Für Liebhaber von Kaffee und Design, Abteilung für Brauwesen startet eine neue monatliche Röster-Kooperation, deren Versand im Januar 2017 beginnt. Die ersten 90 Käufer des 6-monatigen Boxsets erhalten eine Colombia Granja La Esperanza: Honey Geisha, bei nachfolgenden Bestellungen eine Washed Maragocaturra von Onyx Kaffeelabor.
Die Department of Brewology Collaboration Sequence Zwei Box-Sets kommen nach dem Erfolg einer ersten Runde von Kooperationen mit Röstern The Barn, Kaffeeröster aus Schiefer und Bevölkerung.
„Wir haben uns gefragt, wie wir der Kaffee-Community etwas Einzigartiges präsentieren können“, sagt David Salinas vom Department of Brewology. neue Boxsets – wie die erste Runde – sind akademischer Natur, sowohl was ihren Inhalt als auch die Gesamtgestaltung betrifft, die an unsere jüngeren Schultage erinnert, mit Zeugnissen und den weiß linierten Karten, auf die man seinen Namen schrieb, wenn man ein Buch aus der Bibliothek auslieh.
„Wir hoffen, dass der Röster auf einer anderen Ebene mit dem Verbraucher in Kontakt tritt“, sagt Salinas. Dies geschieht durch ein Boxset mit einer Reihe von Elementen, deren gemeinsamer Nenner Bildung ist. Jeden Monat enthält die neue Box eine 12oz-Tüte Kaffee, einen Kaffee-Brühleitfaden des Rösters, Kaffee-Brühforschung und Fallstudien von Sokratischer Kaffeesowie eine Dosis von Drittes Wellenwasser, entwickelt für besseres Brühwasser. Außerdem gibt es einen Barista Merit Badge-Anstecker sowie verschiedene andere Artikel von Department of Brewology wie Drucke, Hemden, Aufkleber und anderes Brühzubehör.
Obwohl er nie vorhatte, Kaffee zu verkaufen, war es vielleicht unvermeidlich, dass Salinas von Röstern angesprochen wurde, die mit ihm zusammenarbeiten wollten. Irgendwo an der Schnittstelle von Kunst, Design und Kaffee hat sich Department of Brewology mit seiner Linie von Drucken, Bekleidung, Barista-Leistungsabzeichenund zuletzt ironisch Emailstifte. Die neue Röster-Kooperationsserie ist ein weiterer Ausdruck der Leidenschaft des Unternehmens für Kaffee und Kreativität.
„Stellen Sie es sich eher wie eine Modelinie als wie eine Abo-Box vor“, sagt Brett Cannon, der darauf hinweist, dass das Unternehmen die Kooperationen an jeden einzelnen Röster anpassen wird, mit dem es zusammenarbeitet. Auf diese Weise zu arbeiten „gibt uns die Möglichkeit, jedes Mal reinen Tisch zu machen und das Erscheinungsbild neu zu bewerten“, sagt Cannon.
Nacher Onyx Kaffeelabor, die nächsten drei Röster der Kollaborationsserie werden sein Commonwealth-Kaffeeröster, Phil & Sebastian und Federkiel Kaffee, wobei jede Box ein wenig anders ist als die letzte. Die erste Box mit Onyx wird auch einen Druck in limitierter Auflage und einen Terroir-Schokoriegel enthalten. „Es ist ein Box-Set, das den Verbraucher wirklich anspricht, mehr als nur eine Kaffeetüte“, sagt Salinas. „Wir wollen das Verbrauchererlebnis verbessern.“
Für Salinas hat das teilweise mit Design zu tun. Gutes Kaffee-Branding entsteht, „wenn der Kaffee-Profi auf das Design achtet und der Design-Profi auf den Kaffee“, sagt Salinas. Er fährt fort: „Das ist unser Ziel, diese beiden Dinge perfekt aufeinander abzustimmen. Ich glaube, das trägt dazu bei, dass der Verbraucher das Produkt erlebt.“
Wenn Pourover-Kaffee das Gegenmittel zum Kaffeekapsel-Zeitalter ist, ist dieses Boxset die Antwort auf einen modernen hektischen Lebensstil, in dem wir uns nach ein wenig persönlicher Aufmerksamkeit sehnen. „Wenn Ihr Posteingang mit Spam überflutet ist, wird die Vorstellung, einen handgeschriebenen Brief von jemandem zu erhalten, Ihre Woche verändern“, sagt Salinas. Und wenn Ihr Kaffeevorrat kurz davor ist, leer zu werden, und Sie in der letzten Woche nur ein paar Textnachrichten mit kreativen Emojis erhalten haben, lässt sich nicht leugnen, dass das Öffnen eines dieser Gemeinschaftspakete Ihren Tag ein wenig besser machen wird.
Die Zweite Kooperationssequenz der Abteilung für Brauwissenschaft Das 6-monatige Abonnement für das Boxset kostet 180 US-Dollar (inkl. kostenlosem Versand) und 270 US-Dollar für internationale Bestellungen. Kunden können die Boxsets auch monatsweise für 30 US-Dollar zzgl. Versand kaufen.
Anna Brones (@annabrones) ist Mitarbeiter bei Sprudge.com. Mehr lesen Anna Brones über Sprudge.
