Beim professionellen Kaffeerösten gibt es einige Eintrittsbarrieren – finanzielle zwar, aber auch historische und kulturelle. Um eine bessere Zugänglichkeit unter den Hütern der Flamme zu fördern, Café-Importe hat sich mit Ikawa und Glitzerkatze verschenken Ikawa Pro100 Probieren Sie einen Röster an eine Person, die sich als Teil einer marginalisierten Gemeinschaft identifiziert. Bewerbungen sind ab sofort möglich.
Kaffeeröster (sowie Proberöster) sind teuer; Der Ikawa Pro100 kostet beispielsweise über der 4,000-Dollar-Marke. Mit seiner gerechten Verlosung möchte Cafe Imports zumindest diese beträchtliche Belastung für den siegreichen Bewerber beseitigen, der seine Kaffeekarriere vorantreiben möchte, in der Hoffnung, „einen gerechteren und besseren Raum für alle Menschen in der Spezialitätenkaffeeindustrie“ zu schaffen, heißt es in einer Pressemitteilung . Zu diesem Zweck ermutigen sie alle zum Rösten neigenden Menschen, die sich als POC, LGBTQIA+, neurodivergent, behindert oder einem marginalisierten Geschlecht zugehörig fühlen, zur Teilnahme.
Betreten, Bewerber müssen eine Reihe von Fragen beantworten Erklären Sie ein wenig über sich selbst und wie ein Proberöster ihre Karriere voranbringen würde. Die Antworten können in Form von Text oder hochgeladenem Bildmaterial, Musik, Aufnahme oder Video erfolgen. Die Einsendungen werden dann von einer von Glitter Cat ausgewählten Jury geprüft. Zu den Juroren zählen Veronica Grimm von Glitter Cat, Kaffeeprojekt NY's Sum Ngai und Neichelle Guidry von @Blackgirl.blackcoffee.
Grimm sagt Sprudge, dass ein Bedarf angenommen wird, sodass sie nicht nach dem Kandidaten mit dem größten Bedarf suchen oder auch nur danach fragen. Stattdessen werden sie nach Kandidaten suchen, die „die Fragen mit Absicht beantworten“ und die „eine klare Vorstellung davon haben, wie sich der Erhalt dieses Ikawa-Rösters auf ihre Karriereziele als Kaffeeröster auswirken wird und/oder wie sich dies auf ihren Fußabdruck auswirken kann/wird.“ die Kaffeeindustrie (sei es eine lokale Gemeinschaft, eine globale Industrie oder irgendetwas dazwischen).“
„Proberöstereien sind nicht billig und oft sind marginalisierte Menschen gezwungen, am Rande der Branche zu agieren“, fügt Grimm hinzu. „Das ist nicht in Ordnung, und dies ist nur ein Bereich, in dem wir sehen, dass immer mehr Menschen und Unternehmen Fortschritte in Bezug auf Zugänglichkeit und Verantwortlichkeit machen. Es gibt faire Werbegeschenke und ich freue mich sehr, mit Cafe Imports an diesem Projekt zusammenzuarbeiten. Die Absicht dieser Verlosung besteht darin, eine Ressource für einen Kaffeeröster zu sein, der seine Karriere als Kaffeeröster/grüner Einkäufer vorantreiben möchte, und wir brauchen mehr davon! Je mehr Ressourcen, Wissen und Ausrüstung wir in die Hände ausgegrenzter Menschen bringen, desto stärker wird diese Branche sein.“
Bewerbungen sind ab sofort bis Freitag, 11. August, 59:20 Uhr möglich. Für weitere Informationen oder um sich zu bewerben, besuchen Sie das Cafe Imports Fragebogenseite.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
Sprudge Media Network ist Partner von Glitter Cat, Ikawa und Cafe Imports.
