Minderheit befinden. Erfahren Sie mehr über den Bellwether Roast Accelerator unter diesem Link.

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