Kaffee ist wirklich das Heilmittel für Ihre Beschwerden. Es wurde von der Wissenschaft immer wieder untersucht und bewiesen. Dazu gehören offenbar auch Hautabschürfungen. So heißt es zumindest in einer neuen Forschungsarbeit. Kürzlich in der Zeitschrift veröffentlicht Wissenschaftliche BerichteKaffeepulpe, insbesondere aus Robusta, hat sich als rein natürliches Produkt erwiesen, das die Wundheilung fördert.
Das Ziel der von Forschern der brasilianischen Universidade de Campinas in São Paulo durchgeführten Studie bestand darin, eine natürliche Substanz für die Verwendung in pharmazeutischen und kosmetischen Produkten zu finden, um mit der Verbrauchernachfrage nach chemiefreien Optionen, sogenannten Phytokosmetika, Schritt zu halten. Aufgrund des Gehalts an Koffein, Chlorogensäure, Phenolverbindungen, Tanninen und Flavonoiden wurde das Fruchtfleisch des Kaffees – die Frucht der Kaffeekirsche, die bei der Verarbeitung häufig weggeworfen wird (oder zur Herstellung von Cascara-Tee verwendet wird) – ins Visier genommen.
Für die Studie analysierten die Forscher acht Proben von Arabica- und Robusta-Fruchtfleisch, um deren Gehalt an den oben genannten Verbindungen sowie deren Zytotoxizität, antibakterielle Aktivität und Heilungspotenzial zu bestimmen. Sie fanden die Extraktform aus Robusta-Kaffeemark am vielversprechendsten. Es enthielt den höchsten Gehalt an Chlorogensäure und war die bevorzugte Formulierung von 88 % aller Freiwilligen. Es wurde gezeigt, dass es die Zellmigration nach 24 Stunden zu einem Kratzer fördert, was „das Zurückziehen des Kratzers verstärkt“. Im Grunde hat es die Heilung beschleunigt.
Diese Befunde stimmen mit a überein Studie aus dem Jahr 2019 über die heilenden Eigenschaften von Kaffeemark durchgeführt von der RMIT University in Melbourne.
Letztendlich erwies sich Kaffeepulpe als ideal für die Herstellung von Phytokosmetika. Als Nebenprodukt der Kaffeeproduktion ist Kaffeepulpe reichlich vorhanden und wird oft weggeworfen oder als Dünger verwendet. Eine Verwendung in der Pharma- und Kosmetikindustrie könnte den Landwirten eine zusätzliche Einnahmequelle bieten. Und die Forscher konnten ein Produkt entwickeln, das keine aufwändigen Aufbewahrungsanweisungen erfordert. Das Phytokosmetikum war bei Raumtemperatur über einen Zeitraum von 90 Tagen stabil.
Wieder einmal erweist sich Kaffee als das Allheilmittel, das es auf der Erde überhaupt gibt. Um die vollständige Studie zu lesen, besuchen Sie Wissenschaftliche Berichte.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
