Die Kaffeepreis auf dem Rohstoffmarkt hier zu Beginn des Jahres 2021 Der Kaffeepreis schwankt um die 1.25 Dollar, ein Rückgang gegenüber dem Dreimonatshoch von 2020 Dollar zum Jahresende 1.28. Laut Forbes könnte das Jahr 2021 allerdings einen deutlichen Anstieg des Kaffeepreises pro Pfund mit sich bringen, aber wie bei früheren Marktanstiegen sind die Gründe dafür nicht besonders gut.
Wenn Sie ein Déjà-vu erleben, liegt das daran, dass Wir haben genau diesen Artikel schon einmal geschrieben. Vor fast genau zwei Jahren sprachen wir darüber, dass der Kaffeepreis auf dem C-Markt voraussichtlich sprunghaft steigen würde, von den abscheulich niedrigen 94 $ auf etwa 1.24 $ pro Pfund, was gegen Ende des Jahres schließlich auch geschah, und dann sogar auf 1.32 $. Und wie im Jahr 2019, als der Preisanstieg auf ein geringeres Angebot zurückzuführen war – niedrige Preise hatten die Bauern davon abgehalten, ihre Produktion auszuweiten –, wird der erwartete Anstieg 2021 das Ergebnis eines weiteren Mangels sein.
für Forbes, das Wetter – insbesondere der Regen – in Brasilien und Vietnam, den beiden größten Kaffeeproduzenten, wird den Preis bestimmen. In beiden Ländern wird die Gesamttonnage voraussichtlich durch schlechtes Wetter zurückgehen: zu viel Regen in Vietnam und zu wenig in Brasilien. In Vietnam, wo die Ernte derzeit im Gange ist, haben die Regenfälle „die Kaffeebohnenernte stark ins Stocken gebracht“, was die Produzenten daran hindert, ihre Pflanzen bei höchster Reife zu ernten und sie richtig zu trocknen, was sich beides auf die Produktion auswirken wird.
In Brasilien hat der Mangel an Regen „die anfängliche Blüte der Kaffeepflanzen beeinträchtigt“, obwohl das Ausmaß der Auswirkungen laut Forbes noch unbekannt ist. Es gibt einige Hoffnungen, dass eine Katastrophe mit etwas Regen im Januar vermieden werden kann. Andernfalls werden die Rohstoffpreise in die Höhe schießen, da die Angebotsseite erheblich darunter leidet.
Wieder einmal gibt es gute Nachrichten für den Preis von C-Markt-Kaffee aus den falschen Gründen. Ja, ein höherer Preis pro Pfund ist gut für die Bauern, aber weniger, wenn er auf Kosten ihrer Gesamtproduktion geht. Deshalb Es ist Zeit, den Kaffeemarkt zu regulieren. Solange der Preis von denen bestimmt wird, die sich trotz ihres Gesichts selbst die Nase abschneiden – wenn wir weiterhin weniger für ein Pfund Kaffee zahlen, als seine Produktion kostet, wird es niemanden mehr geben, der ihn anbaut, ganz zu schweigen von der Moral –, wird es nur durch Knappheit zu einem Anstieg kommen, der im Allgemeinen aus Not resultiert. Das ist ein nicht nachhaltiges Modell. Die Mitte kann nicht bestehen.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
