Unternehmen mögen Plötzlicher Kaffee, Swift-Cup und Hier Machen Sie Instantkaffee zur Kunst. Diese modernen löslichen Getränke bieten den Verbrauchern den Komfort von Aromakristallen mit einem erhöhten Geschmackserlebnis und verändern die Instantkaffeebranche.

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Voilà startete 2016 in die Welt. Seitdem hat sich für diesen Multiröster-Instantlieferanten viel verändert. Wie die gleichnamige Werbesingle von Madonna aus dem Jahr 2001 Beeindruckender Augenblick hat mit vierzehn Röstereien zusammengearbeitet, deren Logos alle auf Voilas cleveren Verpackungen prangen, die in einer praktischen kleinen Flip-Box versteckt sind.

Um mehr zu erfahren, haben wir mit Gründer Kent Sheridan gesprochen.

Wir haben das letzte Mal über euch alle geschrieben, als Voilà 2016 ein Kickstarter war. Wie haben sich die Dinge seitdem verändert?

Damals lief Voilà super, super klein. Klein wie ich selbst in einem Geschäft mit Notizbüchern voller Ideen, Rezepte, Maße und Pläne, die Welt zu erobern. Das letzte habe ich noch nicht ganz gemeistert, aber jetzt ist Voilà ein vierköpfiges Team mit einem wirklich ausgesuchten Produkt. Gleich nach unserem letzten Gespräch kam ein Typ namens Nick Holmboe zu Voilà und wurde mein Mitbegründer. Letztes Jahr konnten wir den ehemaligen Vizepräsidenten von Stumptown, Eric Hoest, als strategischen Investor gewinnen, im November 2017 starteten wir schließlich und seit diesem Monat sind wir offiziell bei der zweiten Version von Voilà, die verdammt gut schmeckt . Wir konzentrieren uns wirklich darauf, wohin wir im nächsten Jahr gehen werden, und sind wirklich begeistert, unseren Kunden tatsächlich etwas Erstaunliches bieten zu können. Dadurch lohnt sich der gesamte Prozess, wenn Sie die Morgenroutine, den Flug, den Campingausflug oder den Tag einer Person verbessern können, indem Sie ihnen durch einfaches Hinzufügen von Wasser in Sekundenschnelle eine Tasse großartigen Kaffee zubereiten können.

Wir lieben das Design der Box und der Verpackungen. Was war die Inspiration?

Ehrlich gesagt bestand das einzige Ziel bei der Entwicklung darin, eine möglichst funktionelle Verpackung bereitzustellen – das war zufällig eine Zigarettenschachtel. Das ist einfach großartig und spielt mit so vielen Zusammenhängen zwischen Kaffee und Zigaretten. Es ist cool, es ist irgendwie lustig, es passt perfekt zu Voilàs Marke. Bei den Kaffeetassen mussten wir etwas schaffen, das klein genug ist, um in Ihre Tasche oder Ihr Portemonnaie zu passen, aber breit genug, um alle Informationen über den Kaffee anzuzeigen. Ich bin natürlich sehr stolz darauf, wie sich alles entwickelt hat.

Wer hat es entworfen?

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Ich entwickelte das Konzept und die grobe Idee und arbeitete dann mit meinem Freund Andrew Walsh zusammen, der auch unser Logo entworfen hat, um das Endprodukt zu erstellen. Ich denke, im Laufe der Zeit werden wir verschiedene Iterationen für Sonderveröffentlichungen oder einzigartige Angebote haben.

Mit wie vielen Röstern haben Sie zusammengearbeitet?

Wir haben bisher mit 14 Röstern zusammengearbeitet, darunter Georg Howell für die Barista Hustle Superlative, aber derzeit arbeiten wir mit 12 verschiedenen Röstereien in den USA zusammen:

Augies, Coava, Lone Pine, Ruby, Oben links, Kuma, Elegant und weise, 1000 Gesichter, Hinterhof, Zirkus, Immer noch Vibrato und Sterling In keiner bestimmten Reihenfolge.

Was kommt als nächstes für Voilà?

Wir wollen sofort den internationalen Vertrieb in Angriff nehmen. Es wäre großartig, kostenlosen Versand in einige andere Länder anzubieten, wie wir es für die USA tun. Aber unser großes Ziel ist es, den Instantkaffee irgendwann besser zu machen, als es eine frische Tasse jemals sein könnte. Ich glaube nicht, dass das noch möglich ist, aber es ist erstaunlich, was man mit Kaffee machen kann, wenn man keine Zeit- oder Größenbeschränkung bei der Zubereitung hat wie in einem Café. Es gibt eine Welt voller Technologie, die sofort verfügbar ist, wenn kein Kunde auf der anderen Seite der Theke wartet. Wir haben einige wirklich interessante Konzepte, mit denen wir Forschung und Entwicklung betreiben können, also werden wir sehen, wohin es uns am Ende führt …

Wo ist es verfügbar?

Wir bieten Boxen auf unserer Website an, voila.kaffee, sowie unser Voilà-Abonnement, bei dem Sie auswählen können, wie viele Tassen pro Monat Sie möchten, Ihre Geschmackspräferenzen anpassen und Preisnachlässe je nach Menge erhalten. Einige unserer Partnerröstereien beginnen auch, ihre Kaffees als Voilà in ihren Cafés anzubieten. Wir haben auch ein paar wirklich coole Unternehmen und Cafés außerhalb unserer Partnerröstereien, die bald damit beginnen werden, Voilà-Boxen auf Lager zu haben. (Wenn du einen coolen Laden hast, hmu)

Was kostet eine Website?

Eine Schachtel mit fünf Tassen kostet 20 $ mit kostenlosem Versand. Wenn Sie also durch fünf teilen, nehmen Sie die beiden, addieren Sie den kostenlosen Versand … *Siri, was ist 20 geteilt durch fünf* … anfangs kostet es etwa 4 US-Dollar pro Tasse und sinkt mit der Menge auf 3 US-Dollar pro Tasse.

Ist Instant die Zukunft?

Zugänglichkeit und Zugänglichkeit sind die Zukunft des Spezialitätenkaffees. Ich denke, dass Instant hier führend sein wird.

Könnten Sie bitte eine entkoffeinierte Version machen?

Ja. Es steht schon lange auf der To-Do-Liste und wir haben diesen Monat gerade erst damit begonnen, Testchargen durchzuführen. Es ist so gut. Es ist schwer, nicht jeden Abend eine Tasse zu trinken. Ich glaube, ich habe ein Problem.

Vielen Dank!

Danke für das Interview, Zachary!

Zachary Carlsen ist Mitbegründer und Redakteur bei Sprudge Media Network. Lesen Sie mehr über Zachary Carlsen über Sprudge.